承接 住宅 自建房 室内改造 装修设计 免费咨询 QQ：624617358 一级注册建筑师 亲自为您回答、经验丰富，价格亲民。无论项目大小，都全力服务。期待合作，欢迎咨询！QQ：624617358
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538878707
版次：1
商品编码：11492459
包装：平装
开本：24开
出版时间：2014-07-01
用纸：胶版纸
页数：383
具体描述
内容简介
名厨亲授卤昧烹饪秘技，251款风味卤制美食精彩呈现。无论是肥甘美味的畜肉卤味、滋补酥滑的禽蛋卤味，还是别具风味的水产卤味、清新爽口的素菜卤味，食之回味无穷，百吃不厌。名厨将指导您从家常食材入手，全方位认识卤菜，教您配料、地道做法，让您制作的卤食风味与众不同，花样层出不穷。目录
自己动手做卤味 畜肉篇 禽蛋篇 水产篇 素菜篇
前言/序言
用户评价
评分
到货非常快，制作精美，值得推荐····不错不错···
评分看了这本书对，卤菜方面有了一定的认识。
评分正版不错?
评分好。。。。。。。。。。
评分我想问一下我哦雨停啦咯
评分书的各方面都还可以，就是少了点什么！
评分非常好 学到不少
评分不错很好
评分很好很好很好很好很好！
相关图书
![吐司三明治自己做最好吃（超值版） [Tasty Food] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/11741320/55c2bd5aNc6d957d8.jpg)
![顶级酒庄的1000款经典葡萄酒 [1000 Great Wines That Won't Cost a Fortune：From the World's Best Wineries] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/11686195/5555cb5eN444a43e1.jpg)
![我爱酸奶 [I Love Yoghurt] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/11734798/55c1e315Na55d44b1.jpg)
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有