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评分身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单/中华经典指掌文库》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部非常重要的饮食名著。
评分本来以为一大本,买来看跟口袋书一样大_(:_」∠)_
评分喝茶泡书!轻松悠闲的生活,每一天!谢谢谢谢
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评分喜欢《诗经》,《诗经》里的秦国一定比《芈月传》中的真实,生动吧!
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