金门,被时光遗忘的岛乡

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张慧玲,章君祖 著



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发表于2024-12-18

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图书介绍

出版社: 中国旅游出版社
ISBN:9787503246142
版次:1
商品编码:11175731
包装:平装
开本:32开
出版时间:2013-01-01
用纸:胶版纸
页数:228
正文语种:胶版纸


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图书描述

编辑推荐

  金门,台湾的海中离岛
  距大陆最近距离2310米
  仅是一个成年男子十分钟就能跑完的距离
  却仿佛是另一个世界
  战争让它在时光里消失,也让它远离现代工业的浮躁
  这个岛
  这一生,你至少应该亲近一次
  只为,呼吸大海与高粱田的气息
  只为,见到梦中绿树与飞鸟的净土
  只为,沉浸在红砖厝院落里的月光中
  只为,寻找那些我们或许早已经失去的宁静

内容简介

  让不知道金门的人,知道金门;
  让不了解金门的人,了解金门;
  让神秘的金门,变得不再神秘;
  让所有人喜欢上这座被时光遗忘的岛乡。
  金门,不仅仅是一个具有神秘氛围的曾经的战略岛,也不仅仅是一个风景秀丽的观光岛,它是一个被时光遗忘的岛。在这里,时光是静止的,你还可以触摸到曾经的历史沧桑,看到仍留存于此的传统民俗,欣赏到最自然最原始的小岛生态,体验到别于都市生活的慢节奏……金门,是我们应该去深入阅读的“故乡”。张慧玲、章君祖,一对深居于金门的夫妻,向大家描绘出一个真实完整美丽的金门。闽南古厝、战地遗迹、金门高粱、留存民俗、四季风光、老字号、必尝美食、特色民宿……丰富深入的内容,让金门不再神秘,解开时光静止的所有奥妙。

作者简介

  张慧玲与章君祖,他们是这样一对夫妻。
  喜欢旅游。向往“居无定所”。年轻时赚的钱都花在旅途上。
  1997年,因为迷恋鸟类摄影,初识金门。
  2005年,举家迁居金门。
  住在传统的闽南古厝里,享受岛上的日升月落,感受四季的变幻,是他们现在的生活缩影。
  他们说,金门是座悠闲的岛屿,随时能亲近海洋与大自然,让人感觉生命丰盈。
  他们还说,为文介绍他们喜爱并且熟悉的金门,隐含着莫名的压力。担心自己说的不够好,不能让人尽揽她的美;因为自己深爱这里,担忧他人感受不到而有落差。
  带着如此欣喜又忐忑的复杂心情,他们如实描绘出这样一个金门——真实、完整、美丽。

内页插图

目录

打开金门

002/在金门遇见过去

010/你必须知道的金门三大民俗节庆

018/把金门带走的5种伴手礼

领略。四季变换中的金门

028/春天,金门最美的季节

030/夏之金门,太美妙

032/秋天的岛屿,凉风习习

034/冬临金门,萧瑟之美

036/PLUS那些你不知道的“高粱”故事

触摸。遗忘时光的那些历史

040/六百年漫长岁月停驻于此:文台宝塔、虚江啸卧摩崖石刻群、叶华成故居

042/曾经的战场,如今的净地:双鲤湿地中心、金门和平纪念园区

047/从“肮脏岛”到“战斗营”:建功屿

048/一场超越时空的建筑对话:水头聚落

053/18栋古厝的秘密:山后民俗文化村

057/宛如重回战场:狮山炮阵地

058/坑道里的别样音乐节:翟山坑道

060/一座欢喜的森林游乐区:林务所

062/一面是蓝色的海,一面是碧绿的湖:料罗湾、南石沪公园

064/听它们诉说金门的近代史:陈景兰洋楼、成功坑道、尚卿碉楼

068/隐于岛屿一角的生态地:荣湖人工湿地公园

070/你或许不知道的盐文化:西园盐场文化馆

072/八百年历史的宗祠聚落:琼林聚落、琼林战斗坑道

074/不一样的人文历史之美:莒光楼、金城镇总兵署

076/PLus体验金门夜之魅

私享。不小心就错过的小风景

080/与时间有关的那些刻痕:后盘山古井

081/别样的渔村情调聚落:复国墩海滨

083/书写沧桑的洋楼:碧山老洋楼、风狮爷、睿友学校

086/于此追寻最原始洋楼味:浦边后宅老洋楼群、风狮爷

088/古墓背后的风水传说:邱良功古墓、黄伟古墓、陈祯古墓

092/那一片美丽的山后风景:东割湾、寒舍花、船型堡、枫香林

096,给你惊喜的路边小景:标语、小西门模范公厕、花海

品味。岁月里的好味道

102/柔腻如一的美味“粥”道:花生汤、科记广东粥

105/品一碗豪迈的牛肉面:老爹牛肉面

107/炮弹打造的“金”刀削出的面:喜相逢刀削面

110/法式大餐般精致的创意水果料理:水果餐

112/“内行人”的新“鲜”之道:信源海产

115/在红砖大厝里品金门:山后民俗文化村小吃区

116/流传三代的好滋味:蚵嗲之家

118/“一头雾水”的军人饮食:蛋香、蛋狗、炒泡面

119/浓得化不开的奶香:闽式烧饼

120/屹立三十载的老字号西餐厅:三犬西餐厅

122/怀念的台湾味道:鲁香小馆

追忆。老房子里的似水年华

126/双鲤湖畔的江南别院:湖畔江南民宿

130/欢迎来到“章鱼哥”的亲切家园:山后邀月

134/带你体验独一无二的“留金岁月”:离家五百里

136/住在百余年的双落大厝里:小俩口民宿

139/一次浪漫主义的回归:慢漫民宿

141/与太武山面对面:伯爵民宿

143/享受岛乡的顶级风景:金沙大地国际度假饭店

146/一切如新的精品体验:IN 99精品旅馆

148/以黑为荚的时尚感:海福商务饭店

150/PLUS你应该知道的金门民宿改造计划

遇见。躲在角落里的惊喜

154/军乐园中的文艺小天地:金门花园

156/“风伯烧”是创意大明星:金悦坊

159/Q版风狮爷打破你的想象:二皮手作坊

160/一家有理想的创意咖啡馆:金山找咖啡

164/一个“玩”出来的创意交流站:小布爷爷

聆听。老字号里的老故事

170/它不仅仅是一家老药铺:存德药房

173/一根油条和它的100年小史:和记油条

175/泰山伯和他的“活古董”人生:正利打铁店

178/快被遗忘的传统好味道:奇香食品行

181/走过烽火岁月的老兵聚点:谈天楼

发现。小金门的悠悠风光

186/不一样的小艇坑道:九宫坑道

187/在这里金门望厦门:红土沟、猫公石海岸

190/大家一起打造“生活博物馆”:烈屿文化馆

193/诉说百余年的岁月:吴秀才厝

195/让地雷走人历史:勇士堡、铁汉堡

196/曾经的精神堡垒:八达楼子、金瑞成竹叶贡糖

197/必须一尝的快手美味:妙香小吃

198/两“门”同庆之地:佳兴小吃、上林海滩

199/打开你味蕾的各式美味芋头:三层楼风味餐、三层楼民宿

附录一 感受金门的三种新方式

204/健行。那些美丽的山峰古道

213/欣赏。金门最美丽的飞翔

219/寻找。淳朴聚落里的逗趣风狮爷

附录二 温馨贴士

精彩书摘

  夏之金门,太美妙
  随着时序,伯玉路两排的小叶榄仁叶子越绿、越大、越多。夏天时,有许多种蝉在树上鸣叫,其声响亮无比。驱车经过时,蝉声直驱脑门,以为逃过一区却又来一阵,令人难以消受。这时选择改行环岛北路,木麻黄形成的绿色隧道,既凉爽又安静,满眼绿意安定了炎夏的燥热,太美妙。
  有部电影《夏天协奏曲》,以金门为拍摄场景。故事叙述来自台北的女孩跟金门男孩,暑假在岛上发展的青涩恋情。串起整部电影里的桥段,是夏天会来到金门的夏候鸟栗喉蜂虎、形影不离有着“夫妻鱼”之称的鲎等。栗喉蜂虎是金门常见的夏候鸟,四月份从南洋来到金门繁殖,约在九月底结集离开。栗喉蜂虎羽色鲜艳,栗、黄、绿、黑、蓝色等,尖长而稍往下弯的嘴喙,方便其挖洞繁殖并猎食鳞次目的昆虫,例如蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓等。
  栗喉蜂虎为繁殖而挖洞,跟人类为居住而造屋有所不同。栗喉蜂虎跟大多数鸟类不同的是,它有两根较长、尾端尖的中央尾羽,当嘴喙忙着挖洞时,尾羽有助于固定身体。栗喉蜂虎喜欢较松软的土,想必便于挖掘;但也不能太松软,以免洞里的土方崩塌。因此在野外寻找栗喉蜂虎时,工地堆积了一段时日的沙土、海滨风塌未久的土壁、甚至人类特意营造用来观察牠们生态的沙墙等,都可能发现其踪迹。
  夏天的金门气温很热,许多海滨的沙滩又平又长,可以戏水。戏水的人通常都不多,可能跟军管时期禁止人民下水有关,到海边游泳的风气不盛;但到海滨挖花蛤的人们却不少。金门县政府每年暑假都会有“花蛤季”活动,多半结合挖花蛤比赛、花蛤仙子选拔、热门音乐比赛、沙雕等项目,顺势炒热金门的观光。
  赏栗喉蜂虎、到海边挖蛤、看夕阳、戏水……这是夏日渡假风格的金门。
  ……

前言/序言

  我常戏称:我祖先是个容易晕船的人。因此,他在几百年前的一 次出海,从故乡金门路过澎湖时,船长问:“谁想留下来?”我祖先 立刻举手。从此,他的后代成了澎湖人。假想,如果我祖先不晕船的话, 我现在可能会是菲律宾人、马来西亚人、新加坡人或印尼人……谁知 道呢? 我是个偏爱岛屿的人。我想大部分因素是我土生土长于澎湖的缘 故。澎湖是我的故乡;金门则是我祖先的故乡。自从八年前举家搬到 金门后,金门也成为我的家乡。“偏爱岛屿”的症状很多。例如我喜 欢看日升日落、月升月落、一望无际的大海、满天星斗;岛屿的治安 良好、人情味浓厚,相对台湾本岛那些打打杀杀的社会新闻,这里就 是桃花源。
  没到过金门的人,总认为金门很小。其实金门拥有一百多个自然 村,光是走访这些聚落,半个月都走不完。金门。这个两岸对峙时期 地位敏感、寻常百姓无法探访的岛屿,别说是祖国大陆,连台湾人对 它都相当陌生。1992年金马解除戒严后,开放观光至今,有许多台湾 人也都未曾踏上这块土地;但人们都对它相当好奇,包括:金门如何 走过那些硝烟岁月?金门面积跟厦门一样大,昔日两者都肩负着战略 要地的任务,但近几十年来,厦门高楼大厦如雨后春笋般拔地而起, 而金门依然维持着一贯的淳朴、自然、缓陧。由于金门酒厂业绩良好, 金门县政府对县民的福利远超过台湾省其他县市,使得金门在“全台 湾最幸福县市”当中名列前茅。
  金门人搭公交车、搭交通船都免费。游客在金门所有的风景区都 不需要门票(除了琼林战斗坑道门票10新台币外),所有景点的高倍望 远镜可直接使用,不需要投币。金门本身如同大型开放的园区,众人 皆能共享资源。
  一般游客总是直入主题:“金门有什么好玩?”有时候我也问游客: “为什么想到金门玩?”金门是个丰富的宝库,拥有多元维度,若要 提纲挈领来个归类,一般都会回答:“金门有自然、人文、战役史迹 三大部分,你偏好哪一类?”兴趣广泛的人,可选择“一网打尽”、“蜻 蜓点水”的旅游方式;有人喜欢自然生态;有人喜欢看建筑、偏爱人 文……如此即可拿捏比重,自行安排出合适的行程。
  旅行可以是猎奇,也可以是交流与体验;吃喝玩乐是旅行精彩的 部分。谁也不想漏掉它。每个人的旅行方式各不同:有人趁着迷路时 问路,借此跟当地人交流;有人不想遗漏重要景点;有人一次玩不完, 打定主意下次再来。如果你喜欢夜生活,恐怕这点目前金门不能满足 需求,它的商业触角尚未抵达。但它可带给你静谧的夜晚,达到休闲 的真义。
  衷心建议不要一日游。两日游也仓促,你还来不及认识它就要离 开了。三日游的话,筛选一下想去的景点吧,一般上班族只得如此, 以免请假太多。四日以上就悠闲许多,也越发能配合这座岛屿的步调了。
  用心去感受属于你的金门吧,这绝对不是一本书能道尽的。
  张慧玲 2012.12.27


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我看了这本书籍很好,有不错的感想。认真学习了这本书,给我几个感受 ①多向互动,形式多样.互动的课堂,一定的活动的课堂,生活的课堂。互动的条件:平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式:问 题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。 ②民主平等是指在学术面前人人平等,在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视,不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事,教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上,有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”,“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师,教学相长。信息时代的特征,能者未必一定是教师,未必一定是“好”学生。在特定领域,特定环节上,有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”,甚至为教师“师”。在教学中发现不足,补充知识、改善教法、 提高效益,亦可谓“教学相长”。 ③我们的教师为了控制课堂,总担心秩序失控而严格纪律,导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围,使学生没有思想顾忌,没有思想负担,提问可以自由发言,讨论可以畅所欲言,回答不用担心受怕,辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释,在聆听中交流想法、 沟通中达成共识。 ④关系和谐,才能有轻松愉快;关系融洽,才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐,都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较,对学生寸步不让,艰难有和谐的课堂。和谐的关键在 于善待“差生”,宽容“差生”。 ⑤教学生抓重点.教学难免有意外,课堂难免有突变,应对教学意外、课堂突变的本领,就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说,让意外干扰教学、影响教学是无能,把意外变成生成,促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言,分有意生成、无意生成两种类型;问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏,最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智,师生互动的机智,学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答,面对难题的措施,发现问题的敏锐,解决问题的灵活。 教育智慧求妙点.从知识到能力,从情感到智慧,教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本 质的要求,对教育规律的把握,对教学艺术的领悟,对教学特色的追求。

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  喜欢旅游。向往“居无定所”。年轻时赚的钱都花在旅途上。

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大担岛(大胆岛)一景

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  2005年,举家迁居金门。

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  1997年,因为迷恋鸟类摄影,初识金门。

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  他们说,金门是座悠闲的岛屿,随时能亲近海洋与大自然,让人感觉生命丰盈。

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我看了这本书籍很好,有不错的感想。认真学习了这本书,给我几个感受 ①多向互动,形式多样.互动的课堂,一定的活动的课堂,生活的课堂。互动的条件:平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式:问 题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。 ②民主平等是指在学术面前人人平等,在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视,不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事,教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上,有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”,“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师,教学相长。信息时代的特征,能者未必一定是教师,未必一定是“好”学生。在特定领域,特定环节上,有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”,甚至为教师“师”。在教学中发现不足,补充知识、改善教法、 提高效益,亦可谓“教学相长”。 ③我们的教师为了控制课堂,总担心秩序失控而严格纪律,导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围,使学生没有思想顾忌,没有思想负担,提问可以自由发言,讨论可以畅所欲言,回答不用担心受怕,辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释,在聆听中交流想法、 沟通中达成共识。 ④关系和谐,才能有轻松愉快;关系融洽,才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐,都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较,对学生寸步不让,艰难有和谐的课堂。和谐的关键在 于善待“差生”,宽容“差生”。 ⑤教学生抓重点.教学难免有意外,课堂难免有突变,应对教学意外、课堂突变的本领,就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说,让意外干扰教学、影响教学是无能,把意外变成生成,促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言,分有意生成、无意生成两种类型;问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏,最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智,师生互动的机智,学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答,面对难题的措施,发现问题的敏锐,解决问题的灵活。 教育智慧求妙点.从知识到能力,从情感到智慧,教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本 质的要求,对教育规律的把握,对教学艺术的领悟,对教学特色的追求。

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  他们还说,为文介绍他们喜爱并且熟悉的金门,隐含着莫名的压力。担心自己说的不够好,不能让人尽揽她的美;因为自己深爱这里,担忧他人感受不到而有落差。

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作者写得很好,跟着这本书去金门很赞!

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