有趣的科学法庭·化学法庭(1):加糖冰咖啡 [11-14岁]

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[韩] 郑玩相 著,牛林杰,王宝霞 等 译



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发表于2024-05-03

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图书介绍

出版社: 科学普及出版社
ISBN:9787110081921
版次:1
商品编码:11324008
包装:平装
丛书名: 有趣的科学法庭
开本:16开
出版时间:2013-05-01
用纸:胶版纸
页数:109
字数:112000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  很多学生觉得学习化学很吃力,因为他们一看到布满化学方程式的化学书,就感到害怕。可是化学并不是一门很难的学科。化学源于生活,大家不要把它想得过于高深。
  摒弃复杂的化学方程式,通过实际生活中的小故事来讲解化学知识,为学生们夯实化学基础,消除化学带给他们的距离感,正是我们编写《有趣的科学法庭·化学法庭(1):加糖冰咖啡》的目的。希望《有趣的科学法庭·化学法庭(1):加糖冰咖啡》能够满足学生们对生活的好奇心,同时,也希望《有趣的科学法庭·化学法庭(1):加糖冰咖啡》能为他们积累化学知识,达到一举两得的效果。

作者简介

  郑玩相,1985年毕业于韩国首尔大学无机材料工学系,1992年凭借超重力理论取得韩国科学技术院理论物理学博士学位。从1992年起,在国立庆尚大学基础科学部担任教师。先后在国际学术刊物上发表有关重力理论、量子力学对称性、应用数学以及数学·物理领域的一百余篇论文。2000年担任韩国晋州MBC“生活中的物理学”直播节目的嘉宾。
  主要著作有《通过郑玩相教授模式学到的中学数学》,《有趣的科学法庭·物理法庭》(1~20),《有趣的科学法庭。生物法庭》(1~20),《有趣的科学法庭·数学法庭》(1~20),《有趣的科学法庭·地球法庭》(1~20),《有趣的科学法庭·化学法庭》(1~20)o还有专门为小学生讲解科学理论的《科学家们讲科学故事》系列丛书、《爱因斯坦讲相对论原理的故事》、《高斯讲数列理论的故事》、《毕达哥拉斯讲三角形的故事》、《居里夫人讲辐射线的故事》、《法拉第讲电磁铁与电动机的故事》等。

内页插图

目录

化学法庭的诞生
气体的有关案件
刺鼻的屁味
丙烷的秘密
致命的氯气
溶解度的有关案件
加糖冰咖啡
鱼的死亡
溢出的可乐
这是谁的笔
状态变化的有关案件
骆驼尿变成水
泼在玻璃窗上的热水
危险的干冰可乐
金属的有关案件
使皮肤变黑的美白霜
有毒的玩具

精彩书摘

  大家知道的气体都有哪些呢?氢气、氦气、氧气、氮气、二氧化碳、氯气……哇,气体的种类还真是多啊。那么现在让我们开始气体世界的旅行吧!
  氢气是怎样的一种气体呢?氢气是在18世纪后期被英国科学家卡文迪许最先发现的。它是最轻的气体,容易引起爆炸。在装有氢气的容器里点火会引起爆炸,所以处理时要加倍小心。
  我们接下来了解一下氦气吧。氦气虽然比氢气重,却还是比空气轻,所以充了氦气的气球也会向上飘。
  接着我们来了解一下氧气吧!氧气是我们这个世界上不可或缺的重要气体。18世纪后期科学家舍勒和普列斯特里分别发现了氧气。氧气可以帮助气体燃烧,如果没有氧气,便点不着火。
  那么氮气又是什么气体呢?空气中含量最大的就是氮气。氮气是在18世纪后期由科学家卢瑟福发现的。最初氮气被称为有毒的气体。在氮气含量多的地方,火就会熄灭,老鼠30分钟内就会死亡。所以在密闭的房间里烧火,氧气便会逐渐消耗掉,最后只剩下氮气和二氧化碳,人便不能呼吸了。
  你们听说过氖吗?可能大家听说更多的是霓虹灯。霓虹灯的制作原理和日光灯是一样的。那为什么日光灯发白光,而霓虹灯却发红光呢?这是因为灯管里填充的气体不同。灯管中有两个极,接到高电压后,电子便会活跃起来,电子和灯管里的气体分子发生碰撞,于是便产生了光。日光灯中填充了汞蒸汽,电子和汞相碰撞产生紫外线,紫外线又与日光灯灯管内涂抹的荧光物质相碰,最后发出了我们所看到的白光。而填充了氖气的霓虹灯灯管,因电子和氖气相撞而发出红光。
  ……

前言/序言

  带着《化学法庭》的手稿第一次寻找出版社的场景仍然历历在目。当初我连想都不敢想这些手稿竟然会成为如此庞大的系列丛书。我认为只要能把生活中的科学知识有趣地展现给大家,哪怕只出一本书也毫无遗憾。没想到从这种简单的意愿出发,竞编写了100本《有趣的科学法庭》系列丛书。
  有趣的科学法庭!这个名称虽然是我自己起的,但对于一个专门学习科学知识并热爱科学的人来说,它又是多么地有气势!我一直努力把这个王国里发生的许多奇妙的事情与科学的诸多领域联系起来。
  很多时候,我为了编写更有趣的故事而绞尽脑汁,也常常因为出版日期紧迫而感到疲惫不堪,经常在苦闷中犹豫,甚至多次打算就此停笔。但是出版社提议,既然是系列丛书,那就分为五个科目,每个科目20本,共100本来编写。我最后接受了这个提议。
  编写的过程虽然辛苦,但是很有价值。把教科书中的科学知识融入到我们的日常生活中,任凭自己来判决,好像自己就是科学之神,这让我感到满足。同时还能在科学王国这一幻想国度里尽情畅想,也让我欣喜若狂。
  在创作《有趣的科学法庭》这一系列丛书的过程中,我有幸接触到了许多中小学生和家长,并与他们进行过交谈。看到他们认真地读我的书并逐渐喜欢上科学的时候.我倍受鼓舞,决心继续努力,创作出更多更好的作品来。
  此书得以付梓,离不开很多人的帮助。在这里,我要特别感谢给我以莫大勇气与鼓励的韩国子音和母音株式会社社长姜炳哲先生。韩国子音和母音株式会社的朋友们为了这一系列丛书的成功出版,牺牲了很多宝贵的时间,做出了很大的努力。在此我要向他们致以我诚挚的感谢。同时,我还要感谢韩国晋州“SCICOM”科学创作社团的朋友们对我工作的鼎力协助。
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用户评价

评分

儿子一直很喜欢,每次都抢着买新的。

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非常有趣的一套书,孩子很喜欢。

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不错,还好,送朋友...........

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喜欢,好书喜欢,好书喜欢,好书

评分

这套书是韩国人编写的,有图有文字,还是比较吸引孩子的,通过日常生活中我们可以接触的事情,来告诉我们为什么会发生的原理,让孩子对化学有个初步的启蒙,建立初步的概念。因为家里是个女娃,所以对科普类的书籍不是很感冒,总是钟爱于故事书,希望这些书可以让孩子有个改观。

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