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紫禁城（2015年第二期，总第241期） [Forbidden City]

紫禁城（2015年第二期，总第241期） [Forbidden City] 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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《紫禁城》编辑部，王亚民 编

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发表于2025-02-01

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图书介绍

出版社： 故宫出版社
ISBN：9771003032008
版次：1
商品编码：11666588
包装：平装
外文名称：Forbidden City
开本：16开
出版时间：2015-02-01
用纸：胶版纸
页数：156
正文语种：中文

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图书描述

内容简介

　　吃，是人类永恒的话题。
　　“民以食为天”，温饱是人类生理上的需求。
　　首先要吃饱，其次是要吃好。
　　平民百姓如此，坐拥天下的帝王又当如何？
　　“皇帝吃什么”似乎是民间喜欢谈论的话题，
　　因为在百姓眼中，皇帝吃的永远是多、好的。
　　其实不然，皇帝也是人，
　　皇帝的御膳并没有坊间传说的那样令人眼花缭乱、穷奢极侈。
　　本期封面故事，带您看一看宋、明、清代帝王都吃些什么、怎样吃，一起领略御膳背后的文化。

内页插图

目录

紫禁城物候 立春·雨水
镇院之宝 王蒙夏山高隐图
家国之间 肖伊绯 王国维与故宫（下）
封面故事 天子的食单 宫廷珍馐玉馔荟萃
惠冬 皇帝的餐桌：宋代宫廷饮食缕述
林勰文 禁脔之思
从熹宗御膳看晚明食风
周丹明 沙佩智 苏州菜与清官御膳
任万平 除夕元旦清廷的国宴与家宴
关雪玲 野蔬风味亦堪嘉
巡守和狞猎途中的清帝膳食
苑洪琪 清代御膳的养生之道
王慧 美食须美器
清官藏御用饮食器皿
海外遗珍 郑珊珊 中国之前的中国
安特生与瑞典远东古物博物馆
书评 丁汝芹 朱家溍先生与《清代内廷演剧始末考》
朱天 朱家溍先生对戏曲研究的贡献
故宫今昔 紫禁城承光门内

前言/序言


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用户评价

评分☆☆☆☆☆

介绍宣德香炉在故宫的情况，很有意思。注意就是馆藏的整理和研究

评分☆☆☆☆☆

很棒的杂志，印刷精美，开本大。

评分☆☆☆☆☆

喜欢这套书，增长知识，排版精致，用纸将就。好书

评分☆☆☆☆☆

首先品相不错，包装好像简单，但没有损坏，立足故宫藏品，以解读明清历史及宫廷文化为己任，兼及其他。通过有效的策划和引导，用丰富灵活的形式贯穿话题，引进不同视角、不同身份的作者，为读者呈现由物到史，由事到人的细致与纵深关系。

评分☆☆☆☆☆

藏书涵盖经、史、子、集四库精华及历代碑刻书画真迹，既囊括经天纬地之道，又揽集修身齐家之学，全部繁体竖排，极具古书风韵，堪称“中华传世珍本藏书”，具有增值保值特性，如今已成为各地藏家的新宠。目前已形成“家无线装，绝非藏家；书无故宫版，妄称尊者”的流行趋势。

评分☆☆☆☆☆

故宫的东西，权威性不必说，就是价格有点小贵

评分☆☆☆☆☆

每期必买，内容丰富，十分精彩，值得一读。

评分☆☆☆☆☆

累積千年歷史文化，東方傳奇總是充滿風俗歷史與人物鬼神，無論壯志豪情、淒美愛情或是孝悌忠信等民族情懷。想來嚴肅無比，但正是多虧了古人這般恢弘豐富的創造力，嫦娥奔月、屈原投江等故事，依然隨著節日習俗而不斷流傳，牛郎織女以及梁山伯與祝英台，始終仍是最為動人的愛情典範。

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超级好看，终于买到啦！

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