全國高等農林院校“十一五”規劃教材：蜜蜂産品學 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

《全國高等農林院校“十一五”規劃教材：蜜蜂産品學》是全國高等農林院校“十一五”規劃教材。該教材共分七章，分彆介紹瞭蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂毒、蜂幼蟲和蜂蛹的來源與生産、成分與性質、貯存與運輸、價值與應用。不僅可以作為高等農林院校的教材，而且對廣大的蜂業科技工作者和蜂産品消費者都有參考使用價值。

目錄

前言
第一章 蜂蜜
第一節 蜂蜜的來源與生産
一、蜂蜜的來源
二、蜂蜜的生産
第二節 蜂蜜的成分與性質
一、蜂蜜的成分
二、蜂蜜的性質
第三節 蜂蜜的貯存與運輸
一、蜂蜜的貯存
二、蜂蜜的運輸
第四節 蜂蜜的價值與應用
一、蜂蜜的價值
二、蜂蜜的應用
第二章 蜂王漿
第一節 蜂王漿的來源與生産
一、蜂王漿的來源
二、蜂王漿的生産
第二節 蜂王漿的化學成分與理化特性
一、蜂王漿的理化特性
二、蜂王漿的化學成分
三、影響蜂王漿成分的因素
第三節 蜂王漿的采收、貯存與運輸
第四節 蜂王漿的價值與應用
一、蜂王漿的價值
二、蜂王漿的應用
第三章 蜂花粉
第一節 蜂花粉的來源與生産
一、蜂花粉的來源
二、蜂花粉的生産
第二節 蜂花粉的成分一與J陛質
一、蜂花粉的成分
二、蜂花粉的性質
第三節 蜂花粉的包裝、貯藏與運輸
第四節 蜂花粉的價值與應用
一、人類利用花粉的曆史
二、蜂花粉的生物學作用
三、蜂花粉在日常生活中的應用
四、蜂花粉的臨床應用
五、蜂花粉在畜牧業上的應用
第四章 蜂蠟
第一節 蜂蠟的來源與生産
一、蜂蠟的來源
二、蜂蠟的生産
第二節 蜂蠟的成分與性質
一、蜂蠟的成分
二、蜂蠟的性質
第三節 蜂蠟的貯存與運輸
一、蜂蠟的貯存
二、蜂蠟的運輸
第四節 蜂蠟的價值與應用
一、蜂蠟利用的曆史概況
二、蜂蠟的應用
第五章 蜂膠
第一節 蜂膠的來源與生産
一、蜂膠的來源
二、蜂膠的生産
第二節 蜂膠的成分號眭質
一、蜂膠的成分
二、蜂膠的性質
第三節 蜂膠的貯存與運輸
一、蜂膠的貯存
二、蜂膠的運輸
第四節 蜂膠的生物學作用與安全性
一、蜂膠的生物學作用
二、蜂膠的安全性
第五節 蜂膠的應用
一、蜂膠在臨床醫學上的應用
二、蜂膠在農牧業中的應用
三、蜂膠在食品保鮮及加工上的應用
四、其他應用
第六章 蜂毒
第一節 蜂毒的來源與生産
一、蜂毒的來源
二、蜂毒的生産
三、電取蜂毒粗品的精製和貯存
四、蜂毒的質量檢測
第二節 蜂毒的理化性質與成分
一、蜂毒的理化性質
二、蜂毒的化學成分
第三節 蜂毒的生物學作用
一、嚮神經特性
二、抗菌、抗炎和免疫作用
三、對心血管係統的作用
四、對血液的作用
五、對內分泌係統的作用
六、抗腫瘤、抗輻射作用
七、毒理學作用
第四節 蜂毒的臨床應用
一、適於使用蜂毒治療的疾病
二、蜂毒療法
第七章 蜂幼蟲與蜂蛹
第一節 蜂幼蟲和蜂蛹的來源與生産
一、蜂幼蟲與蜂蛹的來源
二、蜂幼蟲與蜂蛹的生産
第二節 蜂幼蟲與蜂蛹的成分與性質
一、蜂幼蟲與蜂蛹的成分
二、蜂幼蟲與蜂蛹的性質
第三節 蜂幼蟲與蜂蛹的貯存與運輸
一、蜂幼蟲與蜂蛹的貯存
二、蜂幼蟲與蜂蛹的運輸
第四節 蜂幼蟲與蜂蛹的價值與應用
一、蜂幼蟲與蜂蛹的價值
二、蜂幼蟲與蜂蛹的應用
主要參考書目

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