生活妙用丛书:香料的妙用

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[法] 阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特(Alix Lefief-Delcourt) 著,邹靖 译
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你会得到大惊喜!!
出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787547817551
版次:1
商品编码:11255135
包装:平装
丛书名: 生活妙用丛书
开本:32开
出版时间:2013-06-01
用纸:胶版纸
页数:143
字数:80000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  

  内容丰富,为读者提供了香料在家居、美容、健康、烹饪与美食等方面的70多种用途和使用方法,小小一册在手,妙招无所不知。

设计新颖时尚,深受年轻人的喜爱。

内容简介

  《香料的妙用》是一本全面描述关于香料这种古老又神秘的食材各种各样妙用的生活百科书籍。说起香料,往往会让人联想到旅行,异国风情,异域香气,还有美味的饕餮大餐。但除此之外,香料还会给我们带来更多的惊喜!健康,美容,家居生活,园艺,厨房,在生活中的任何方面都可以为我们所用。读完这本书后,你在打开香料柜时就会对香料们另眼相看了。

《香料的妙用》内容涉及广泛、科学,文字描述浅显易懂,是一本关于香料的妙用的优秀生活百科读物。

作者简介

  阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特(Alix Lefief-Delcourt),是一个专注有机生活的独立撰稿人,法国网站Bibio.fr的创办人,Aujourdhui.com的编辑。其著作包括本系列的《盐的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等,还有《优格好滋味》、《有机宝宝:最佳有机婴儿用品指南》(与Elisade Castro Guerra合著)、《有机及可持续发展的婚礼》等。

内页插图

目录


香料之路
香料自画像
香料的历史

各种各样的香料
常用20种香料的功效
其他香料的特色
多彩的混合香料

香料的选择与贮存
干香料的选择与贮存
其他香料使用指南
使用须知和禁忌

香料与家居
清洁环境
驱赶蚊虫
储物保鲜
装饰染色

香料与美容
皮肤保养
面部护理
身体护理
头发护理
脚部护理

香料与健康
充分发挥香料的功能
日常保健妙用

香料与美食
厨房使用小窍门
美味菜谱(开胃菜)
美味菜谱(主菜)
美味菜谱(甜点)
译后记

前言/序言


用户评价

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实用

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一般…………………………

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好书,值得拥有

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好吧好吧好吧好吧好吧好吧好吧

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物流速度快,快递小哥服务周到,热情。

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很实用的。

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太烂了,讲的都是日本鬼子话,看不懂

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一本好书,就是一轮太阳灿烂千阳,照耀我们成长。现代科幻小说之父凡尔纳的经典三部曲之一。荒岛求生的百科全书。美国南北战争的时候,5名北军俘虏乘坐气球逃离里士满,中途遭遇风暴被抛到太平洋的一个荒岛上的故事。在荒岛上他们团结互助,依靠自己的智慧和过人的毅力,在小岛上天无绝人之路地生存下来,建立起幸福的生活。最后他们登上格兰特船长的儿子驾驶的邓肯号游船,重返祖国的怀抱。一本好书,就是一轮太阳世界上的经典作品,都是沉甸甸的,它们是经过岁月磨砺而沉淀下来的作品,是经过时间检验而存留下来的作品。大浪淘沙,江水滔滔,留下来的就是闪闪发光的金子。当我们面对这个世界的书山书海,当我们走进眼花缭乱而又令人喘不过气来的书店的时候,我们会有一点迷茫,会有一点忧伤。我们也许会有一点点惊讶这个世界的书真是太多太多了。但当我们冷静下来的时候,另一个声音会告诉我们这个世界的好书的确是太少太少了。任何一个没有阅读经验的人,都不会懂得多与少的辩证关系。任何一个没有鉴赏能力的人,都不会懂得该如何去选择最好的书。但一个基本的常识会帮助我们按图索骥,去寻找到我们所需要的和最好的书籍,那就是去阅读经典。这是最可靠的最实用的阅读经验。而经验,则是一代一代人智慧和心血的结晶。这些质地高贵的经典,传承的就是我们人类宝贵的经验。一个良好的阅读习惯,会让人终身受益。但我们必须承认读书人与不读书人就是不一样,这从气质上便可看出。读书人的气质是读书人的气质,这气质是由连绵不断的阅读潜移默化成就的。有些人,就造物主创造了他们这些毛坯而言,是毫无魅力的,甚至是丑的,然而,读书生涯居然使他们获得了新生。依然还是从前的身材与面孔,却有了一种比身材、面孔贵重得多的叫气质的东西。读书不仅可以培养人良好的气质,而且也能让人长精神。一个人活在这个世界上,靠的就是精、气、神的支撑,而那些好书就是源源不断提供精、气、神营养的所在。读书是我们生命中不可或缺的令人心旷神怡的部分。我们在书的世界中流连,在书的世界中陶醉,在书的世界中静听自己生长的拔节声。书还给了我们抚慰,给了我们安宁。我们在与书的对话中释放了学习压力、生活压力所带来的忧郁与苦闷

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不知道怎么回事了吧

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