麻辣川湘 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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☆☆☆☆☆

《原味小厨》编委会 编

图书标签:

• 川菜
• 湘菜
• 麻辣
• 家常菜
• 中国菜
• 美食
• 烹饪
• 菜谱
• 下厨房
• 饮食文化

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538487374

版次：1

商品编码：11770724

包装：平装

丛书名： 原味小厨168

开本：16开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：191

正文语种：中文

内容简介

　　《麻辣川湘》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。

目录

PART 1 清爽冷菜
酸辣蓑衣黄瓜
多味黄瓜
川椒炝黄瓜
香椿拌蚕豆
拌芥末菜花
椒麻扁豆
泡小树椒
红油四丝
红油扁豆
新派蒜泥白肉
鲜辣猪蹄筋
酱香猪尾
椒麻猪舌
夫妻肺片
爽口腰花
陈皮牛肉
豆豉拌兔
灯影牛肉
葱油腰片
口水鸡
棒棒鸡丝
糟卤油鸡
香卤凤爪
辣椒泡凤爪
豉椒泡菜白切鸡
怪味鸡块
辣油木耳鸡
腌泡凤爪
巴蜀酱鸭
香辣鸭脖
五香酱鸭
麻辣鸭掌
蒜蓉舌掌
盐水鸭肝
如意蛋卷
豆瓣拌鸭舌
麻辣鸭舌
椒麻卤鹅
香熏鸽蛋

PART 2 美味热菜
PART 3 川湘汤羹
PART 4 别样主食

《星际漂流者：失落文明的低语》 类型： 科幻冒险 / 硬核太空歌剧 作者： （请自行代入一位擅长描绘宏大宇宙和复杂人性的作家笔名） --- 故事梗概 在人类文明达到星际航行的鼎盛时期，一场突如其来的“寂静之潮”席卷了银河系。所有已知的超光速跳跃节点无故失效，通讯网络彻底瘫痪，数以万计的殖民星球瞬间被隔绝在茫茫的黑暗之中。这种突变并未伴随战争或灾难的显现，仿佛宇宙本身按下了静音键。 我们的故事聚焦于“编织者”号——一艘老旧、依靠次级曲率引擎勉强维持航行的科研驳船。船上载着一群身份各异的流亡者、学者和工程师，他们唯一的共同目标是：在无垠的虚空中找到“信号源”，那个能解释或修复“寂静之潮”的终极秘密。 主人公：伊利亚·凡尔纳。 他是一名“星图学徒”，精通前寂静时代遗留的古老导航技术，对失落文明的碎片有着近乎偏执的追寻欲。在寂静降临后，他被一艘残破的求生舱从一个被遗忘的边陲星系中救出，带着一具无法解读的、由未知合金铸造的“数据核心”。 主要冲突： 伊利亚和他的船员——包括冷酷的机械师“鬼手”卡西娅（她负责维护着几乎报废的编织者号）、深谙宇宙政治的叛逃外交官泽维尔，以及沉默寡言的、拥有罕见心灵感应能力的生物学家莉娜——必须穿越被遗弃的星域。他们不仅要躲避日益猖獗的太空海盗和星际走私集团，更要面对因信息真空而诞生的、基于恐惧和迷信的“新秩序”势力。 在旅途中，他们发现“寂静之潮”并非随机事件，而是某种古老、超越当前理解的文明——“原初织工”——留下的最后遗产。这个遗产似乎是一个警告，或者……一个陷阱。 核心设定与世界观构建 1. 寂静之潮（The Mute Tide）： 这不是简单的技术故障，而是一种针对信息熵的定向抑制现象。它影响着任何依赖于复杂信息交换的系统，从量子通讯到大型AI网络。这使得星际间的所有宏大叙事都瞬间崩塌，只留下孤立的、依靠基础物理定律运行的小型生态系统。 2. 碎裂星团（The Fragment Clusters）： 被隔离的星球和星系如同散落的棋子。有些星球退化回了工业革命时代，而另一些则因为AI的“自我保护性休眠”而进入了乌托邦式的静止。本书将深入描绘这些孤立世界在失去宏大背景后的社会形态、宗教演变以及对“天空之声”的集体思念。 3. 遗迹工程学（Relic Engineering）： 伊利亚一行人必须依靠逆向工程学来维持生存。他们修复的飞船零件往往来自数千年前的文明废墟，每一次启动旧技术都伴随着巨大的风险——因为原初织工的遗物可能携带未知的、跨越时空的副作用。 4. 存在的维度（The Layers of Being）： 随着探索的深入，伊利亚发现“原初织工”并不只是一个种族，而是一种存在于更高维度的结构性力量。他们试图通过“寂静之潮”来“校准”宇宙的频率，阻止某种更不可名状的“噪音”的入侵。数据核心中隐藏的信息，引导他们前往银河系中心一个被称为“调谐器之眼”的区域。 故事高潮与主题 伊利亚最终破解了数据核心的最后一段加密信息，揭示了一个令人不安的事实：“寂静之潮”并非是阻止某种灾难，而是主动将宇宙“降频”到一种安全的、可控的状态。 原初织工们发现，过于复杂和高速的信息流（即人类文明的巅峰）本身就是吸引“宇宙蛀虫”的信标。 在“调谐器之眼”，伊利亚面临终极选择： 恢复通信： 冒着重新吸引宇宙蛀虫的巨大风险，让银河系重新连接，但同时也可能带来文明的彻底毁灭。 维持寂静： 接受一个相对停滞、但安全的宇宙，牺牲了自由探索和宏大进化的权利。 卡西娅、莉娜和泽维尔各自从不同的角度审视这个选择：生存的本能、知识的渴望，以及对秩序的维护。最终，伊利亚必须决定，人类的命运，究竟该由谁来书写——是过去的守护者，还是局限在残破飞船中的漂流者？ 情感与哲思深度 本书不仅仅是一场太空追逐，它深入探讨了文明的代价、信息的双刃剑效应，以及在绝对孤立状态下，人性如何重塑道德和信仰。它思考了：当一切宏大叙事都崩溃后，我们还剩下什么来证明我们存在的价值？ 伊利亚与卡西娅之间建立的基于信任而非情感的伙伴关系，以及莉娜对“宇宙低语”的不断解读，构成了故事的内核——在冰冷的宇宙中，连接才是抵抗虚无的唯一力量。 --- 《星际漂流者：失落文明的低语》——一场关于信号、静默与文明存续的史诗级探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书，怎么说呢？我拿到的时候，其实对它的期待挺复杂的。作为一个对美食，尤其是对辣味食物情有独钟的读者，我总是希望能在书中找到一些新鲜的、能点燃我味蕾的灵感。这本书的名字，"麻辣川湘"，光听着就让人忍不住咽了口水，脑海里瞬间闪过无数道鲜香麻辣的菜肴。拿到手后，我迫不及待地翻开，想看看它究竟能带来怎样的惊喜。我特别关注的，是它是否能捕捉到川菜和湘菜那独有的那种“灵魂”。川菜的复合香辣，那层层叠叠的麻、辣、鲜、香，不是简单的堆砌，而是一种精妙的平衡。而湘菜，那种醇厚、干辣，带着微微的烟火气，又是一种截然不同的风味。我希望这本书不仅仅是列出菜谱，而是能讲出这些菜背后的故事，它们是如何形成的，食材的选择有何讲究，烹饪过程中有哪些关键的技巧。我喜欢那种能让我感受到厨师的用心，感受到食材本身的生命力的书。不知道这本书能不能满足我这挑剔的口味。

评分☆☆☆☆☆

我最近翻了翻这本《麻辣川湘》，说实话，内心五味杂陈。我一直觉得，美食不仅仅是填饱肚子的东西，它更是一种情感的载体，是一种文化符号。我特别喜欢那种能够把我带入到一个场景的书，让我感受到扑面而来的烟火气，仿佛能闻到锅里飘出的香味。这本书的名字，"麻辣川湘"，听起来就带着一种奔放的热情，一种直接而有力的冲击感。我特别想知道，它里面的内容，能否真正传达出川菜和湘菜那种令人欲罢不能的魅力。是那种简单粗暴的辣？还是在麻辣中蕴含着精妙的调味？我希望它能展现出这些菜肴背后所蕴含的匠心，对食材的理解，对火候的把握，以及那种在简单食材中创造出无穷变化的能力。如果它只是简单地罗列菜谱，那对我来说就有点乏味了，我更渴望的是那种能让我感受到“味道”的书。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，一开始我拿到《麻辣川湘》这本书的时候，并没有立刻产生强烈的阅读冲动。我是一个比较注重体验和感受的人，对于那些能够带给我一些生活乐趣和感悟的书籍，我才会真正投入进去。这本书的名字，"麻辣川湘"，听起来就有一种直观的、很有力量的冲击感。我最关心的是，它是否能超越简单的菜谱介绍，而是在字里行间流露出一种对美食的理解和热爱。我希望它能讲出那些菜肴背后的故事，关于食材的选择，关于烹饪的哲学，关于人与食物的情感连接。我喜欢那种读完之后，不仅能学到一些烹饪技巧，更能感受到一种生活的热情和对美好事物的追求。这本书能否给我带来这样的感受，是我非常期待的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，拿到这本书的时候，我有点犹豫，不知道它是否能真正打动我。我平时对美食类的书籍涉猎不多，但对于那些能够带来生活情趣和享受的书籍，我还是颇感兴趣的。这本书的名字，"麻辣川湘"，听起来就很有力量，仿佛能瞬间点燃生活的热情。我不太喜欢那些过于理论化或者只是简单罗列食材的书，我更希望它能有一种温度，一种能够让我感受到生活气息的故事。例如，我期待这本书能讲述一些关于川菜和湘菜的文化渊源，它们是如何在一个地方发展起来，又如何在人们的生活中扮演重要的角色。也许会有些关于老一辈厨师的传承故事，或者是一些家庭厨房里的温馨回忆。我希望它能通过文字，让我仿佛置身于热闹的餐馆，或是温馨的家庭餐桌，品尝到那份独有的麻辣鲜香。这本书能否带我进入这样一个充满活力的美食世界，是我非常好奇的。

评分☆☆☆☆☆

拿到《麻辣川湘》这本书，我心里其实没抱太大期望，毕竟市面上关于美食的书太多了，很多都大同小异。我平时不算是个特别挑剔的美食爱好者，但对于那些能给我带来一些新奇体验，或者让我觉得生活变得更有滋味的书，我还是挺乐意尝试的。这本书的名字，"麻辣川湘"，听起来就很有地域特色，带着一种浓郁的、充满活力的感觉。我比较关注的是，它能否展现出川菜和湘菜那种独特的风味，那种让人回味无穷的层次感。我不太喜欢那些过于学术或者枯燥的内容，我更倾向于那些能够通过生动的描述，让我仿佛置身于美食制作现场的书。不知道这本书是否能做到这一点，能否在文字中就传递出那种麻辣鲜香的诱惑力，让我跃跃欲试，想要亲自去尝试制作。