内容简介
《现代农业科技专著大系:蜜蜂学》是由中国农业科学院蜜蜂研究所、浙江大学、福建农林大学、江西农业大学、山东农业大学等多所科研、教学单位的30多名科研、教学骨干编写而成。《现代农业科技专著大系:蜜蜂学》立足国内,放眼世界,力图将国内外最新蜂学研究成果呈现在读者面前。《现代农业科技专著大系:蜜蜂学》分13章,由绪论、蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂育种原理与技术、蜜粉源植物学、蜜蜂授粉学、养蜂机具与装备、蜜蜂医学、蜜蜂毒理学、蜂产品加工及利用、蜂产品标准与检测技术体系、蜂业经济发展与管理、世界蜂业等部分组成。内容涉及蜂产业体系的产前、产中、产后各个方面,是迄今我国涉及领域最齐全的蜂学专著。本书在编写过程中参阅了大量的外文资料,并力图反映作者在承担国家各类科研课题中所取得的最新科研成果。因此,本书具有很强的时代特征,反映出现代蜂学研究的最新动态与进展,是科研人员、大专院校相关专业师生的理想工具书和参考资料;也是蜂业行政管理人员、蜂产品生产经营者必备的工具书。
内页插图
目录
第一章 绪论
第一节 蜜蜂产业在农业中的重要地位
一、养蜂业是资源节约型产业
二、养蜂业是环境友好型产业
三、养蜂业是农业可持续发展的重要保证
四、蜜蜂为人类带来显著的社会效益、经济效益
第二节 蜂业科技发展现状与趋势
一、国家对蜂业科技投入逐年增强
二、国际合作与交流日趋频繁
三、国际蜂业发展现状与趋势
四、我国蜂业发展存在的主要问题
五、我国未来蜂业科技发展趋势
第二章 蜜蜂生物学
第一节 蜜蜂的起源与进化
一、蜜蜂起源与自身进化
二、蜜蜂与植物协同进化
第二节 蜂群组成
一、三型蜂
二、三型蜂巢房
三、三型蜂发育日期
四、雌性蜜蜂级型分化
第三节 蜂群动态分析
一、性比
二、生命表
三、日龄组配
四、竞争
第四节 蜂群中的信息通讯
一、舞蹈信息通讯
二、化学信息通讯
第五节 蜜蜂哺育、筑巢及采集行为
一、哺育行为
二、筑巢行为
三、采集行为
第六节 蜂群自然分蜂
一、自然分蜂的过程
二、自然分蜂的机理
三、控制自然分蜂的措施
第七节 蜂群内合作与冲突
一、工蜂合作
二、工蜂冲突
三、工蜂监督
第八节 蜜蜂的学习与记忆
一、蜜蜂的图形视觉与运动视觉
二、蜜蜂对抽象规律的学习
第九节 蜜蜂环境生物学
一、蜜蜂与环境
二、蜜蜂在环境监测中的应用
第十节 蜜蜂分子生物学
一、分子生物学学科定义
二、主要研究内容
三、研究方法
四、蜜蜂分子标记
五、蜜蜂基因组研究进展
六、蜜蜂行为的分子基础
七、转基因蜜蜂
第十一节 蜜蜂蛋白质组学
一、蛋白质组学的起源
二、蛋白质组学的研究内容
三、蛋白质组学的研究方法
四、蛋白质组学的应用
五、蜜蜂蛋白质组学的研究进展
第三章 蜜蜂饲养管理学
第一节 蜜蜂饲养管理技术概述
一、蜜蜂饲养历史
二、蜜蜂饲养管理技术的发展历程
三、蜜蜂饲养管理技术的研究方向
第二节 蜜蜂饲养管理一般技术
一、蜂场建设
二、蜜蜂饲料与蜂群饲喂
三、蜂群基础管理
四、蜂群阶段管理
五、人工育王
六、蜂产品生产
第三节 蜜蜂专项饲养管理技术
一、蜜蜂转地饲养
……
第四章 蜜蜂育种原理与技术
第五章 蜜粉源植物学
第六章 蜜蜂授粉学
第七章 养蜂机具与装备
第八章 蜜蜂医学
第九章 蜜蜂毒理学
第十章 蜂产品加工及利用
第十一章 蜂产品标准与检测技术体系
第十二章 蜂业经济发展与管理
第十三章 世界蜂业
精彩书摘
二、蜜蜂与植物协同进化
昆虫与植物的关系,是昆虫和植物在亿万年的进化过程中形成的,它不仅表现在农业害虫与植物之间取食与被取食的关系,还表现在授粉昆虫与植物之间的相互作用与协同进化的关系。
所谓协同进化,是指一个物种行为受到另一个物种个体行为影响,而产生的两个物种在进化过程中发生的变化。它包含三个特性:一是特殊性,一个物种各方面特征的进化是由另一个物种引起的;二是相互性,两个物种的特征都是进化的;三是同时性,两个物种的特征必须同时进化。
自然界物种间存在一对一协同进化关系的比较少见,而虫媒花植物与传粉蜜蜂的进化过程正属于此类。在长期进化过程中,植物和授粉蜂之间形成了互惠互利关系,一方面,植物因为昆虫的活动而完成了授粉受精作用,物种得以繁衍和进化;另一方面,对昆虫来讲,植物的花或其他器官所分泌的花蜜、散出的花粉成为其赖以生存的食物来源,蜜蜂则进化到专食花粉、花蜜的程度。
(一)植物对蜜蜂的适应
植物和蜜蜂协同进化的历史很悠久,大约有100万年。在这漫长的协同进化的过程中,虫媒花植物为了使蜜蜂为之传粉,形成了一系列的适应蜜蜂传粉的特征。
1.花的气味适应虫媒花多具特殊的气味以吸引蜜蜂等昆虫。不同植物散发的气味不同,趋附的昆虫种类也不一样,有喜芳香的,也有喜恶臭的。对蜜蜂而言,花的香味较颜色有更大的吸引力,其中,含安息香类化合物的花对蜜蜂吸引力最大,其次是含柠檬油、香橼油等的花。
……
前言/序言
人类与蜂:一部关于蜜蜂的宏伟叙事 从古老的传说到现代科学的殿堂,蜜蜂始终以其勤劳、智慧和卓越的社会组织,在人类文明的长河中扮演着不可或缺的角色。它们不仅是自然界精妙生态系统中的关键一环,更是人类农业发展、食品安全乃至文化传承的重要伙伴。《蜜蜂学》——一本深入探索蜜蜂世界的宏伟专著,将带领读者穿越时空,揭示这些微小生物所蕴含的巨大力量与无限奥秘。 本书并非仅仅罗列枯燥的学术概念,而是以严谨的科学精神为基石,辅以生动详实的案例,绘就一幅关于蜜蜂的立体画卷。它从蜜蜂的起源与演化讲起,追溯其亿万年的生存足迹,探究它们如何在地球上落地生根,又如何凭借独特的生物学特性,发展出令人惊叹的社会结构和行为模式。我们将一同走进蜜蜂的身体内部,解剖它们的生理构造,理解它们如何感知世界、如何觅食、如何筑巢,以及那些我们肉眼难以察觉的精巧机制。 蜂群的奥秘:超越个体的智慧 《蜜蜂学》最为精彩的部分,在于其对蜂群社会学的高度聚焦。它将带领我们深入蜂巢,一探究竟。在这里,等级森严,分工明确,每个个体都甘于奉献,共同维系着整个庞大而有序的生命共同体。我们将在书中详细解读蜂后那至高无上的地位,她的产卵能力如何决定着蜂群的未来;我们将理解工蜂们一生的辛劳,从哺育幼虫到采集花蜜,从建造巢房到保卫家园,每一个角色都至关重要,缺一不可。 本书还将深入剖析蜜蜂令人称奇的“语言”——那优雅而神奇的摇摆舞。通过对这一行为的细致解读,我们将领略到蜜蜂是如何将复杂的空间信息传递给同伴,如何精确地指示花源的位置,如何实现高效的集体协作。这种超越语言的沟通方式,不仅是生物学上的奇迹,更是对集体智慧和信息共享的深刻启示。 蜜蜂与农业:共生的生命线 蜜蜂与农业之间的共生关系,是本书着重探讨的另一重要议题。《蜜蜂学》将详细阐述蜜蜂在植物传粉中的关键作用。从我们餐桌上的水果、蔬菜,到我们日常生活中常见的棉花、咖啡,绝大多数的农作物都离不开蜜蜂的辛勤劳作。本书将通过大量的科学数据和实地研究,量化蜜蜂传粉对农作物产量和品质的巨大提升,揭示蜜蜂在保障全球粮食安全中所扮演的“隐形功臣”角色。 同时,本书也会关注现代农业发展对蜜蜂生存环境带来的挑战。农药的使用、单一作物的种植模式、栖息地的丧失等因素,都对野外和集约化养殖的蜜蜂种群造成了严重威胁。作者将基于最新的科研成果,深入分析这些挑战的根源,并提出切实可行的应对策略,为蜜蜂的保护和可持续发展提供科学依据。这其中,既包括对农药安全使用的指导,也包含对多样化种植模式的倡导,以及对蜜蜂健康监测和疾病防治技术的探讨。 蜂产品:自然的馈赠与科学的应用 蜜蜂不仅为我们带来丰饶的农产品,它们本身也孕育着丰富多样的宝贵产品。本书将逐一介绍蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉以及蜂蜡等主要蜂产品的化学成分、营养价值和药用功效。我们将深入了解蜂蜜的抗菌、抗氧化特性,蜂胶的神奇修复能力,蜂王浆的独特滋养作用,以及蜂花粉的全面营养价值。 更重要的是,《蜜蜂学》将超越传统的认知,展现这些天然物质在现代科学中的广泛应用。从医药领域的新药研发,到食品工业的功能性添加剂,再到化妆品行业的天然护肤品,蜂产品以其独特的生物活性,正日益成为科学研究的热点和市场追捧的宠儿。本书将汇集国内外最新的研究进展,为读者揭示蜂产品蕴含的巨大商业价值和健康潜力。 挑战与未来:蜜蜂学的前沿探索 在本书的最后部分,《蜜蜂学》将目光投向蜜蜂学研究的未来。我们将探讨当前蜜蜂研究领域面临的重大挑战,例如气候变化对蜜蜂行为和种群的影响,新型蜂病虫害的防治,以及基因工程在改良蜜蜂品种中的应用前景。 同时,本书还将展望蜜蜂学未来的发展方向,包括利用大数据和人工智能技术来监测和预测蜂群健康状况,开发更智能化的养蜂设备,以及推动国际合作,共同应对全球性的蜜蜂保护问题。本书旨在启发读者,认识到蜜蜂研究的紧迫性与重要性,鼓励更多的科研人员和爱好者投身于这一充满前景的领域。 《蜜蜂学》是一部集科学性、知识性、趣味性于一体的力作。它不仅是蜂农、养蜂从业者、农林科研人员的案头必备,更是每一个关心自然、热爱生命、关注未来的人的必读之选。通过这本书,您将重新认识蜜蜂——这些微小却伟大、平凡却神奇的生命,并将深刻理解它们与人类文明和地球生态系统之间那紧密而不可分割的联系。让我们一同翻开这本关于蜜蜂的宏伟叙事,感受生命的奇迹,汲取智慧的力量。
天呐,我最近读完的这本关于古代哲学思想的书简直让人醍醐灌顶!它深入浅出地剖析了亚里士多德的形而上学,让我这个之前只对“什么是存在”感到困惑的人,茅塞顿开。作者不仅仅是罗列观点,而是将那些晦涩难懂的概念,比如“潜能”与“实现”,用现代人能理解的例子娓娓道来。比如,他用橡树的种子如何成为一棵参天大树来比喻潜能如何转化为现实,那个瞬间,我仿佛真的抓住了那种古老智慧的精髓。更让我惊喜的是,书中还穿插了一些对后世哲学,特别是中世纪经院哲学的巨大影响的分析,这使得整本书的格局一下子打开了,不再是孤立地看待古希腊思想。我特别喜欢它对逻辑学的梳理,那种层层递进的论证过程,严谨得让人叹服。读完后,我感觉自己看世界的角度都变得更加清晰和有条理了,对于理解我们现在社会结构和思维模式的根源,这本书提供了极其坚实的理论基础。总之,这是一本需要慢慢品读,并且会让你不断回味思考的佳作,对于任何对人类思想史感兴趣的读者来说,都是一次不容错过的精神洗礼。