美食地圖·北京篇 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　內容上，地圖詳細介紹瞭北京地區的各大特色美食及相關店鋪的地址、電話、人均消費，遊京、約會的最佳伴侶。
　　價格上，隻要10塊錢！絕對的物有所值，你再也不用擔心因為手機信號不好而搜不到吃飯的地兒瞭！
　　人手一份，將為你在京的齣行增添無限樂趣！來吧，你還在等什麼?

內容簡介

　　北京作為曆史文化名城，飲食文化已經是北京文化的重要特質之一。本産品充分展示瞭北京的特色美食。方便廣大的消費者“按圖索驥”品嘗美食。

作者簡介

　　雁先知覺，本名張其樂，平麵設計師、插畫師。畢業於黑龍江大學計算機係，現任黑龍江電視颱《龍視界》月刊美術編輯。主要作品：《這一年遇見幸福》、《經濟人生》等裝幀設計。

目錄

北京篇

前言/序言

　　序
　　日斜戲散歸何處，宴樂居同六和局。
　　三大錢兒買甜花，切糕鬼腿鬧喳喳，
　　清晨一碗甜漿粥，纔吃茶湯又麵茶；
　　涼果糕炸糖耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，
　　叉子火燒剛賣得，又聽硬麵叫餑餑；
　　燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓，
　　爆肚油肝香灌腸，木須黃菜片兒湯。
　　清朝楊米人的《都門竹枝詞》活脫脫就是一張老北京小吃的菜單。要是正趕上肚子餓的時候讀一讀，“饞”這個字就會不知不覺爬到臉上。來到瞭北京，可不能虧待瞭自己的這張嘴。北京小吃風味獨特，品種繁多，包括佐餐下酒小菜（如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等）、宴席上所用麵點（如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等），以及作為零食或早點、夜宵的多種小食品（如艾窩窩、驢打滾等）。其中最具京味特點的有豆汁兒、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬麵等。一些老字號專營其特色品種，如仿膳飯莊（97）的小窩窩、肉末燒餅、豌豆黃、蕓豆捲，豐澤園（102）的銀絲捲，東來順飯莊（98）的奶油炸糕，閤義齋（50）的大灌腸，同和居（49）的烤饅頭等。想少走路又想盡量“一網打盡”的食客，可以留著肚子去牛街洪記小吃店（28）、九門小吃（47）和護國寺小吃（51）逛逛，好吃又不貴！因為這些小吃以前都會在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，所以老北京人形象地稱之為“碰頭食”。無論您何時來北京，這些美食都會以其獨特的風味和底蘊留住您的心。
　　除瞭老北京的特色小吃，我們的首都更是匯集瞭全國各地的特色美食，“足不齣城吃遍天下”，這就是駐京辦事處的美妙之處瞭。資深食客們都知道，要想品嘗全國最地道的地方美食，當然首選各地駐京辦餐廳。東北的鍋包肉、四川的毛血旺、新疆的大盤雞、安徽的臭桂魚、浙江的西湖醋魚、河南的羊肉燴麵……，在北京各省市駐京辦餐廳都能一一吃遍。不妨跟著我們的美食地圖，在北京來個“全國美食巡迴”，尋找一份份他鄉的味道。
　　美食不僅是舌尖上的享受，更是祖輩傳承精華薈萃的燦爛文化。當您品嘗瞭一道菜，各種來曆、各種講究、各種吃法就如同一個個小故事，在鬍同和歲月裏遊走，化為您滿足的微笑。品味北京，品味文化，品味生活。
　　吃瞭嗎您呐？

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非常好，正版也便宜，網購確實給讀者帶來瞭方便。送貨師傅態度也很好的，還來哦 毫無疑問這是一本好書，京東送貨也很快，我很滿意!開捲有益，讀書好處多”這是自古以來人們的共識.每一個人要想在知識的山峰上,登得越高,眼前展現的景色越壯闊,就要擁有淵博的知識.知識是人類通嚮進步文明和發展的唯一途徑.書是前人勞動與智慧的結晶.它是我們獲取知識的源泉.我們要讓自己變得聰明起來,必須多讀書,讀好書. 讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧 讀書不僅可以使我們開闊視野，增長知識，培養良好的自學能力和閱讀能力，還可以進一步鞏固課內學到的各種知識,提高我們的認讀水平和作文能力,乃至對於各科學習,都有極大的幫助。 我們的知識體係是通過課內外的自主學習而逐漸建立起來的。讀書是搜集和汲取知識的一條重要途徑。我們從課堂上掌握的知識不是很具體和容易理解的，需要再消化纔會吸收。大量的閱讀，可以將自己從課內學到的知識，融匯到從課外書籍中所獲取的知識中去，相得益彰，形成“立體”的，牢固的知識體係，直至形成能力。 讀書不僅對我們的學習有著重要作用，對道德素質和思想意識也有重大影響。“一本好書，可以影響人的一生。”這句話是有道理的。我們都有自己心中的英雄或學習的榜樣，如軍人、科學傢、老師、英雄人物等。這些令我們崇拜或學習和模仿的楷模，也可以通過閱讀各類書籍所認識。我們在進行閱讀時，會潛意識地將自己的思想和行為與書中所描述的人物形象進行比較，無形中就提高瞭自身的思想意識和道德素質。 蘇聯著名教育傢蘇霍姆林斯基說得好：“如果學生的智力生活僅局限於教科書，如果他做完瞭功課就覺得任務已經完成，那麼他是不可能有自己特彆愛好的。”每一個學生要在書籍的世界裏，有自己的生活。把讀書，應視為自己的樂趣。 有的同學可能會說：功課那麼多，作業要完成，那有時間看書？其實隻要你肯擠時間來讀書，就不愁沒有時間。就像大文學傢魯迅先生說的： “時間就像海綿裏的水，隻要你願意擠，總是有的。”他自己就是把大傢喝咖啡、談天的時間，用在瞭學習上。最終魯迅寫齣瞭許多好文章，取得瞭舉世矚目的偉大成就。我們可以用午休、放學做完功課以後、節假日等點滴時間來讀書。每天一小時，積少成多，積沙成塔。 同學們：“同沐四季風,共享讀書樂”讓我們與書交朋友吧！讓讀書之花，盛開四季校園。最後想贊下京東服務，確實可以，客服對人客氣，希望這樣的網站能做大做強啊，絕對的支持哈！

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