高效养殖致富直通车：果园林地生态养鸡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

内容简介

　　《高效养殖致富直通车：果园林地生态养鸡》系统地介绍了果园林地生态养鸡技术，主要内容包括鸡的外貌特征和生物学特性、鸡的品种选择、场址选择和鸡舍建设、营养与日粮配制、育雏期的饲养管理、放养期的饲养管理、疾病防治以及生态养鸡实例。
　　《高效养殖致富直通车：果园林地生态养鸡》紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

内页插图

目录

第一章 概述
第一节 果园林地生态养鸡的优势
第二节 果园林地生态养鸡的现状与存在的问题
一、果园林地生态养鸡的现状
二、果园林地生态养鸡存在的问题

第二章 鸡的外貌特征和生物学特性
第一节 外貌特征
一、头部
二、颈部
三、体躯
四、腿部
五、羽毛
第二节 生物学特性
一、消化特性
二、繁殖特性
三、生活特性

第三章 果园林地生态养鸡的品种选择
第一节 品种介绍
一、肉用品种
二、蛋肉兼用品种
三、蛋用品种
第二节 品种选择
一、适销对路
二、适应性强
三、觅食性好
四、生产性能高
五、适应放养地条件

第四章 果园林地生态养鸡的场址选择和鸡舍建设
第一节 场址选择
一、场址选择的原则
二、场址选择的要求
三、鸡场的规划布局
第二节 鸡舍建设
一、鸡舍的建筑要求
二、鸡舍的类型及要求
三、常用的设备和用具

第五章 果园林地生态养鸡的营养与日粮配制
第一节 鸡的营养需要和饲养标准
一、鸡的营养需要
二、鸡的饲养标准
第二节 鸡的常用饲料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、饲料添加剂
第三节 鸡饲料的开发利用
一、苜蓿草粉的开发利用
二、树叶的开发利用
三、动物性蛋白质饲料的开发利用
第四节 鸡的日粮配制
一、日粮配制原则
二、日粮配方设计方法
三、参考的饲料配方
第五节 饲料质量标准与检测
一、日粮质量标准要求
二、饲料的质量检测

第六章 果园林地生态养鸡育雏期的饲养管理
第一节 雏鸡的生理特点
一、生长发育快
二、适应环境能力差
三、消化功能弱
四、抵抗力差
五、胆小怕惊
六、群居性强
第二节 育雏条件
一、温度
二、湿度
三、通风
四、饲养密度
五、光照
六、卫生
第三节 育雏方式
一、平面育雏
二、立体育雏（笼养）
第四节 育雏前的准备
一、制定育雏计划
二、育雏鸡舍的准备
三、其他准备
第五节 雏鸡的选择、运输和入舍
一、雏鸡的选择
二、雏鸡的运输
三、雏鸡的入舍
第六节 雏鸡的饲养管理
一、饮水
二、饲喂
三、断喙
四、日常管理

第七章 果园林地生态养鸡放养期的饲养管理
第一节 放养鸡的活动范围和规律
第二节 放养前的准备
一、放养场地的选择
二、放养模式的确定
三、搭建棚舍
四、围栏筑网
五、设备用具的准备
六、免疫接种
第三节 果园林地生态养鸡的一般管理
一、分群管理
二、调教
三、补料
四、供水
五、补充青绿饲料
六、诱捕昆虫
七、预防兽害
八、减少应激
第四节 果园林地生态养鸡育成期的饲养管理
一、育成期的生理特点
二、育成期的准备
三、育成期的饲养管理要点
第五节 果园林地生态放养商品肉鸡的饲养管理
一、注意品种选择
二、适时放养
三、科学饲喂
四、加强防疫及驱虫
五、适当催肥
六、适时销售
第六节 果园林地生态养鸡产蛋期的饲养管理
一、做好开产前的准备
二、饲料的更换
三、补料
四、光照管理
五、保持适宜环境
六、注意观察鸡群
七、集蛋
八、醒抱
九、淘汰低产鸡
十、卫生管理
十一、沙浴
十二、羽毛脱落及处理
十三、强制换羽
十四、提高蛋品品质
第七节 果园林地生态养鸡的季节管理
一、春季
二、夏季
三、秋季
四、冬季

第八章 果园林地生态养鸡的疾病防治
第一节 疾病的诊断
一、现场调查分析
二、临床检查诊断
三、剖检诊断
第二节 疾病的综合防治措施
一、加强饲养管理
二、注重隔离卫生
三、消毒
四、免疫接种
五、药物防治
第三节 常见疾病的防治
一、传染病
二、寄生虫病
三、其他疾病

第九章 果园林地生态养鸡实例
第一节 林地生态养鸡实例
一、饲养阶段和饲养方式
二、周转方式
三、鸡舍建设
四、林地养鸡技术要点
五、效益分析
第二节 果园生态养鸡实例
一、饲养管理的要点
二、效益分析
附录
附录A中国饲料成分及营养
价值表（2012年第23版）
附录B《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》
（NY 5030—2006）
中严禁使用的兽药
及其他化合物清单
附录C《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》
（NY 5030—2006）
中蛋鸡饲料药物
添加剂使用规范
附录D常见计量单位名称与
符号对照表
参考文献

前言/序言

　　改革开放以来，我国养殖业发展非常迅速，肉、蛋、奶、鱼等产品产量稳步增加，在提高人民生活水平方面发挥着越来越重要的作用。同时，从事各种养殖业也已成为农民脱贫致富的重要途径。近年来，我国经济的快速发展为养殖业提出了新要求，以市场为导向，从传统的养殖生产经营模式向现代高科技生产经营模式转变，安全、健康、优质、高效和环保已成为养殖业发展的既定方向。
　　针对我国养殖业发展的迫切需要，机械工业出版社坚持高起点、高质量、高标准的原则，组织全国20多家科研院所的理论水平高、实践经验丰富的专家学者、科研人员及一线技术人员编写了这套“高效养殖致富直通车”丛书，范围涵盖了畜牧、水产及特种经济动物的养殖技术和疾病防治技术等。
　　丛书应用了大量生产现场图片，形象直观，语言精练、简洁，深人浅出，重点突出，篇幅适中，并面向产业发展需求，密切联系生产实际，吸纳了最新科研成果，使读者能科学、快速地解决养殖过程中遇到的各种难题。丛书表现形式新颖，大部分图书采用双色印刷，设有“提示”、“注意”等小栏目，配有一些成功养殖的典型案例，突出实用性、可操作性和指导性。
　　丛书针对性强，性价比高，易学易用，是广大养殖户和相关技术人员、管理人员不可多得的好参谋、好帮手。
　　祝大家学用相长，读书愉快！

现代养殖智慧，致富新篇章 本书并非一本简单的养殖指南，而是一幅描绘绿色、生态、高效现代农业发展蓝图的画卷，特别聚焦于在果园林地环境中，如何通过科学的生态养鸡模式，开辟一条通往乡村振兴与经济富裕的“直通车”。 在这片承载着土地芬芳与生命希望的果园与林地之间，隐藏着巨大的生态效益与经济潜力。本书深入挖掘了这种独特的养殖环境所能带来的多重优势，并将其系统性地转化为一套可操作、可复制的致富模式。我们摒弃了传统养殖的粗放与单一，取而代之的是一种融贯生态、技术与市场的全新理念。 一、 洞察生态养殖的内核：环境的价值再造 为何选择果园林地？本书将首先带领读者深入理解这一选择背后的生态逻辑。果园与林地并非仅仅是养殖的场地，它们是活生生的生态系统，蕴含着丰富的生物多样性，提供了天然的饲料来源，并且在改善土壤、净化空气、涵养水源等方面发挥着至关重要的作用。 天然的“食材库”与“消毒器”： 果园和林地中丰富的植物种类，如草本植物、灌木、落叶，以及其上附着的昆虫、虫卵、蚯蚓等，构成了鸡群天然的、低成本的饲料补充。这些多样化的“食材”不仅能够满足鸡群的基本营养需求，更能显著提升鸡肉和鸡蛋的品质，赋予它们独特的风味和营养价值，这是工业化养殖难以企及的。同时，林地的枯枝落叶、草本植物分解产生的有机物质，以及土壤中的微生物，能够有效地分解鸡粪，减少环境污染，并形成一个自我净化的生态循环，这相当于为养殖场配备了一个天然的“消毒器”，大大降低了疾病爆发的风险。 土壤改良与生态循环的促进者： 鸡群在果园林地中的自由活动，其粪便经过自然发酵和分解，成为宝贵的有机肥料，能够显著改善土壤的肥力、结构和保水能力。这不仅为果树和林木的生长提供了充足的养分，减少了化肥的使用，还能有效抑制土壤病虫害的发生，为果树和林木的健康生长创造了更有利的环境。这种“鸡肥果树，果树养鸡”的良性循环，是生态农业的精髓所在，实现了资源的高效利用和环境的可持续发展。 生物多样性的守护者： 在果园林地中放养的鸡，其活动范围广阔，能够捕捉害虫，减少农药的使用，从而保护了果园林地内及周边的有益昆虫、两栖类、鸟类等生物，维护了区域的生物多样性，构建了一个更加稳定和健康的生态系统。 二、 精细化的养殖策略：技术赋能，效益倍增 理论的指导离不开实践的落地。本书将系统地阐述如何在果园林地环境中，运用现代化的养殖技术，实现高效、优质的生产。我们将从品种选择、饲养管理、疾病防控到环境保护，全方位地为您提供详尽的指导。 品种选择的智慧： 并非所有鸡品种都适合果园林地生态养殖。本书将深入分析不同品种的生长特性、抗病能力、产蛋性能以及对环境的适应性，为您推荐最适合在果园林地中放养的优良品种，如适应性强、肉质优良的土鸡、乌鸡等，并指导您如何根据市场需求进行精准选择，最大化经济效益。 科学的饲养管理： 饲料配方： 在充分利用果园林地天然饲料的基础上，本书将详细指导您如何科学地配制高品质的饲料，以满足鸡群在不同生长阶段的营养需求。这包括针对性地补充谷物、豆类、维生素、矿物质等，以及如何根据鸡群的采食情况和生长状况进行动态调整，确保鸡群健康生长，产蛋率和肉质达到最佳状态。 饮水与通风： 清洁卫生的饮水系统是保证鸡群健康的关键。本书将提供不同规模养殖场的饮水设备选择与管理建议。同时，林地环境的通风条件也需要得到重视，我们将指导您如何根据季节和天气变化，优化通风策略，保证鸡舍内空气流通，减少有害气体浓度，预防呼吸道疾病。 活动空间与密度： 合理的活动空间和适宜的养殖密度是保障鸡群福利和生产性能的重要因素。本书将提供具体的指导，帮助您确定最佳的放养密度，避免过度拥挤带来的应激、疾病传播和资源浪费。 绿色健康的疾病防控： 生态养殖的核心在于“预防为主”。本书将重点讲解如何通过优化环境、科学饲养、提高鸡群自身免疫力来主动预防疾病。我们将介绍多种天然的、无污染的疾病防控措施，例如利用中草药进行保健，加强消毒，定期进行生物安全检查等。对于常见疾病，我们将提供识别、诊断和早期干预的指导，优先推荐非抗生素的治疗方案，最大限度地减少化学药物的使用，确保产品安全。 粪污资源化利用： 鸡粪的处理是生态养殖中的一个重要环节。本书将详细介绍多种将鸡粪转化为高价值有机肥的技术，如堆肥、发酵床等，并指导您如何将其与林地土壤相结合，形成完整的农业生态循环。这不仅解决了粪污处理难题，更创造了额外的经济收益。 三、 市场对接与品牌塑造：让生态价值转化为财富 生产出优质的产品只是第一步，如何将其有效地推向市场，实现经济效益最大化，是本书的另一大重点。在当前消费者对健康、绿色食品日益关注的背景下，生态养殖的优势尤为突出。 精准的市场定位： 本书将分析当前农产品市场的需求趋势，指导您如何根据自身的产品特点，精准定位目标消费群体。是追求高端礼品市场的散养土鸡蛋？还是满足大众消费者对健康肉品的绿色生态鸡？明确的市场定位有助于您制定更有效的营销策略。 打造生态品牌： 在果园林地生态养殖本身就具有强大的品牌故事。本书将指导您如何通过包装设计、宣传语、品牌故事的讲述，将“果园林地”、“生态”、“健康”、“自然”等核心价值有效地传递给消费者，建立起消费者对您产品的信任和忠诚度。 多元化的销售渠道： 除了传统的农贸市场和零售店，本书还将为您介绍更多创新性的销售渠道，如社区团购、线上电商平台、直供高端餐厅、会员制销售等，帮助您打破地域限制，拓展销售网络。 溯源体系的建立： 建立一套完善的产品溯源体系，能够进一步提升产品的公信力和品牌价值。本书将指导您如何利用现代科技手段，实现从养殖到餐桌的全程可追溯，让消费者吃得更放心，也为您的品牌增添了独特的科技感。 提升产品附加值： 除了销售鲜活的鸡肉和鸡蛋，您还可以通过开发深加工产品，如风干鸡、真空包装鸡肉、特色蛋制品等，来提升产品附加值，拓展盈利空间。 四、 实践案例与经验分享：他山之石，可以攻玉 本书并非纸上谈兵，更包含了一系列成功的实践案例。通过对不同地区、不同规模的果园林地生态养鸡场的深入剖析，您将看到真实生动的致富故事。这些案例将涵盖从初期投入、技术难题攻克、市场拓展到最终实现规模化盈利的全过程，让您从中汲取宝贵的经验，少走弯路。 本书旨在成为您在果园林地生态养鸡领域最可靠的伙伴与向导。我们相信，通过科学的理念、精细的管理和创新的营销，您一定能够在这片充满生机的土地上，开创属于自己的致富之路，实现生态效益与经济效益的双丰收。