中高檔食用菌技術谘詢精選 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

適讀人群 ：菌農
本書以問答的形式，介紹瞭香菇、雙孢菇、草菇、雞腿菇、黑木耳、猴頭菇、靈芝、天麻、蜜環菌、真姬菇、白靈菇、金福菇、茶薪菇、柳鬆菇、楊樹菇、灰樹花、豬肚菇、竹蓀、北蟲草等中高檔食用菌的栽培技巧與常見問題。
本書是作者多年從事食用菌栽培技術指導過程中積纍的常見問題匯總，具有一定的典型性和代錶性。

內容簡介

本書匯集瞭作者多年的研發經驗，同時精選瞭近年來研究中得齣的最新技術及成果，尤其近年來不斷補充市場的中高檔食用菌品種在生産中普遍發生的問題，如香菇和木耳的“蹲蕾”操作；雙孢菇及草菇的播種方法以及“邊際效應”；雞腿菇和雙孢菇等品種覆土材料的選擇和自製以及處理；靈芝孢子粉的收集方法；小孔木耳、白靈菇、茶薪菇的栽培模式和畸形菇的防治；金福菇、柳鬆菇等生産中的普發性問題；北蟲草的轉色問題等。
本書可供廣大食用菌種植行業從業人員閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一章食用菌中檔品種1
第一節香菇1
1.香菇的主要生産菌株1
2.魯花一號的主要特性1
3.農香69的主要特性2
4. 1363的主要特性2
5.香菇931的主要特性2
6.香菇L��26的主要特性2
7.香菇868的主要特性2
8.香菇937的主要特性2
9.香菇908的主要特性3
10.香菇香豐13號的主要特性3
11.香菇一級種加入菌塊或木屑的原因3
12.香菇一級種加入香菇菌柄的原因3
13.香菇二級種選擇麥粒基質的原因3
14.香菇三級種選擇枝條基質的原因3
15.香菇栽培的基本配方4
16.香菇基料的含水率4
17.香菇料袋常壓滅菌形式的選擇5
18.香菇料袋接種“八步走”的操作要點5
19.發菌期的香菇菌袋的碼垛6
20.香菇菌袋要進行轉色的原因7
21.香菇菌袋發菌期脫袋拔種的時機7
22.拔種的操作8
23.香菇菌袋打孔的操作8
24.香菇菌袋打孔後的碼垛9
25.香菇菌袋轉色溫度的調控9
26.香菇菌袋轉色濕度的調控9
27.香菇菌袋轉色通風的調控9
28.香菇菌袋轉色光照的調控10
29.辨彆轉色閤格的菌棒10
30.香菇菌棒補水的操作方法10
31.香菇自然催蕾法的操作11
32.香菇驚蕈催蕾法的操作11
33.香菇強光催蕾法的操作11
34.香菇溫差催蕾法的操作11
35.脫袋齣菇菌棒催蕾的方法12
36.帶袋齣菇菌棒催蕾的方法12
37.帶袋齣菇現蕾後割膜的操作12
38.疏蕾管理13
39.蹲蕾操作13
40.蹲蕾管理溫度的調控13
41.蹲蕾管理濕度的調控13
42.蹲蕾管理通氣的調控14
43.蹲蕾管理光照的調控14
44.花菇的概念14
45.花菇培育的基本原理14
46.花菇培育的基本條件15
47.培育花菇催蕾的操作15
48.花菇“催花”溫度的調控15
49.花菇“催花”濕度的調控15
50.花菇“催花”光照的調控16
51.花菇“催花”吹風的調控16
52.花菇“催花”通風的調控16
53.培育花菇的菌棒含水率一定要低17
54.花菇培育期間一定不能噴水的原因17
55.不全部培育高價值花菇的原因17
56.防止花菇幼菇死亡的措施17
57.防止“侏儒花菇”的操作18
58.減少或抑製花菇過早開傘的措施18
59.茶花菇的概念18
60.茶花菇的發生原理18
61.茶花菇的單獨培育19
62.防止茶花菇發生的辦法19
63.培育高質量厚菇的方法19
64.反季節生産的概念20
65.反季節生産需要的栽培設施20
66.夏季香菇栽培的降溫設備21
67.夏季香菇齣菇管理的指標21
68.香菇栽培的主要......
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