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胃肠病调养家常菜168例

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蒋青海编

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发表于2024-05-02

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图书介绍

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN：9787534598425

版次：1

商品编码：11181362

包装：平装

丛书名：太太厨房系列

开本：16开

出版时间：2013-02-01

用纸：胶版纸

页数：60

字数：30000

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图书描述

编辑推荐

　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。

内容简介

　　《胃肠病调养家常菜168例》详细介绍胃肠病患者的饮食原则和饮食宜忌，同时精选168道家常美食，让这些胃肠病患者在美味中享受健康，在食疗中享受美味。
　　精选168道家常美食，让您在美味中享受健康。
　　选料简单，烹调容易，一看就懂，一学就会。
　　每道菜食疗功效详细说明，让您在食疗中享受美味。

内页插图

目录

白果蒸蛋

爆炒南瓜丝

菠菜炒猪肝

菠菜烩猪血

冬菇烧白菜

香菇烧面筋

干丝拌青椒

枸杞桃仁鸡丁

枸杞韭黄炒虾仁

海带炒豆芽

海带炖豆腐

蚝油扒冬瓜

核桃拌芹菜

胡萝卜山药内金汤

花菜肉片

鸡蛋炒菠菜

番茄炒西蓝花

金针菇豆芽汤

口蘑炖豆腐

辣椒蘑菇烧豆腐

辣椒土豆鸡丁

凉拌豆腐皮

凉拌西红柿

芦笋炒山药

芦笋鸡肉丝

……

前言/序言

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