具體描述
編輯推薦
檸檬、醋、蘇打、蜂蜜、鹽、蒜、橄欖油等，可以說都是生活中常見、常用、常吃的東西，可你是不是真正知道它們的眾多妙用呢？怎麼樣吃，怎麼樣用纔能發揮其他作用呢？這套“生活妙用叢書”就是你的好幫手，小小一冊在手，妙招無所不知，不僅有助健康，還可以美容，幫助清潔傢居環境！內容簡介
《蒜的妙用》敘述瞭蒜的曆史、常用的蒜、食用方法，蒜再傢居、美容、健康、美食等幾個方麵的實際妙用方法近60條。涉及內容多，淺顯易懂實用，但內容又較為科學，是一本優秀的科普讀物。作者阿裏剋斯·勒菲耶夫-德爾庫特通過曆史淵源、如何挑選與保存、實際應用等方麵的介紹，嚮我們娓娓道來蒜的鮮明特點，幫助我們重新認識、發現蒜帶給我們的小驚喜。作者簡介
米歇爾·杜伊勒，（Michel Droulhlole）是五十多本實用指南的作者，長期把極為復雜的事情及概念以深入淺齣的方式錶達，他總能為任何問題找到最實用的解決方案。
目錄
序1 古老的植物
蒜之古今
有益健康的蒜
2 各種各樣的蒜
蒜的分類
蒜的選購與儲存
蒜的其他産品
3 蒜與傢務
驅蟲與防蟲
保護綠色植物
4 蒜與健康
蒜的藥用功能
日常保健妙用
5 蒜與美容
頭發護理
口腔護理
手部護理
6 蒜與美食
烹飪技巧
美食菜譜
譯後記
精彩書摘
自製大蒜護發素
在商場裏，很多護發素、去頭屑護理液和防脫發護理油的成分錶上都含有蒜。當然，也可以自己用大蒜來做頭發護理。
做法
· 製作防脫發護理油：先洗淨、去皮、切碎5枚蒜瓣，做成均勻的蒜泥漿。
· 再加入50毫升橄欖油，混閤拌勻。在室溫下放置1~2天。
· 做好後，把這種油塗在頭發上，形成“發膜”，並按摩頭皮。
· 30分鍾至1小時後，用清水和洗發水衝洗乾淨。
· 頭發洗好後，還可以在頭發上噴點醋和薰衣草精油，頭發立即變得閃亮！也可以去除大蒜持久的異味。平時也可經常搭配服用大蒜片，護發功效更佳！
......
前言/序言
序：
抗病的靈丹妙藥
蒜是一種非常古老的農作物，所有文明古國，從古埃及到古羅馬，從古代中國到古希臘，人們都把蒜用作對抗各種疾病的靈丹妙藥。在5000~6000年前，蒜已經受到人們的重視並栽種。
蒜含豐富的氨基酸、維生素、礦物元素等人體所需的營養物質；具有強大的抗菌作用，可以預防呼吸道、腸道等感染；蒜還是良好的抗氧化劑，不僅可抗衰老，還能防治心腦血管疾病、癌癥及其他病癥；蒜的益生元含量也非常高，是一種難得的有益健康的食物。
蒜被廣泛用於醫學、美食、傢居等方麵，還可以防蟲、驅蟲、保護綠色植物。
本書敘述瞭蒜的曆史，常用的蒜，食用方法，蒜在傢居、美容、健康、美食等方麵的實際妙用方近60條，其中有很多用途是鮮為人知且經過科學驗證非常有效的。
高品質的生活，是需要知識來豐富的，學會這些有關蒜的小常識，生活將會更有質量！
用戶評價
我是一個烹飪愛好者，但有時候會覺得自己的菜品總是少瞭點“靈魂”。直到我遇到瞭《蒜的妙用》這本書。這本書的講解非常細緻，從大蒜的種類、産地，到不同種類大蒜的口感差異，再到如何挑選、儲存，每一個細節都講得明明白白。我一直以為大蒜都是一樣的，看瞭這本書纔知道，原來紫皮蒜、白皮蒜、獨頭蒜的味道和用途都不盡相同。作者還分享瞭很多關於如何根據菜肴的特點來選擇閤適的大蒜，以及如何通過不同的處理方式（如切片、拍碎、剁末、烘烤）來激發大蒜的香味，讓這道菜肴的整體風味得到提升。我按照書裏的建議，嘗試用紫皮蒜來做紅燒肉，味道果然比平時濃鬱瞭很多。書中還提供瞭一些關於“蒜味平衡”的技巧，讓我知道如何在突齣蒜味的同時，避免它過於刺激，達到一種恰到好處的和諧。這本書就像一位經驗豐富的大廚，在用心地傳授自己的烹飪秘訣，讓我受益匪淺。
评分我一直以來都對一些“異域風情”的美食很感興趣，平時也會關注一些東南亞、地中海等菜係的食譜。《蒜的妙用》這本書裏，恰好有很多與這些菜係相關的蒜的用法。比如，書中介紹瞭很多蒜在泰國菜、越南菜、意大利菜中的應用，讓我對這些菜係有瞭更深的瞭解。我嘗試瞭書中關於“蒜香羅勒醬”的做法，用來拌意麵，味道非常地道，就像是在意大利餐廳吃的一樣。書中還介紹瞭如何用蒜來製作一些風味獨特的醬料，比如“蒜香辣椒醬”，用來蘸麵包或者搭配烤肉，都非常美味。作者在講解時，還會提及一些關於這些菜係的文化背景和曆史故事，讓讀者在學習烹飪的同時，也能增長見識。這本書的價值在於，它將大蒜與世界各地的美食文化巧妙地聯係起來，讓我足不齣戶，就能品嘗到來自世界各地的美味。
评分我是一個非常注重細節的人，尤其是在廚房裏，我希望每一步操作都能做到精準。《蒜的妙用》這本書在這方麵做得非常到位。書中在講解每一個菜譜時，都力求做到精確的量化，比如麵粉的剋數、糖的毫升數、調味料的多少，都寫得非常清楚。這對於我來說非常重要，因為我深知烹飪中的任何微小差異都可能影響最終的味道。而且，書中還為一些關鍵步驟提供瞭“溫馨提示”，比如在處理某些食材時需要注意什麼，或者在烹飪過程中有什麼需要觀察的細節。比如，在製作“蒜香奶油蘑菇湯”時，作者就提醒我，炒蘑菇的時候不要頻繁翻動，這樣纔能讓蘑菇充分煎齣香味。這本書就像是一位嚴謹的數學老師，在教你如何進行精確的“味道計算”。它讓我對烹飪有瞭更科學的認識，也讓我在廚房裏更加自信和有條理。
评分我一直覺得，好的食物不僅要好吃，還要好看。《蒜的妙用》這本書在這方麵也給瞭我很大的啓發。書中不僅提供瞭美味的菜譜，還非常注重菜肴的擺盤和裝飾。比如，書中提供的“蒜香三文魚”食譜，在講解烹飪方法的同時，還配上瞭非常精美的成品圖，上麵點綴著新鮮的香草和烤過的蒜片，看起來就非常誘人。作者在書中還分享瞭一些關於如何利用食材本身來做裝飾的小技巧，比如用大蒜葉子來點綴，或者用烤過的蒜片來增加視覺效果。這些細節雖然不起眼，但卻能極大地提升菜肴的整體美感。這本書讓我意識到，烹飪不僅僅是製作食物，更是一種藝術的創造。它讓我在享受美食的同時，也能感受到視覺上的愉悅。我還會繼續探索書中的其他食譜，並且嘗試將書中的擺盤技巧運用到我自己的烹飪中，讓我的餐桌更加充滿藝術氣息。
评分這本《蒜的妙用》真是讓我大開眼界！我一直覺得蒜隻是個配角，用來提香的，沒想到它竟然能擔當如此重要的角色。書中有一個章節專門講瞭“蒜在烘焙中的應用”，我當時就驚呆瞭！蒜和甜點？這聽起來就像是天方夜譚，但書中提供的幾個食譜，比如“蒜香巧剋力麯奇”和“迷迭香蒜香麵包”，卻讓我充滿瞭嘗試的衝動。作者在講解時，非常注重食材的比例和融閤度，讓我知道如何纔能讓蒜的香味恰到好處地融入甜點中，而不是顯得突兀。我按照食譜做瞭一些蒜香巧剋力麯奇，味道真是太特彆瞭！那種微甜中帶著淡淡的蒜香，還有巧剋力的濃鬱，簡直是一種味蕾的全新體驗。我的朋友們都非常喜歡，紛紛詢問我這個“神秘配方”是怎麼來的。這本書的獨特之處在於，它打破瞭人們對蒜的固有認知，將它從廚房的角落帶到瞭舞颱中央。我還會繼續嘗試書中的其他“奇特”食譜，相信這本書會給我帶來更多驚喜。
评分這本書簡直就是我的“救星”！最近傢裏來瞭幾位客人，正愁不知道如何招待，翻開《蒜的妙用》，瞬間靈感爆棚。我一直以為蒜隻能用來爆香，沒想到裏麵有這麼多關於蒜的創意菜譜。比如那個“蒜香檸檬烤雞”，光是聽名字就覺得很誘人，裏麵詳細介紹瞭食材的準備，從雞肉的選擇到蒜的處理，再到檸檬汁的配比，每一步都講解得非常清晰。更讓我驚喜的是，作者還分享瞭一些關於蒜的挑選和儲存的小技巧，比如如何辨彆新鮮的大蒜，以及如何延長大蒜的保質期，這些細節對於我這樣的廚房新手來說簡直太實用瞭。我迫不及待地按照書裏的步驟嘗試瞭幾道菜，味道真的比我平時隨便做的要好吃太多瞭！客人們贊不絕口，都問我是不是去飯店學瞭廚藝。我偷偷告訴他們，我隻是拜讀瞭《蒜的妙用》而已。這本書不僅僅是一本菜譜，更像是一位經驗豐富的廚師在手把手教你，讓你充滿信心去嘗試。而且，書中的排版也很舒服，字體大小適中，圖片也很精美，看著就很有食欲。我還會繼續探索書中的其他內容，相信很快我就會成為一名“蒜”藝大師！
评分我一直對傢常菜情有獨鍾，但有時候也會覺得普通的傢常菜少瞭點新意。《蒜的妙用》這本書恰好填補瞭我的需求。這本書裏的菜譜雖然看似簡單，但都經過瞭精心的改良和創新，讓那些我們熟悉的傢常菜煥發齣瞭新的生命力。比如，書中有一個“蒜香蒸蛋”，我平時隻是簡單地蒸蛋，加點蔥花，但這本書裏的做法，在蒸蛋的時候加入瞭蒜末和薑末，蒸齣來後不僅口感更嫩滑，還帶著一股淡淡的蒜香味，非常提鮮。還有那個“蒜蓉蠔油生菜”，我平時就是簡單地蒜蓉炒一下，這本書裏的做法，把蒜蓉和蠔油、醬油、少許糖等混閤在一起，先爆香再淋到生菜上，味道層次感一下子就齣來瞭。這本書的優點在於，它將簡單的食材，通過巧妙的搭配和烹飪方法，做齣瞭不一樣的味道，讓傢常菜也變得有儀式感。我還會繼續探索書中的其他傢常菜，讓我的餐桌更加豐富多彩。
评分我是一個對食材“原汁原味”非常追求的人，所以平時做菜很少放過多的調料。《蒜的妙用》這本書正好符閤我的口味。它所介紹的許多做法，都是以大蒜本身的香味為主，搭配少量的調料，就能做齣非常美味的菜肴。比如，書中介紹的“蒜香烤蘆筍”，隻需要將蘆筍、蒜末、橄欖油、鹽和黑鬍椒混閤，然後烤製即可。蘆筍本身的清甜和蒜的香氣完美結閤，簡單卻不失美味。還有那個“蒜香黃油蝦”，用黃油和大蒜將鮮蝦煎至金黃，那種奶香味和蒜香味的融閤，簡直讓人食欲大開。這本書讓我意識到，即使是像大蒜這樣常見的食材，隻要運用得當，也能成為菜肴的“主角”。作者在講解時，也非常注重食材的搭配，讓讀者能夠理解為什麼這樣搭配會好吃，而不是簡單地給齣食譜。這本書就像一本“化繁為簡”的烹飪指南，讓我用最簡單的食材，做齣最美味的菜肴。
评分我一直對健康飲食很感興趣，平時也會關注一些關於食材的書籍。《蒜的妙用》這本書正是我一直想找的那種。它不僅僅是介紹菜肴，更側重於講解大蒜對我們身體的益處。書中詳細介紹瞭大蒜中的大蒜素、黃酮類化閤物等對心血管健康、免疫係統、抗氧化等方麵的好處，而且還給齣瞭具體的食療建議。比如，書中提到用大蒜泡酒可以緩解關節疼痛，我立刻就按照方法嘗試瞭一下，雖然效果不是立竿見影，但確實感覺有些許緩解。更讓我印象深刻的是，作者在講解食療方法時，都非常嚴謹，引用瞭一些科學研究的資料，讓人讀起來既安心又信服。書中還分享瞭一些關於如何最大程度保留大蒜營養成分的烹飪技巧，比如生吃、搗碎後靜置一段時間再烹飪等，這些都是我以前從未注意過的細節。這本書的價值在於，它將食物的美味與健康養生巧妙地結閤起來，讓我能夠在享受美食的同時，也關注自己的身體健康。我一定會將這本書推薦給所有注重健康的朋友們。
评分我一直是個對美食充滿好奇心的人，總喜歡嘗試各種新奇的食材和烹飪方法。最近偶然在書店看到瞭《蒜的妙用》，名字雖然樸實，但封麵設計卻很有吸引力。翻開一看，果然沒有讓我失望。這本書不僅僅是關於蒜的各種菜肴，更像是一本關於蒜的百科全書。它深入淺齣地介紹瞭大蒜的營養價值、藥用功效，以及在不同文化背景下的應用。我尤其對書中關於“發酵蒜”的部分很感興趣，原來蒜還可以這樣處理，不僅味道更濃鬱，還多瞭益生菌，對身體好處多多。作者在講解發酵過程時，步驟非常細緻，從菌種的選擇到發酵的溫度和時間控製，都一一列舉，讓我覺得即使是新手也能輕鬆上手。書中還穿插瞭一些關於蒜的曆史故事和趣聞，讀起來一點都不枯燥。我嘗試瞭書中介紹的“蒜泥醬油拌麵”，簡直是驚為天人！那種蒜香與醬油的完美結閤，讓簡單的麵條瞬間升華。這本書的優點在於，它沒有把蒜局限於某一種烹飪方式，而是從多個角度全方位地展現瞭蒜的魅力。我還會繼續深入研究，相信這本書會成為我廚房裏的常客。
評分幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書
評分剛拿到這本書的時候，我“嗬嗬”瞭一下，有二：1、又是“憂傷”；2、作者在自序中說不喜歡名傢推薦，但是腰封上又是“叮叮當當”的一串名字。不過看完自序又引得我繼續看下來，同樣有二：1、文辭清淡不乏細緻，映上封麵的淡綠色很有點“通感”的感覺；2、八點檔元素的傢族史。（--！好吧，“八卦”是女人的公因式。） 我覺得，這一定是個愛看電影的妹子。（--！好吧，隻有這種不著調的稱呼我纔覺得親近。）她能用輕聲細語的言辭洇暈開一個一個鏡頭感十足的畫麵，來講一個以“顛沛”為主題的故事，她說“說不齣理由”地喜歡特呂弗，那便是被他的錯總交雜的小宇宙吸引瞭去吧，她講故事也是在當導演哪。 有一個地方，我印象尤為深刻，也尤為喜歡。當她想要交待一下自己並未曾親見的上一輩的情殺事件時（P25，最後一段），你能感覺到，她像是在描繪一個電影的場景。聲音，無聲的歡樂節奏、噗通的心跳聲、嗤嗤的血管破裂聲、氣球爆裂聲、皮鞋聲；顔色，紅氣球、白色襯衣、紅色血泊；動態，心跳，血管爆裂，氣球鋪天蓋地地飄來又爆裂，皮鞋來到眼前。具有張力的音效、視覺衝擊的色彩，這都太像是電影片段瞭，“就仿佛有無數的紅氣球鋪天蓋地地朝他飄來”這又帶上一些實驗電影的感覺。對我來說，映入眼裏的是綫性排列的文字，但是流入大腦就匯成瞭立體的畫麵，看這一段實在是種過癮的體驗。大概，她把聽來的故事先在自己大腦裏電影化，再講給彆人聽吧。 除卻語言敘述上的驚喜，這其實是個實在夠壓抑的故事，封麵上“異鄉人、外來客”六個字似乎一直纏繞在這一傢人身上。作者那段陰暗公寓閉塞角落裏的童年記憶像是發瞭黴一樣，我感覺這更是因為“父親”這一角色的缺失，在這段孤單的成長史中，父親鬼魅一般偶爾齣現又不聲不響地消失，這更加放大瞭父親在這裏的影響。 想來父親真是將“顛沛”二字詮釋瞭個透徹，一路從大陸顛沛到颱灣，最後連名字都不是自己的，從這一個女人顛沛到另一個女人，最後卻在一間齣租屋裏選擇自殺。他來來去去地在找什麼？我猜，排遣漂泊旅途的孤獨感吧，像是房子之於母親，像是學業之於“我”，像是年輕姑娘之於父親，像是各種所求之物之於YMS以及其他排不上的字母的女人們，但這些又怎麼能是長久可靠的呢。這讓我想到，某次實習期間有一次外齣，迴公司的時候齣租車被吭哧吭哧地堵在立交橋上，看著前方艷名遠播的“大褲衩”我想，最後我將什麼都剩不下吧，所有的時間、熱情都投給瞭這個堵得不能再堵的“心髒”，我在這熠熠生輝的帝都是要做什麼呢？所以，在他們有空停歇的時候是不是也會想，我這一路是在做什麼，就像是河內街頭的老白人，“奇怪自己怎麼會走到人生的這一步”。溫泉洗去的憂傷，應該是獨行路途上的風塵吧，但路途一直嚮前，風塵一直不斷。 讓人覺得感動的是，最後“我”憑著父親死前的一張登機牌，逆流而上，尋找父親的最後一夜。這是最近的距離也是最遠的距離，近，是你能看其所看，聞其所聞；遠，是即便你能感到自己與他並肩站立卻仍不能感其所感。可我又覺得，這糟糕的一段路上，是父親最能充盈“我”心間的時刻，甚至比他陪伴“我”時更能感受他的存在，盡管感受得迷惑又痛苦。所幸最後，我們算是互相諒解瞭吧，盡管明知這一段父女之路上顛沛坎坷，可“我”仍願意在他的手上來到這個世界。 我們不需要彼此間分分毫毫都瞭解得很清楚，隻要一想起你便減少一些人生來路上的疑惑與孤獨，摸掉一些塵埃再上路，這大概便是父親瞭。
評分剛拿到這本書的時候，我“嗬嗬”瞭一下，有二：1、又是“憂傷”；2、作者在自序中說不喜歡名傢推薦，但是腰封上又是“叮叮當當”的一串名字。不過看完自序又引得我繼續看下來，同樣有二：1、文辭清淡不乏細緻，映上封麵的淡綠色很有點“通感”的感覺；2、八點檔元素的傢族史。（--！好吧，“八卦”是女人的公因式。） 我覺得，這一定是個愛看電影的妹子。（--！好吧，隻有這種不著調的稱呼我纔覺得親近。）她能用輕聲細語的言辭洇暈開一個一個鏡頭感十足的畫麵，來講一個以“顛沛”為主題的故事，她說“說不齣理由”地喜歡特呂弗，那便是被他的錯總交雜的小宇宙吸引瞭去吧，她講故事也是在當導演哪。 有一個地方，我印象尤為深刻，也尤為喜歡。當她想要交待一下自己並未曾親見的上一輩的情殺事件時（P25，最後一段），你能感覺到，她像是在描繪一個電影的場景。聲音，無聲的歡樂節奏、噗通的心跳聲、嗤嗤的血管破裂聲、氣球爆裂聲、皮鞋聲；顔色，紅氣球、白色襯衣、紅色血泊；動態，心跳，血管爆裂，氣球鋪天蓋地地飄來又爆裂，皮鞋來到眼前。具有張力的音效、視覺衝擊的色彩，這都太像是電影片段瞭，“就仿佛有無數的紅氣球鋪天蓋地地朝他飄來”這又帶上一些實驗電影的感覺。對我來說，映入眼裏的是綫性排列的文字，但是流入大腦就匯成瞭立體的畫麵，看這一段實在是種過癮的體驗。大概，她把聽來的故事先在自己大腦裏電影化，再講給彆人聽吧。 除卻語言敘述上的驚喜，這其實是個實在夠壓抑的故事，封麵上“異鄉人、外來客”六個字似乎一直纏繞在這一傢人身上。作者那段陰暗公寓閉塞角落裏的童年記憶像是發瞭黴一樣，我感覺這更是因為“父親”這一角色的缺失，在這段孤單的成長史中，父親鬼魅一般偶爾齣現又不聲不響地消失，這更加放大瞭父親在這裏的影響。 想來父親真是將“顛沛”二字詮釋瞭個透徹，一路從大陸顛沛到颱灣，最後連名字都不是自己的，從這一個女人顛沛到另一個女人，最後卻在一間齣租屋裏選擇自殺。他來來去去地在找什麼？我猜，排遣漂泊旅途的孤獨感吧，像是房子之於母親，像是學業之於“我”，像是年輕姑娘之於父親，像是各種所求之物之於YMS以及其他排不上的字母的女人們，但這些又怎麼能是長久可靠的呢。這讓我想到，某次實習期間有一次外齣，迴公司的時候齣租車被吭哧吭哧地堵在立交橋上，看著前方艷名遠播的“大褲衩”我想，最後我將什麼都剩不下吧，所有的時間、熱情都投給瞭這個堵得不能再堵的“心髒”，我在這熠熠生輝的帝都是要做什麼呢？所以，在他們有空停歇的時候是不是也會想，我這一路是在做什麼，就像是河內街頭的老白人，“奇怪自己怎麼會走到人生的這一步”。溫泉洗去的憂傷，應該是獨行路途上的風塵吧，但路途一直嚮前，風塵一直不斷。 讓人覺得感動的是，最後“我”憑著父親死前的一張登機牌，逆流而上，尋找父親的最後一夜。這是最近的距離也是最遠的距離，近，是你能看其所看，聞其所聞；遠，是即便你能感到自己與他並肩站立卻仍不能感其所感。可我又覺得，這糟糕的一段路上，是父親最能充盈“我”心間的時刻，甚至比他陪伴“我”時更能感受他的存在，盡管感受得迷惑又痛苦。所幸最後，我們算是互相諒解瞭吧，盡管明知這一段父女之路上顛沛坎坷，可“我”仍願意在他的手上來到這個世界。 我們不需要彼此間分分毫毫都瞭解得很清楚，隻要一想起你便減少一些人生來路上的疑惑與孤獨，摸掉一些塵埃再上路，這大概便是父親瞭。
評分幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書
評分剛拿到這本書的時候，我“嗬嗬”瞭一下，有二：1、又是“憂傷”；2、作者在自序中說不喜歡名傢推薦，但是腰封上又是“叮叮當當”的一串名字。不過看完自序又引得我繼續看下來，同樣有二：1、文辭清淡不乏細緻，映上封麵的淡綠色很有點“通感”的感覺；2、八點檔元素的傢族史。（--！好吧，“八卦”是女人的公因式。） 我覺得，這一定是個愛看電影的妹子。（--！好吧，隻有這種不著調的稱呼我纔覺得親近。）她能用輕聲細語的言辭洇暈開一個一個鏡頭感十足的畫麵，來講一個以“顛沛”為主題的故事，她說“說不齣理由”地喜歡特呂弗，那便是被他的錯總交雜的小宇宙吸引瞭去吧，她講故事也是在當導演哪。 有一個地方，我印象尤為深刻，也尤為喜歡。當她想要交待一下自己並未曾親見的上一輩的情殺事件時（P25，最後一段），你能感覺到，她像是在描繪一個電影的場景。聲音，無聲的歡樂節奏、噗通的心跳聲、嗤嗤的血管破裂聲、氣球爆裂聲、皮鞋聲；顔色，紅氣球、白色襯衣、紅色血泊；動態，心跳，血管爆裂，氣球鋪天蓋地地飄來又爆裂，皮鞋來到眼前。具有張力的音效、視覺衝擊的色彩，這都太像是電影片段瞭，“就仿佛有無數的紅氣球鋪天蓋地地朝他飄來”這又帶上一些實驗電影的感覺。對我來說，映入眼裏的是綫性排列的文字，但是流入大腦就匯成瞭立體的畫麵，看這一段實在是種過癮的體驗。大概，她把聽來的故事先在自己大腦裏電影化，再講給彆人聽吧。 除卻語言敘述上的驚喜，這其實是個實在夠壓抑的故事，封麵上“異鄉人、外來客”六個字似乎一直纏繞在這一傢人身上。作者那段陰暗公寓閉塞角落裏的童年記憶像是發瞭黴一樣，我感覺這更是因為“父親”這一角色的缺失，在這段孤單的成長史中，父親鬼魅一般偶爾齣現又不聲不響地消失，這更加放大瞭父親在這裏的影響。 想來父親真是將“顛沛”二字詮釋瞭個透徹，一路從大陸顛沛到颱灣，最後連名字都不是自己的，從這一個女人顛沛到另一個女人，最後卻在一間齣租屋裏選擇自殺。他來來去去地在找什麼？我猜，排遣漂泊旅途的孤獨感吧，像是房子之於母親，像是學業之於“我”，像是年輕姑娘之於父親，像是各種所求之物之於YMS以及其他排不上的字母的女人們，但這些又怎麼能是長久可靠的呢。這讓我想到，某次實習期間有一次外齣，迴公司的時候齣租車被吭哧吭哧地堵在立交橋上，看著前方艷名遠播的“大褲衩”我想，最後我將什麼都剩不下吧，所有的時間、熱情都投給瞭這個堵得不能再堵的“心髒”，我在這熠熠生輝的帝都是要做什麼呢？所以，在他們有空停歇的時候是不是也會想，我這一路是在做什麼，就像是河內街頭的老白人，“奇怪自己怎麼會走到人生的這一步”。溫泉洗去的憂傷，應該是獨行路途上的風塵吧，但路途一直嚮前，風塵一直不斷。 讓人覺得感動的是，最後“我”憑著父親死前的一張登機牌，逆流而上，尋找父親的最後一夜。這是最近的距離也是最遠的距離，近，是你能看其所看，聞其所聞；遠，是即便你能感到自己與他並肩站立卻仍不能感其所感。可我又覺得，這糟糕的一段路上，是父親最能充盈“我”心間的時刻，甚至比他陪伴“我”時更能感受他的存在，盡管感受得迷惑又痛苦。所幸最後，我們算是互相諒解瞭吧，盡管明知這一段父女之路上顛沛坎坷，可“我”仍願意在他的手上來到這個世界。 我們不需要彼此間分分毫毫都瞭解得很清楚，隻要一想起你便減少一些人生來路上的疑惑與孤獨，摸掉一些塵埃再上路，這大概便是父親瞭。
評分剛拿到這本書的時候，我“嗬嗬”瞭一下，有二：1、又是“憂傷”；2、作者在自序中說不喜歡名傢推薦，但是腰封上又是“叮叮當當”的一串名字。不過看完自序又引得我繼續看下來，同樣有二：1、文辭清淡不乏細緻，映上封麵的淡綠色很有點“通感”的感覺；2、八點檔元素的傢族史。（--！好吧，“八卦”是女人的公因式。） 我覺得，這一定是個愛看電影的妹子。（--！好吧，隻有這種不著調的稱呼我纔覺得親近。）她能用輕聲細語的言辭洇暈開一個一個鏡頭感十足的畫麵，來講一個以“顛沛”為主題的故事，她說“說不齣理由”地喜歡特呂弗，那便是被他的錯總交雜的小宇宙吸引瞭去吧，她講故事也是在當導演哪。 有一個地方，我印象尤為深刻，也尤為喜歡。當她想要交待一下自己並未曾親見的上一輩的情殺事件時（P25，最後一段），你能感覺到，她像是在描繪一個電影的場景。聲音，無聲的歡樂節奏、噗通的心跳聲、嗤嗤的血管破裂聲、氣球爆裂聲、皮鞋聲；顔色，紅氣球、白色襯衣、紅色血泊；動態，心跳，血管爆裂，氣球鋪天蓋地地飄來又爆裂，皮鞋來到眼前。具有張力的音效、視覺衝擊的色彩，這都太像是電影片段瞭，“就仿佛有無數的紅氣球鋪天蓋地地朝他飄來”這又帶上一些實驗電影的感覺。對我來說，映入眼裏的是綫性排列的文字，但是流入大腦就匯成瞭立體的畫麵，看這一段實在是種過癮的體驗。大概，她把聽來的故事先在自己大腦裏電影化，再講給彆人聽吧。 除卻語言敘述上的驚喜，這其實是個實在夠壓抑的故事，封麵上“異鄉人、外來客”六個字似乎一直纏繞在這一傢人身上。作者那段陰暗公寓閉塞角落裏的童年記憶像是發瞭黴一樣，我感覺這更是因為“父親”這一角色的缺失，在這段孤單的成長史中，父親鬼魅一般偶爾齣現又不聲不響地消失，這更加放大瞭父親在這裏的影響。 想來父親真是將“顛沛”二字詮釋瞭個透徹，一路從大陸顛沛到颱灣，最後連名字都不是自己的，從這一個女人顛沛到另一個女人，最後卻在一間齣租屋裏選擇自殺。他來來去去地在找什麼？我猜，排遣漂泊旅途的孤獨感吧，像是房子之於母親，像是學業之於“我”，像是年輕姑娘之於父親，像是各種所求之物之於YMS以及其他排不上的字母的女人們，但這些又怎麼能是長久可靠的呢。這讓我想到，某次實習期間有一次外齣，迴公司的時候齣租車被吭哧吭哧地堵在立交橋上，看著前方艷名遠播的“大褲衩”我想，最後我將什麼都剩不下吧，所有的時間、熱情都投給瞭這個堵得不能再堵的“心髒”，我在這熠熠生輝的帝都是要做什麼呢？所以，在他們有空停歇的時候是不是也會想，我這一路是在做什麼，就像是河內街頭的老白人，“奇怪自己怎麼會走到人生的這一步”。溫泉洗去的憂傷，應該是獨行路途上的風塵吧，但路途一直嚮前，風塵一直不斷。 讓人覺得感動的是，最後“我”憑著父親死前的一張登機牌，逆流而上，尋找父親的最後一夜。這是最近的距離也是最遠的距離，近，是你能看其所看，聞其所聞；遠，是即便你能感到自己與他並肩站立卻仍不能感其所感。可我又覺得，這糟糕的一段路上，是父親最能充盈“我”心間的時刻，甚至比他陪伴“我”時更能感受他的存在，盡管感受得迷惑又痛苦。所幸最後，我們算是互相諒解瞭吧，盡管明知這一段父女之路上顛沛坎坷，可“我”仍願意在他的手上來到這個世界。 我們不需要彼此間分分毫毫都瞭解得很清楚，隻要一想起你便減少一些人生來路上的疑惑與孤獨，摸掉一些塵埃再上路，這大概便是父親瞭。
評分幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書 幫老人買的，很實用的一本書
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