高效种植致富直通车·板栗高效栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王天元，安立春 编

图书标签:

• 板栗
• 高效栽培
• 种植技术
• 农业致富
• 果树种植
• 种植管理
• 农业科技
• 经济作物
• 园艺
• 实用农业

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111474678

版次：1

商品编码：11542495

品牌：机工出版

包装：平装

丛书名： 高效种植致富直通车

开本：大32开

出版时间：2014-09-01

用纸：胶版纸

页数：106

内容简介

本书结合编者多年的生产实践经验，介绍了板栗栽培概述，板栗的主要种类、品种及生物学特性，板栗育苗、建园与高接技术，土肥水管理，花果管理，板栗的整形修剪，板栗的主要病虫害诊断与防治，板栗无公害、绿色生产技术，最后还附了板栗标准化生产栽培管理工作年历和容易理解的生产三字歌，以帮助种植户掌握板栗生产中的技术要点。
本书适合广大板栗种植户、果树技术人员及农林院校相关专业师生学习、参考。

目录

序

前言



第一章板栗栽培概述







第一节板栗栽培意义及
现状

一、栽培历史

二、栽培意义

三、主要分布及产区

四、板栗栽培现状

第二节板栗生产中存在的问题
及发展建议

一、主要存在的问题

二、合理化建议



第二章板栗的主要种类、品种及生物学特性






第一节板栗的主要种类及
分布

一、主要种类

二、主要分布

第二节板栗的主要优良
品种

一、燕山板栗良种

二、山东板栗良种

三、南方板栗良种

四、丹东板栗良种

第三节板栗的生物学
特性

一、根

二、芽

三、枝条

四、花的类型

五、花芽分化

六、开花与授粉

七、果实生长发育

八、落蓬与空蓬

第四节对环境条件的
要求

一、温度

二、水分

三、光照

四、土壤

五、风


第三章板栗育苗、建园与高接技术






第一节板栗实生苗培育

一、采种

二、种子的储藏

三、苗圃地准备

四、播种

五、苗期管理

六、苗木出圃

第二节建园

一、园址选择

二、栗园整地

三、建园方式

四、品种和授粉树的选择和
配置
五、合理密植

六、栽植时期

七、定植方法及栽后
管理

八、幼树管理

九、大树移栽

第三节栗树高接技术

一、接穗的采集和处理

二、砧木苗嫁接前管理

三、嫁接时期

四、嫁接方法

五、接后管理

六、板栗大树高接改造


第四章土肥水管理






一、土壤管理

二、施肥

三、灌水和排水

四、栗园化学除草


第五章花果管理






第一节促花、保花、保果增产
技术

一、促进雌花分化

二、减少落蓬与空蓬

三、克服板栗大、小年
结果

四、防止板栗二次开花、
二次结果

第二节板栗采收、储藏与
加工

一、采收

二、分级与储藏

三、板栗加工



第六章板栗的整形修剪






第一节板栗的树形及修剪
方法

一、板栗的丰产树形

二、板栗修剪

第二节幼树整形修剪

一、定植后实生栗树的
整形修剪

二、实生栗树第二年整形
修剪

三、第三年栗树整形
修剪

四、嫁接后幼树整形修剪

第三节板栗幼树“开心、拉
枝、刻芽”修剪

一、板栗幼树“开心、拉枝、
刻芽”的作用

二、开心

三、拉枝

四、刻芽

第四节初果期、盛果期栗树
修剪

一、初果期树修剪

二、盛果期树修剪

第五节衰老树修剪及放任
栗树的改造

一、衰老树的更新

二、放任栗树的改造
修剪

三、结果大树的改造
修剪

第六节板栗密植园的整形
修剪

一、幼树的整形修剪

二、少花控冠修剪


第七章板栗的主要病虫害诊断与防治






第一节板栗的主要病害诊断与
防治

一、栗疫病

二、炭疽病

三、白粉病

四、种仁斑点病

五、叶枯病

六、软腐病

七、黄化皱缩病

八、木腐病

九、裂果

十、空蓬症

十一、嫁接不亲和

第二节板栗的主要虫害诊断与
防治

一、板栗透翅蛾

二、栗大蚜

三、栗红蜘蛛

四、栗实象鼻虫

五、栗瘿蜂

六、木橑尺蠖

七、桃蛀螟

八、刺蛾

九、栗实蛾

十、角纹卷叶蛾

十一、天牛类

十二、板栗毒蛾

十三、金龟子类

十四、美国白蛾

十五、栗皮夜蛾

第三节板栗病虫害综合
防治

一、植物检疫

二、农业防治

三、物理防治

四、生物防治

五、化学防治


第八章板栗无公害、绿色生产技术







第一节无公害、绿色生产
基本知识

一、有机农业和有机
食品

二、无公害食品和绿色
食品

三、无公害果品及绿色
果品

四、有机板栗

第二节板栗无公害生产

第三节有机板栗栽培

一、建园
二、定植

三、嫁接

四、整形修剪

五、病虫害防治

六、花期管理

七、肥水管理

八、适时采收

第四节无公害果品农药的
使用

一、术语和定义

二、农药合理使用原则

三、农药分类



附录





附录A板栗标准化生产栽培
管理工作年历

附录B“板栗早丰高产技术”
三字歌
附录C常见计量单位名称与
符号对照表





参考文献







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前言/序言

致富明灯，绿色金山——板栗丰产栽培与产业化之路 在广袤的中华大地上，板栗以其独特的口感、丰富的营养和广泛的用途，早已成为深受百姓喜爱的传统经济作物。然而，面对日益激烈的市场竞争和不断变化的消费需求，如何实现板栗产业的提质增效，让辛勤的付出转化为实实在在的财富，一直是广大栗农和从业者们关注的焦点。本书——《致富明灯，绿色金山——板栗丰产栽培与产业化之路》，正是集结了业内资深专家多年的实践经验与科研智慧，为您精心打造的一条通往板栗产业致富的“直通车”，旨在帮助您从传统栽培模式中脱颖而出，迈向科学、高效、可持续的现代化种植与经营新篇章。 本书并非泛泛而谈，而是深入浅出，系统性地为您解析板栗高效栽培的每一个关键环节，并辅以详实的产业化发展思路，让您在掌握核心技术的同时，也能洞悉市场脉搏，实现从“种好树”到“卖好钱”的全面跃升。 第一篇：精耕细作，夯实丰产基础——板栗高效栽培技术精解 在这一篇中，我们将带领您走进科学种植的核心，从最基础的环节入手，一步一个脚印地打牢丰产高产的根基。 一、选对品种，赢在起跑线： 品种是决定板栗产量、品质和市场竞争力的首要因素。本书将为您详细介绍当前国内主流的板栗优良品种，包括它们的特性、适应性、抗病虫性以及经济价值。我们会从华北、华东、华南等不同地区的气候土壤条件出发，为您提供精准的品种选择建议，例如，如果您位于华北地区，可能需要考虑耐寒性强的品种；若在南方，则需关注抗病性和早熟性。我们将深入剖析不同品种的嫁接亲和性，指导您选择最适合的砧木，确保优良品种的稳定繁殖和生长。同时，本书还会关注新兴的特色品种，为您的产业发展注入新的活力。 二、土壤改良与建园：科学规划，沃土生金： 优质的土壤是作物生长的命脉。本书将系统阐述板栗对土壤的要求，并提供一套科学的土壤改良方案。从土壤pH值、有机质含量、肥力水平的检测与调整，到深耕、秸秆还田、绿肥种植等方法，我们将教您如何一步步将贫瘠的土地转化为肥沃的沃土。对于新购土地的建园规划，本书将提供详细的指导，包括园地选址、地形改造、排水系统建设、行株距的科学设计，以及如何根据地块实际情况，最大限度地提高土地利用率和通风透光性，为板栗树的生长营造最佳环境。 三、科学育苗与定植：生命之源，精心呵护： 健壮的苗木是丰收的保证。本书将详细介绍板栗优良种苗的繁育技术，包括嫁接、扦插等方法，以及如何从源头把控种苗的质量，识别健康无病虫害的种苗。在定植环节，我们将讲解不同生长季节的定植时机选择，以及如何进行规范的定植操作，包括挖穴深度、回土方式、苗木的摆放角度，以及定植后的第一次浇水与覆盖，确保每一株幼苗都能顺利成活，茁壮成长。 四、肥水管理：精准施策，供给充盈： 板栗的生长发育需要充足的营养和水分。本书将为您揭示板栗不同生长发育阶段的需肥规律和需水特点，并据此制定科学的施肥方案。我们将详细介绍有机肥、化肥、微量元素肥的合理配合使用，讲解基肥、追肥、根外追肥等多种施肥方式，以及各种肥料的施用量和施用时期。同时，对于灌溉技术的应用，我们将从滴灌、喷灌到浅沟灌，分析不同灌溉方式的优劣，指导您如何根据当地气候特点和土壤墒情，精准控制水分供应，避免旱涝影响。 五、整形修剪：艺术与科学的结合，塑形提质： 整形修剪是影响板栗树生长势、产量和品质的关键技术。本书将深入浅出地讲解板栗树的生长习性，以及不同树龄、不同品种的整形修剪原则。我们将重点介绍幼树整形、成年树修剪、冬季修剪、夏季修剪等关键环节，指导您如何通过合理的修剪，培养优良的树体结构，扩大通风透光面积，促进花芽分化，提高坐果率，并有效控制树体大小，便于管理和采收。本书将配以大量的图例，让您一目了然，轻松掌握修剪技巧。 六、病虫害绿色防控：安全有效，守护绿色金山： 随着绿色农业理念的深入人心，本书将重点介绍板栗病虫害的绿色防控技术。我们将详细列举板栗生产中常见的病虫害种类，包括栗熈、栗斑病、炭疽病等，并深入分析它们的发生规律和危害特点。在此基础上，本书将重点推广生物防治、物理防治、农业防治等无公害或低毒低残留的防治措施。我们将指导您如何识别早期病虫害症状，如何利用天敌、性诱剂、色板等工具，以及如何科学合理地选择和使用高效低毒的生物农药和植物源农药，在保障产量和品质的同时，最大限度地减少对环境的污染和对人体健康的危害。 七、科学采收与初加工：确保品质，留住精华： 采收是板栗生产的最后一个关键环节，直接关系到产品的最终品质和市场价值。本书将为您详细讲解板栗的最佳采收期判断依据，包括果实的成熟度、颜色、口感等指标。我们将介绍科学的采收方法，以减少机械损伤和病虫害传播。对于采收后的初步处理，例如脱壳、分级、干燥、储存等，本书将提供实用的技术指导，帮助您最大程度地保证板栗的鲜度和品质，为后续的市场销售打下坚实基础。 第二篇：产业升级，拓展盈利空间——板栗规模化经营与市场拓展策略 在掌握了高效栽培技术之后，如何将个体经验转化为规模优势，并有效地对接市场，实现利润最大化，是本书第二篇的核心内容。 一、板栗产业的现状与发展趋势：洞察先机，把握未来： 本节将为您梳理当前我国板栗产业的发展现状，包括优势、劣势、机遇和挑战。我们将分析国内外板栗市场的供需关系、消费热点、价格波动规律，并展望未来板栗产业的发展趋势，例如有机板栗、特色品种板栗、加工型板栗等细分市场的兴起。通过对宏观环境的深入分析，帮助您明确产业发展方向，做出明智的投资决策。 二、规模化种植的规划与管理：效益倍增，集约经营： 对于希望扩大种植规模的生产者，本书将提供一套完整的规模化种植规划方案。包括土地流转、资金筹措、技术集成、人员组织等方面的详细指导。我们将探讨如何通过标准化生产流程，实现种植管理的高效化、精细化，降低生产成本，提高劳动生产率。同时，还将介绍现代化的农业机械在板栗种植中的应用，以及如何利用信息化技术对生产过程进行智能化管理。 三、品牌建设与市场营销：打造价值，赢得口碑： 在同质化竞争日益激烈的市场中，打造一个响亮的品牌是提升产品附加值、赢得消费者青睐的关键。本书将为您揭示板栗品牌建设的秘诀，包括如何从产品定位、包装设计、宣传推广等方面入手，塑造独特的品牌形象。我们将详细介绍多种市场营销策略，例如线上销售（电商平台、社交媒体营销）、线下销售（农贸市场、商超合作、直营店）、“农旅融合”等模式，以及如何通过差异化营销，在众多产品中脱颖而出，吸引目标消费者。 四、板栗深加工与多元化产品开发：价值链延伸，利润增长点： 传统的鲜食板栗市场已趋于饱和，而板栗的深加工领域蕴藏着巨大的潜力。本书将介绍多种板栗的深加工技术，例如板栗罐头、板栗糕点、板栗酱、板栗速冻产品、板栗饮料等。我们将分析不同加工产品的市场需求和盈利空间，指导您如何进行产品创新，开发出符合市场需求的特色板栗加工产品。此外，本书还将探讨板栗废弃物（如栗壳）的资源化利用，开发生物质能源、活性炭等产品，实现循环经济，进一步拓展盈利渠道。 五、合作社与联合体：抱团发展，共赢未来： 在现代农业发展中，组织化经营是提高农民组织化程度、增强市场竞争力的重要途径。本书将详细介绍如何组建和运营板栗专业合作社或产业联合体。通过介绍成功的案例，分析合作社在统一采购、统一技术指导、统一品牌推广、统一市场销售等方面的优势，以及如何化解合作中的潜在风险，最终实现成员的互利共赢，共同推动板栗产业的健康发展。 六、政策解读与金融支持：把握机遇，规避风险： 关注国家和地方政府在农业支持、林业发展、农村经济等方面的相关政策，对于板栗产业的健康发展至关重要。本书将为您解读最新的扶持政策，包括农业补贴、税收优惠、项目申报等信息。同时，还将介绍面向农业的金融服务，如农业贷款、保险、担保等，指导您如何有效地利用政策和金融工具，解决生产经营中的资金难题，规避市场和自然风险。 《致富明灯，绿色金山——板栗丰产栽培与产业化之路》，不仅是一本技术手册，更是一份通往成功的行动指南。它汇聚了理论与实践的精华，融合了生产与经营的智慧。无论您是初涉板栗种植的新手，还是有多年经验的老农，亦或是致力于板栗产业发展的投资者，都能从中获益匪浅。翻开本书，您将点亮致富的明灯，踏上您的板栗绿色金山之路，收获累累硕果，实现事业与财富的双丰收！

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常接地气，不像那些学院派的教材那样晦涩难懂，充满了生僻的专业术语。作者似乎就是一位经验丰富的老农，用最朴素的语言，把复杂的农业技术讲得清清楚楚。尤其在讲到冬季清园和春季萌芽期的管理时，那种语气里带着一种长辈的关切，让人读起来感觉很亲切。举个例子，书中描述如何判断栗子树是否需要深耕松土时，用的比喻非常形象，说什么“根系要能自由呼吸，像人睡觉需要伸展一样”，一下子就明白了深层的原因。此外，书中还穿插了一些成功的种植案例，虽然没有大张旗鼓地宣传，但那些小故事里透露出的那种农民通过技术改变命运的韧劲，给了我很大的激励。我特别喜欢作者在介绍不同土壤酸碱度对栗子生长的影响时，那种细致入微的描述，他没有直接给出标准值，而是教我们如何通过观察树叶的颜色变化来判断土壤是否需要调节，这种“看图识病”的能力才是真正的技术。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计很有意思，封面的设计风格很朴实，那种带着泥土气息的色彩搭配让人感觉很踏实，不像有些农业技术书那样刻板。拿到手里的时候，我就觉得这绝对是一本实打实的干货。我之前尝试过自己种栗子，但效果一直不理想，主要是对这个作物的生长习性把握不好，尤其是土壤管理和病虫害防治这两个环节，总是抓不住重点。这本书从基础的土壤改良讲起，细致到不同阶段对有机肥和化肥的使用比例，这一点对我帮助很大。它不是那种泛泛而谈的理论书，而是非常具体地给出了操作步骤，比如如何进行精准的田间灌溉，以及在不同气候条件下如何调整施肥计划。特别是书中关于新品种引进和嫁接技术的介绍，简直是太及时了，这让我想起了去年我因为盲目引进品种结果产量锐减的教训，看来选择合适的品种是成功的第一步。书中对一些常见的病害，比如栗锈病和栗瘿螨，提供了非常详尽的识别图谱和综合防治方案，这比我以前看的一些零散资料要系统得多，让我感觉自己对种植的掌控力大大增强了。

评分☆☆☆☆☆

读完前几章，我最大的感受是作者对“高效”这个概念的理解非常深刻，他不仅仅关注产量，更关注投入产出比和可持续性。我记得书中有一部分专门讲授了如何通过优化树形结构来增加单位面积的挂果量，这个部分我反复看了好几遍。那种通过科学修剪来控制树冠大小、确保每一片叶子都能最大限度地接收阳光的做法，确实比我过去那种“随便剪剪”的方式要科学得多。书中还引入了一些现代化的管理工具和理念，比如如何利用简单的天气监测设备来预判风险，以及如何建立自己的小型气象记录档案。这对于我们这些在乡村，信息渠道相对滞后的种植户来说，是非常宝贵的知识。更让我印象深刻的是，它强调了采摘和储藏技术的重要性，很多时候，辛苦种出来的果子，因为采摘时间不对或者储藏方法不当而白白浪费了品质。这本书把从播种到销售的整个链条都考虑进去了，这种全方位的指导，让人觉得踏实可靠，真正做到了“直通车”的感觉，少走了很多弯路。

评分☆☆☆☆☆

这本书在市场营销和品牌建设方面的内容，可以说是画龙点睛的一笔。很多农民朋友种出好果子，但往往败在了“卖不出去”或者“卖不出好价钱”上。这本书在这方面给出了很多实用的建议，比如如何根据不同季节的市场需求调整采摘和销售策略，以及如何进行初步的农产品分级包装，提升附加值。书中甚至提到了如何利用本地的特色文化来打造栗子的品牌故事，这一点非常具有前瞻性。我之前一直以为，只要东西好，自然有人会来买，但这本书让我认识到，现代农业不光是种地，更是经营。它详细分析了电商平台和本地合作社这两种不同的销售渠道的优劣，并给出了具体的入驻和合作指南。这部分内容对我来说价值巨大，它将种植技术和商业运作巧妙地结合在了一起，真正体现了“致富”的目标导向，让人读完后不仅知道怎么种，更知道怎么卖。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到惊喜的是，这本书对极端气候应对策略的详尽阐述。近几年天气越来越反常，去年的早春冻害就让很多果农损失惨重。这本书专门辟出一个章节来讨论如何应对“倒春寒”和“伏旱”，提供了具体的预防措施和灾后补救方案。比如，在预测有低温冻害时，如何利用烟熏或覆盖保温材料来保护幼芽，这些都是教科书里很少会写到的“保命”技术。而且，书中对于水分胁迫的管理也写得非常细致，它区分了不同生长期的需水量，强调了“宁干勿涝”的原则，但又清楚地界定了“涝”的临界点。这种对风险的预判和规避，体现了作者极高的实战经验。它不是那种只谈理想高产的书，而是充分考虑了现实生产中各种不确定因素，提供了风险对冲的方案，让我对未来种植的信心更足了，感觉手上握了一份非常靠谱的“风险应对手册”。