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店铺： 盛世九九图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538883183

商品编码：11412890713

《营养满分，快乐成长：儿童增高美食全攻略》 开启孩子身高潜能的美味之旅 每个家长都怀揣着一个共同的期盼——看着自己的孩子健康、茁壮地成长，拥有充满活力的童年。而身高，无疑是衡量孩子成长的一个重要指标，它不仅关乎体格，更在潜移默化中影响着孩子的自信心和未来的发展。然而，面对市面上琳琅满目的育儿书籍，家长们常常感到迷茫：如何才能科学地为孩子提供营养，促进其身高发育？如何才能让孩子爱上健康的食物，告别挑食的烦恼？ 《营养满分，快乐成长：儿童增高美食全攻略》正是为了回应这些迫切的需求而诞生。这本书并非仅仅是简单罗列几道食谱，它是一套系统、科学、实操性强的儿童增高营养指导方案，旨在帮助您全面了解儿童生长发育的奥秘，掌握科学的膳食搭配原则，并能轻松烹饪出既美味又富含增高营养的儿童餐。我们相信，通过这本书，您将能够解锁孩子身高发展的无限潜能，为他们的健康未来打下坚实的基础。 深入解析儿童生长发育的科学原理 在本书的开篇，我们将带领您走进儿童生长发育的科学世界。您将了解到，身高增长并非一日之功，而是由遗传、营养、运动、睡眠以及激素水平等多种因素共同作用的结果。我们将用通俗易懂的语言，深入浅出地解释骨骼生长的机制，探讨各种营养素在其中扮演的关键角色。 遗传的基石： 我们会介绍遗传在身高发育中的决定性作用，但同时也会强调，后天的营养和生活方式同样能最大化地发挥遗传潜力，甚至弥补部分遗传上的不足。 营养的魔力： 这是本书的重中之重。我们将详细解析促进身高发育的关键营养素，包括但不限于： 蛋白质： 作为身体生长和修复的“建筑材料”，蛋白质的摄入对身高增长至关重要。我们会讲解优质蛋白质的来源，例如鱼、禽、蛋、奶、豆制品等，以及不同年龄段孩子对蛋白质的需求量。 钙： 骨骼的主要组成成分，钙的充足摄入是骨骼强健、身高增长的基石。本书会深入探讨钙的吸收与利用，并推荐富含易吸收钙的食物，如牛奶、酸奶、芝士、豆腐、绿叶蔬菜等。 维生素D： 促进钙吸收的“催化剂”，它在阳光照射下由皮肤合成，也可从食物中获取。我们将指导您如何通过饮食和适当的日晒来保证维生素D的充足。 锌： 参与体内多种酶的活性，对儿童的生长发育、食欲以及免疫系统功能都起着重要作用。缺锌可能导致生长迟缓，本书将提供富含锌的食物选择。 维生素A： 对骨骼的正常生长和细胞分化有积极影响，还能保护视力。 其他微量元素： 如镁、磷、铁等，它们虽然含量微小，但在身体的正常生长发育中同样不可或缺。 运动的助推器： 适度的运动能够刺激骨骼生长板，促进骨骼生长，增强肌肉力量，提高身体素质。我们会推荐适合不同年龄段儿童的运动方式，并强调运动与饮食相结合的重要性。 睡眠的修复师： 生长激素主要在夜间睡眠时分泌，充足而高质量的睡眠是儿童身高增长的关键时期。我们将提供改善睡眠质量的建议，帮助孩子拥有健康的睡眠习惯。 生长激素的奥秘： 简要介绍生长激素在身高发育中的作用，以及如何通过科学的饮食和生活方式来促进其分泌。 提供科学、均衡的营养膳食指导 在充分理解了生长发育的原理后，本书将为您提供一套科学、均衡且可操作性强的营养膳食指导。我们明白，每个孩子都是独一无二的，他们的身体状况、成长速度以及口味偏好都可能有所不同。因此，本书将提供个性化的膳食建议，帮助您根据孩子的具体情况进行调整。 不同年龄段的营养需求： 从婴幼儿期到青春期，孩子的营养需求会发生显著变化。本书将根据不同年龄段（如0-3岁、3-6岁、6-12岁、12-18岁）儿童的生理特点和生长发育需求，详细列出各类营养素的推荐摄入量，并给出相应的饮食建议。 “增高食谱”的科学依据： 我们精心设计的每一道“增高食谱”都基于科学的营养搭配原则，确保孩子在享受美味的同时，能够摄入促进身高增长的关键营养素。食谱不仅注重营养的全面性，更强调食材的易消化性和孩子的接受度。 破解挑食难题： 挑食是许多家长面临的头疼问题。本书将提供一系列创新性的烹饪技巧和创意搭配，让原本不受孩子欢迎的健康食材变得美味诱人。我们将教您如何将蔬菜巧妙地融入主食，如何用孩子喜欢的方式呈现鱼类和豆制品，让孩子在不知不觉中爱上健康饮食。 一日三餐+加餐的完美规划： 合理的用餐时间和次数对孩子的生长发育至关重要。本书将为您提供一日三餐及健康加餐的详细规划，帮助您合理安排孩子的饮食，避免营养不均衡或暴饮暴食。 关于“增高”的误区澄清： 市面上存在许多关于“增高”的错误信息和不科学的说法。本书将为您一一澄清这些误区，例如关于某些“神奇”食物或“快速增高”方法的传言，强调科学、持续的营养和健康的生活方式才是促进身高发育的关键。 海量精美食谱，让孩子爱上吃饭 理论知识固然重要，但将科学转化为实践，最终还是要落实在餐桌上。本书最大的亮点之一，便是其海量、精美、易操作的儿童增高美食食谱。我们摒弃了复杂的烹饪步骤和难以获取的食材，力求让每一位家长都能轻松上手，为孩子烹饪出健康美味的佳肴。 全彩印刷，赏心悦目： 为了让您和孩子都能直观地感受到食物的魅力，本书采用全彩印刷。每一道菜品都有精美的实物图片，色彩鲜艳，造型诱人，能够极大地激发孩子的食欲和烹饪兴趣。 步骤详尽，零基础也能做： 每一道食谱都配有详细的制作步骤，从食材准备到烹饪技巧，都分解得清晰明了，即使是厨房新手也能轻松掌握。我们还会提供一些备选食材的建议，方便您根据家庭现有食材进行替换。 多样化的菜品选择： 食谱涵盖了主食、汤羹、蔬菜、肉禽、鱼虾、蛋类、豆制品以及健康小点等多个类别，确保孩子能够摄入丰富多样的营养。您可以根据孩子的口味和喜好，自由组合搭配，每天都能为孩子准备一份充满惊喜的营养餐。 针对性食谱设计： 我们特别设计了一些“助长”食谱，例如“补钙牛奶燕麦粥”、“富锌三文鱼炒饭”、“增强骨骼蔬菜汤”等，这些食谱在食材的选择和搭配上都着重考虑了对身高增长的促进作用。 寓教于乐的烹饪体验： 本书不仅是食谱，更是一种亲子互动的方式。您可以邀请孩子一起参与到食物的制作过程中，让他们了解食材的来源，学习基本的烹饪技巧，培养他们对健康饮食的兴趣和责任感。 视频教学，让烹饪过程更直观 我们深知，文字和图片有时难以完全传达烹饪的精髓。因此，为了提供更优质的学习体验，《营养满分，快乐成长：儿童增高美食全攻略》还配备了配套的视频教学。 扫码即看，随时随地学习： 书中精选了部分核心食谱和关键烹饪技巧，提供了清晰的二维码。您只需用手机或平板扫描二维码，即可跳转至对应的视频教程，无论是在厨房烹饪时需要参考，还是在闲暇时学习，都极为方便。 名厨/营养师在线演示： 视频教学由经验丰富的厨师或儿童营养师亲自示范，他们会详细演示每一个制作步骤，包括食材的处理、火候的掌握、调味的技巧等。您可以清晰地看到每一个动作的细节，避免了文字描述可能带来的理解偏差。 直观易懂，轻松模仿： 视频的直观性能够帮助您更快速地掌握烹饪方法，即使是复杂的菜肴，在视频的演示下也能变得简单易学。您可以跟着视频一步步操作，轻松做出媲美大厨的美味佳肴。 巩固学习，加深记忆： 视频教学能够有效地巩固书本知识，加深您对食谱和烹饪技巧的记忆。反复观看视频，可以帮助您熟练掌握各种技巧，成为孩子心中的“超级大厨”。 投资孩子的未来，从健康的饮食开始 《营养满分，快乐成长：儿童增高美食全攻略》不仅是一本书，更是您送给孩子的一份珍贵的成长礼物。通过科学的营养知识、实用的膳食指导和美味的增高食谱，您将能够： 全面提升孩子的营养水平，为身高增长提供充足的“燃料”。 帮助孩子养成健康的饮食习惯，远离挑食和偏食的困扰。 让孩子拥有更强健的体魄和更充沛的精力，更好地投入学习和生活。 增进亲子关系，在温馨的厨房时光中共享快乐。 为孩子打下坚实的健康基础，让他们拥有更美好的未来。 身高固然重要，但我们更关注的是孩子的整体健康和快乐成长。本书提供的不仅仅是“增高”的秘诀，更是一套科学、健康、积极的育儿理念。我们希望通过这本书，能够帮助您成为孩子成长道路上最得力的营养师和最贴心的厨师，让您的孩子在爱与美味中茁壮成长，绽放属于自己的光彩！ 现在就开启这段营养满分的成长之旅吧！让您的孩子在每一餐的美味中，感受成长的喜悦，迈向更美好的明天！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本书的初衷是想给家里的小学生做营养午餐。学校要求学生自带午餐，我希望能有一些快速、易操作，同时又兼顾孩子学习精力的食谱。我关注的重点是如何在有限的准备时间内，加入足够的蛋白质和健脑的脂肪酸。这本书里的很多食谱看起来确实精致，而且很多步骤都配有清晰的图片，这对于新手妈妈来说是个加点。但是，我发现大部分食谱的制作时间都比较长，很多都需要提前一晚准备，或者用到一些我家里厨房里不太常备的特殊食材，比如一些进口的谷物或者特定的香料。这让我有点犯难，毕竟我每天下班后只有不到一个小时的时间来准备晚餐。我更需要的，是那些能用家常食材，在半小时内就能上桌的“能量快手菜”，能够保证孩子晚上吃得好，第二天上课不犯困。这本书的成品图看起来非常适合宴客，但不太适合我这种追求效率的日常三餐。

评分☆☆☆☆☆

关于“学生餐”这个主题，我希望这本书能提供一些便于打包和携带的方案。学生在学校的午餐环境相对固定，食物需要耐放，不易变质，并且在重新加热后口感也不能太差。我在这本书里找了一些看似适合的菜肴，比如一些小点心和三明治的内馅，但大部分主食类和汤羹类的食谱，似乎都更适合在家里新鲜制作后立刻享用。比如，里面有一款需要用新鲜酸奶制作的酱料，我担心它在孩子上午的课间到中午的几个小时后，口感和安全性会大打折扣。我更看重的是那种即使放凉了或者用微波炉简单加热一下，风味和营养结构依然能保持得很好的食谱。此外，针对不同学习任务的压力，比如考试周和日常周，营养配比如何灵活调整，这本书里也缺乏这方面的细致探讨，整体偏向于一个“理想状态下的日常供餐”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是太吸引人了，色彩鲜艳，一看就是那种充满活力的美食书。我本来是想找一本关于日常健康饮食的指南，能帮我把家里的菜单稍微调整一下，多增加一些营养均衡的菜肴。结果翻开这本，我发现它更侧重于“效果”导向，比如明确提到“增高”、“长个子”这些关键词，这让我有点拿不准。我更希望看到的是一套系统化的营养学知识，比如不同年龄段孩子对宏量营养素和微量元素的具体需求，以及如何根据季节变化来调整食谱。我特别想了解如何挑选高品质的食材，以及一些基础的烹饪技巧，比如如何最大程度地保留蔬菜的营养价值，或者如何制作一锅真正美味且无添加的骨头汤。可惜这本书似乎把大量的篇幅放在了食谱本身，对于背后的营养学原理介绍得比较浅显，这对于我这种想深入学习烹饪和营养搭配的读者来说，稍显不足。我期待的是一本能让我从“照着做”升级到“自己设计”的食谱书，而不是一本单纯的食谱合集。

评分☆☆☆☆☆

这本书的定位似乎非常明确地指向了“让孩子长高”，这听起来很诱人，但我更希望看到的是基于科学依据的推荐，而不是仅仅罗列富含钙质的食物。我期待的内容是，比如，解释一下维生素D在钙吸收中的作用，或者哪些食物组合能更好地促进生长激素的分泌。这本书给出的食谱，虽然看起来是均衡的，但缺少了一种“理论支撑”的感觉，让我有点像是在盲目地相信“吃了这些就能长高”。我之前读过一些专业的儿童营养学书籍，它们会详细分析不同骨骼发育阶段的营养侧重点，比如青春期前后的钙磷比例调整等。这本书更多的是停留在“多吃肉、多喝奶”的初级阶段，对于我这种已经有一定营养知识基础的家长来说，深度不够，没有提供更进一步的进阶指导。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对色彩和视觉体验比较敏感的人，我不得不说，这本书的“全彩印刷”确实达到了很高的水准，每一页看起来都赏心悦目，图片清晰度非常高，光线和布景都处理得很好，简直可以当成一本精美的画册来看待。然而，对于一本美食书来说，我更看重的是文字描述的准确性和实用性。我注意到，有些食谱的用量描述得比较模糊，比如“适量”或者“少许”，这对于需要精确控制的烘焙类或者需要严格控制盐糖比例的儿童食谱来说，是致命的缺陷。我更喜欢那种精确到克、毫升的配方，这样成功率会大大提高。另外，虽然有“视频教学”的宣传，但我实际拿到手的实体书里并没有直接的视频链接或者二维码指引，这让我有些疑惑，到底是宣传上的“视频教学”是指书中的图解步骤非常像视频截图，还是我需要去特定的平台搜索才能找到配套视频？如果只是图文并茂，那它的宣传就有一点误导性了。

评分☆☆☆☆☆

一般，还可以吧

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一般，还可以吧

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不错，慢慢学习

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商家心很细，书包装得很好，发票还用信封装着，赞一个

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很不错，喜欢

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不错，慢慢学习