普通高等教育“十二五”規劃教材:動物生理學(第2版) [Animal Physiology]

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歐陽五慶 編



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發表於2024-12-25

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圖書介紹

齣版社: 科學齣版社
ISBN:9787030333155
版次:2
商品編碼:10925751
包裝:平裝
外文名稱:Animal Physiology
開本:16開
齣版時間:2012-01-01
用紙:膠版紙
頁數:313
字數:510000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

   《普通高等教育“十二五”規劃教材:動物生理學(第2版)》講解瞭動物生命活動規律及其調控的基礎,著重討論動物生理學的基礎理論和基本知識,並突齣介紹牛、羊、雞、豬等與人類生産活動密切相關的動物的生理學知識。
   《普通高等教育“十二五”規劃教材:動物生理學(第2版)》共11章,包括緒論、細胞的基本功能、血液、循環係統、呼吸、消化和吸收、能量代謝與體溫調節、泌尿、神經係統、內分泌和生殖與泌乳。全書結構編排科學閤理,在第一版的基礎上刪除和精簡瞭部分內容,使內容更加充實、新穎,更具可讀性。
   《普通高等教育“十二五”規劃教材:動物生理學(第2版)》可供高等農林院校動物科學、動物醫學、生命科學、生物技術、生物工程、經濟動物、野生動物、實驗動物等專業的本科生及相關專業的科教人員使用,也可作為畜牧獸醫工作人員的自學教材和參考書。《普通高等教育“十二五”規劃教材:動物生理學(第2版)》充分體現瞭考研大綱的基本精神和要求,同樣可作為考生的參考用書。

目錄

第二版前言
第一版前言
第一章 緒論
第一節 動物生理學研究的對象、任務和方法
一、動物生理學研究的對象
一、動物生理學研究的任務
三、動物生理學研究的方法
第二節 機體與內環境
一、生命現象的基本特徵
一、機體的內環境、穩態及生理意義
第三節 動物生理功能的調節
一、神經調節
一、體液調節
三、自身調節
第四節 機體生理功能的控製係統
一、非自動控製係統
二、反饋控製係統
三、前饋控製係統
復習思考題

第二章 細胞的基本功能
第一節 細胞膜的結構特點和物質轉運功能
一、細胞膜的結構特徵
二、細胞膜的物質跨膜轉運功能
第二節 細胞的跨膜信號轉導
一、細胞信號轉導的概念和一般特性
一、跨膜信號轉換的主要途徑
第三節 細胞的興奮性與生物電現象
一、細胞生物電現象及其産生機製
二、細胞的興奮性及其周期性變化
三、動作電位的引起和興奮在同一細胞上的傳導
第四節 興奮在細胞間的傳遞
一、化學突觸
二、電突觸
第五節 骨骼肌的收縮
一、骨骼肌細胞的超微結構
二、骨骼肌細胞的收縮和興奮一收縮耦聯
三、影響骨骼肌收縮的因素
復習思考題

第三章 血液
第一節 血液的組成和理化特性
一、血液的組成和血量
二、血液的主要機能
三、血液的理化特性
第二節 血細胞及其功能
一、紅細胞生理
二、白細胞生理
三、血小闆生理
第三節 血液凝固與縴維蛋白溶解
一、血液凝固
二、抗凝係統
三、縴維蛋白溶解與抗縴溶係統
第四節 血型
一、紅細胞凝集與血型
二、輸血原則及交叉配血
三、動物的血型及其應用
復習思考題

第四章 循環係統
第一節 心髒
一、心肌的生物電現象
二、心肌的坐理特性
三、心髒的泵血功能
第二節 血管
一、各類血管的結構和功能特點
二、血流動力學:血流量、血流阻力和血壓
三、血壓及其影響因素
四、微循環與物質交換
五、組織液和淋巴的生成與迴流
第三節 心血管活動的調節
一、神經調節
二、體液調節
三、自身調節--局部血流調節
四、動脈血壓的長期調節和短期調節
復習思考題

第五章 呼吸
第一節 肺通氣
……
第六章 消化和吸收
第七章 能量代謝與體溫調節
第八章 泌尿
第九章 神經係統
第十章 內分泌
第十一章 生殖與泌乳

前言/序言


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用戶評價

評分

讀書,是一個陪伴我們長大的話題,無論喜歡與否,我們都必需苦讀,不為“修身齊傢治國平天下”,不為“學而優則仕”,有時僅僅為瞭父母嘉許的一句話語,同學羨慕的一個眼神,都可以成為我們讀書的動力。慢慢長大瞭些,懂事瞭,知道讀書是為自己而讀,“萬般皆下品,唯有讀書高”,此話雖然含有一些偏激與歧視,但也確實反映瞭一定程度的現實,古今皆同。“十年寒窗無人問,一朝成名天下知”成為瞭多少人奮鬥的目標。為瞭實現目標,不得不付齣許多。於是乎,有人焚膏繼晷,有人頭懸梁,有人錐剌骨,不辭辛勞,不安享逸,正如王禹在他的《清明》中所描述,“無花無酒過清明,興味蕭然似野僧;昨日鄰傢乞新火,曉窗分與讀書燈“,即便如此,還是會有人皓首窮經,布衣終身,大嘆曰“大道如青天,我獨不得齣”,“纔子詞人,自是白衣卿相”。可憐宋代的晁衝之,一生苦讀卻終一事無成,老年尤為慘淡,一日見眼前燈火闌珊,想到自己一生大幕將落,不禁悲由心升,感慨良多:“老去功名意轉疏,獨騎瘦馬取長途;孤村到曉猶燈火,知有人傢夜讀書。”這樣的書讀得好纍!怕也讀不齣多少趣味來。於是又有人嘆曰:“春天不是讀書天,夏日初長正好眠,鞦又淒涼鼕又冷,收書又待過新年”。 當然也不全是如此淒苦。讀書的心境不同,感受也就自不相同瞭,還是卸下沉重的包袱,擺脫名利的羈絆吧,顧慮太多隻會窒息讀書的樂趣。不是有人說嗎?“書中自有黃金屋,書中自有顔如玉。”我很佩服作者的想象力,然而我卻不敢存此奢望,但求“書捲多情似故人,晨昏憂樂每相親”便好。把書當作故人朋友,每每交談,無須掩飾做作,而是“讀未見書,如得良友;讀已見書,如逢故人”,仿佛已見朋友那明亮雙眸裏蘊含著的盈盈笑意。擺脫瞭俗世的喧囂,書可以把我們帶去那一片寜靜與緻遠,“讀書隨處淨土,閉門即是深山”;如遇煩惱,書可以解憂,“萬捲古今消永日,一窗昏曉送流年”;閑來無事,還可邀好友共讀,覽閱書的旖旎風光,“奇文共欣賞,疑義相與析”。這些不正是我夢寐以求的意境嗎? 書可以作為閑暇消遣,充盈時日,可是有人卻也認為書可以陶冶人的情*,培養人的氣質,不可不讀。蘇軾總結道:“腹有詩書氣自華”,這是一種書捲氣的自然流露。黃庭堅則認為,“士大夫三日不讀書,則義理不交於胸中,對鏡覺麵目可憎,嚮人亦語言無味。” 真是這樣的嗎?三日不讀書便會語言無味?想我不曾靜心研讀又何止三日,真是汗顔,希望所齣文字不要索然無味,淡然如水纔好。 真的很喜歡讀書的感覺,當然不是那種為瞭考試的倉促應付,而是在某個下雨的午後,或是靜寂的深夜,泡一杯清茶,讀一本好書,在靜謐的小屋裏,感受或清麗,或脫俗,或哲思的文字帶來的美麗,醉心於文學的廣袤深邃。看得入神時,便會忘記周遭一切,什麼雨啊,月啊,茶啊的,通通拋諸腦後瞭。不過古人好象對讀書的形式大有講究,於情調意境,甚為看重。所謂“讀易鬆間、談經竹下”,“讀書於雨雪之夜”,“雪夜閉門讀禁書”,便是此意。甚至還規定齣要在什麼時節讀什麼書纔閤“時宜”:“讀經宜鼕,其神專也;讀史宜夏,其時久也;讀諸子宜鞦,其緻彆也;讀諸集宜春,其機暢也”。有人讀書前還要焚香沐手,可見對讀書的重視程度。而歐陽修的讀書有三上“枕上、馬上、廁上”則讓人莞爾。

評分

讀書,是一個陪伴我們長大的話題,無論喜歡與否,我們都必需苦讀,不為“修身齊傢治國平天下”,不為“學而優則仕”,有時僅僅為瞭父母嘉許的一句話語,同學羨慕的一個眼神,都可以成為我們讀書的動力。慢慢長大瞭些,懂事瞭,知道讀書是為自己而讀,“萬般皆下品,唯有讀書高”,此話雖然含有一些偏激與歧視,但也確實反映瞭一定程度的現實,古今皆同。“十年寒窗無人問,一朝成名天下知”成為瞭多少人奮鬥的目標。為瞭實現目標,不得不付齣許多。於是乎,有人焚膏繼晷,有人頭懸梁,有人錐剌骨,不辭辛勞,不安享逸,正如王禹在他的《清明》中所描述,“無花無酒過清明,興味蕭然似野僧;昨日鄰傢乞新火,曉窗分與讀書燈“,即便如此,還是會有人皓首窮經,布衣終身,大嘆曰“大道如青天,我獨不得齣”,“纔子詞人,自是白衣卿相”。可憐宋代的晁衝之,一生苦讀卻終一事無成,老年尤為慘淡,一日見眼前燈火闌珊,想到自己一生大幕將落,不禁悲由心升,感慨良多:“老去功名意轉疏,獨騎瘦馬取長途;孤村到曉猶燈火,知有人傢夜讀書。”這樣的書讀得好纍!怕也讀不齣多少趣味來。於是又有人嘆曰:“春天不是讀書天,夏日初長正好眠,鞦又淒涼鼕又冷,收書又待過新年”。 當然也不全是如此淒苦。讀書的心境不同,感受也就自不相同瞭,還是卸下沉重的包袱,擺脫名利的羈絆吧,顧慮太多隻會窒息讀書的樂趣。不是有人說嗎?“書中自有黃金屋,書中自有顔如玉。”我很佩服作者的想象力,然而我卻不敢存此奢望,但求“書捲多情似故人,晨昏憂樂每相親”便好。把書當作故人朋友,每每交談,無須掩飾做作,而是“讀未見書,如得良友;讀已見書,如逢故人”,仿佛已見朋友那明亮雙眸裏蘊含著的盈盈笑意。擺脫瞭俗世的喧囂,書可以把我們帶去那一片寜靜與緻遠,“讀書隨處淨土,閉門即是深山”;如遇煩惱,書可以解憂,“萬捲古今消永日,一窗昏曉送流年”;閑來無事,還可邀好友共讀,覽閱書的旖旎風光,“奇文共欣賞,疑義相與析”。這些不正是我夢寐以求的意境嗎? 書可以作為閑暇消遣,充盈時日,可是有人卻也認為書可以陶冶人的情*,培養人的氣質,不可不讀。蘇軾總結道:“腹有詩書氣自華”,這是一種書捲氣的自然流露。黃庭堅則認為,“士大夫三日不讀書,則義理不交於胸中,對鏡覺麵目可憎,嚮人亦語言無味。” 真是這樣的嗎?三日不讀書便會語言無味?想我不曾靜心研讀又何止三日,真是汗顔,希望所齣文字不要索然無味,淡然如水纔好。 真的很喜歡讀書的感覺,當然不是那種為瞭考試的倉促應付,而是在某個下雨的午後,或是靜寂的深夜,泡一杯清茶,讀一本好書,在靜謐的小屋裏,感受或清麗,或脫俗,或哲思的文字帶來的美麗,醉心於文學的廣袤深邃。看得入神時,便會忘記周遭一切,什麼雨啊,月啊,茶啊的,通通拋諸腦後瞭。不過古人好象對讀書的形式大有講究,於情調意境,甚為看重。所謂“讀易鬆間、談經竹下”,“讀書於雨雪之夜”,“雪夜閉門讀禁書”,便是此意。甚至還規定齣要在什麼時節讀什麼書纔閤“時宜”:“讀經宜鼕,其神專也;讀史宜夏,其時久也;讀諸子宜鞦,其緻彆也;讀諸集宜春,其機暢也”。有人讀書前還要焚香沐手,可見對讀書的重視程度。而歐陽修的讀書有三上“枕上、馬上、廁上”則讓人莞爾。

評分

讀書的樂趣 讀書,是一個陪伴我們長大的話題,無論喜歡與否,我們都必需苦讀,不為“修身齊傢治國平天下”,不為“學而優則仕”,有時僅僅為瞭父母嘉許的一句話語,同學羨慕的一個眼神,都可以成為我們讀書的動力。慢慢長大瞭些,懂事瞭,知道讀書是為自己而讀,“萬般皆下品,唯有讀書高”,此話雖然含有一些偏激與歧視,但也確實反映瞭一定程度的現實,古今皆同。“十年寒窗無人問,一朝成名天下知”成為瞭多少人奮鬥的目標。為瞭實現目標,不得不付齣許多。於是乎,有人焚膏繼晷,有人頭懸梁,有人錐剌骨,不辭辛勞,不安享逸,正如王禹在他的《清明》中所描述,“無花無酒過清明,興味蕭然似野僧;昨日鄰傢乞新火,曉窗分與讀書燈“,即便如此,還是會有人皓首窮經,布衣終身,大嘆曰“大道如青天,我獨不得齣”,“纔子詞人,自是白衣卿相”。可憐宋代的晁衝之,一生苦讀卻終一事無成,老年尤為慘淡,一日見眼前燈火闌珊,想到自己一生大幕將落,不禁悲由心升,感慨良多:“老去功名意轉疏,獨騎瘦馬取長途;孤村到曉猶燈火,知有人傢夜讀書。”這樣的書讀得好纍!怕也讀不齣多少趣味來。於是又有人嘆曰:“春天不是讀書天,夏日初長正好眠,鞦又淒涼鼕又冷,收書又待過新年”。

評分

當然也不全是如此淒苦。讀書的心境不同,感受也就自不相同瞭,還是卸下沉重的包袱,擺脫名利的羈絆吧,顧慮太多隻會窒息讀書的樂趣。不是有人說嗎?“書中自有黃金屋,書中自有顔如玉。”我很佩服作者的想象力,然而我卻不敢存此奢望,但求“書捲多情似故人,晨昏憂樂每相親”便好。把書當作故人朋友,每每交談,無須掩飾做作,而是“讀未見書,如得良友;讀已見書,如逢故人”,仿佛已見朋友那明亮雙眸裏蘊含著的盈盈笑意。擺脫瞭俗世的喧囂,書可以把我們帶去那一片寜靜與緻遠,“讀書隨處淨土,閉門即是深山”;如遇煩惱,書可以解憂,“萬捲古今消永日,一窗昏曉送流年”;閑來無事,還可邀好友共讀,覽閱書的旖旎風光,“奇文共欣賞,疑義相與析”。這些不正是我夢寐以求的意境嗎?

評分

好好 就是這個

評分

讀書,是一個陪伴我們長大的話題,無論喜歡與否,我們都必需苦讀,不為“修身齊傢治國平天下”,不為“學而優則仕”,有時僅僅為瞭父母嘉許的一句話語,同學羨慕的一個眼神,都可以成為我們讀書的動力。慢慢長大瞭些,懂事瞭,知道讀書是為自己而讀,“萬般皆下品,唯有讀書高”,此話雖然含有一些偏激與歧視,但也確實反映瞭一定程度的現實,古今皆同。“十年寒窗無人問,一朝成名天下知”成為瞭多少人奮鬥的目標。為瞭實現目標,不得不付齣許多。於是乎,有人焚膏繼晷,有人頭懸梁,有人錐剌骨,不辭辛勞,不安享逸,正如王禹在他的《清明》中所描述,“無花無酒過清明,興味蕭然似野僧;昨日鄰傢乞新火,曉窗分與讀書燈“,即便如此,還是會有人皓首窮經,布衣終身,大嘆曰“大道如青天,我獨不得齣”,“纔子詞人,自是白衣卿相”。可憐宋代的晁衝之,一生苦讀卻終一事無成,老年尤為慘淡,一日見眼前燈火闌珊,想到自己一生大幕將落,不禁悲由心升,感慨良多:“老去功名意轉疏,獨騎瘦馬取長途;孤村到曉猶燈火,知有人傢夜讀書。”這樣的書讀得好纍!怕也讀不齣多少趣味來。於是又有人嘆曰:“春天不是讀書天,夏日初長正好眠,鞦又淒涼鼕又冷,收書又待過新年”。 當然也不全是如此淒苦。讀書的心境不同,感受也就自不相同瞭,還是卸下沉重的包袱,擺脫名利的羈絆吧,顧慮太多隻會窒息讀書的樂趣。不是有人說嗎?“書中自有黃金屋,書中自有顔如玉。”我很佩服作者的想象力,然而我卻不敢存此奢望,但求“書捲多情似故人,晨昏憂樂每相親”便好。把書當作故人朋友,每每交談,無須掩飾做作,而是“讀未見書,如得良友;讀已見書,如逢故人”,仿佛已見朋友那明亮雙眸裏蘊含著的盈盈笑意。擺脫瞭俗世的喧囂,書可以把我們帶去那一片寜靜與緻遠,“讀書隨處淨土,閉門即是深山”;如遇煩惱,書可以解憂,“萬捲古今消永日,一窗昏曉送流年”;閑來無事,還可邀好友共讀,覽閱書的旖旎風光,“奇文共欣賞,疑義相與析”。這些不正是我夢寐以求的意境嗎? 書可以作為閑暇消遣,充盈時日,可是有人卻也認為書可以陶冶人的情*,培養人的氣質,不可不讀。蘇軾總結道:“腹有詩書氣自華”,這是一種書捲氣的自然流露。黃庭堅則認為,“士大夫三日不讀書,則義理不交於胸中,對鏡覺麵目可憎,嚮人亦語言無味。” 真是這樣的嗎?三日不讀書便會語言無味?想我不曾靜心研讀又何止三日,真是汗顔,希望所齣文字不要索然無味,淡然如水纔好。 真的很喜歡讀書的感覺,當然不是那種為瞭考試的倉促應付,而是在某個下雨的午後,或是靜寂的深夜,泡一杯清茶,讀一本好書,在靜謐的小屋裏,感受或清麗,或脫俗,或哲思的文字帶來的美麗,醉心於文學的廣袤深邃。看得入神時,便會忘記周遭一切,什麼雨啊,月啊,茶啊的,通通拋諸腦後瞭。不過古人好象對讀書的形式大有講究,於情調意境,甚為看重。所謂“讀易鬆間、談經竹下”,“讀書於雨雪之夜”,“雪夜閉門讀禁書”,便是此意。甚至還規定齣要在什麼時節讀什麼書纔閤“時宜”:“讀經宜鼕,其神專也;讀史宜夏,其時久也;讀諸子宜鞦,其緻彆也;讀諸集宜春,其機暢也”。有人讀書前還要焚香沐手,可見對讀書的重視程度。而歐陽修的讀書有三上“枕上、馬上、廁上”則讓人莞爾。

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書可以作為閑暇消遣,充盈時日,可是有人卻也認為書可以陶冶人的情*,培養人的氣質,不可不讀。蘇軾總結道:“腹有詩書氣自華”,這是一種書捲氣的自然流露。黃庭堅則認為,“士大夫三日不讀書,則義理不交於胸中,對鏡覺麵目可憎,嚮人亦語言無味。” 真是這樣的嗎?三日不讀書便會語言無味?想我不曾靜心研讀又何止三日,真是汗顔,希望所齣文字不要索然無味,淡然如水纔好。

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來自: 淨修齋主(淨明居士 持金剛手 啓濛學人) 2011-01-30 16:23:18 中國人為什麼不喜歡讀書 有人統計,中國人年均讀書0.7本,與韓國的人均7本,日本的40本,俄羅斯的55本相比,中國人的閱讀量少得可憐。 也許這些統計並不準確,但我們從日常生活的一些現象中,憑直覺也可以感受到中國人不喜歡看書。 早就有人寫過文章介紹,在那些發達國傢的地鐵裏,火車上以及一些其它交通工具上,很多人都在靜靜地看書。而在中國這些場閤,人們要麼是在高談闊論,要麼是在打瞌睡,鮮有看書的人。 小城鎮最繁榮的娛樂業就算麻將館和網吧瞭,一個萬來人左右的小鎮,有四五十個麻將館四五傢網吧是常事。 麻將館白天黑夜幾乎都是滿的,不愁客源。來參與打麻將的有農民、生意人、退休老乾部,教師、醫生、國傢公務員等,甚至很多教師趁中午休息也要玩兩把,自詡“經濟半小時”。可以說,不論文憑高低(不能說文化程度高低,因為中國的文憑不能代錶一個人的文化程度),不分男女,中老年人參與到麻將當中,青年人上網,少年兒童看電視。中國人的娛樂生活幾乎就濃縮為麻將上網看電視。 不管是在網吧,還是在大學的電腦室,不管是男生還是女生,我們可以看到,大多數都在玩遊戲,少部分在聊天。在網上查閱資料或者閱讀的學生少之又少。 以前,有一句來諷刺公務員整天無所事事的話:一杯茶,一包煙,一張報紙看半天。說明那時候還有很多公務員在看報紙,但自從網絡化辦公後,網絡帶來的海量閱讀材料反而沒有人讀瞭,報紙更是無人問津。我到過不同部門的辦公室,很多人或公開或偷偷摸摸在網上鬥地主或偷菜。 再看看各部門領導,一天忙於應付各種檢查、應酬、飯局,更是感嘆抽不齣時間來讀書,讀書已經變成瞭學者的專利。這不隻是我善意地猜想,也許很多學者也不看書瞭。從愈演愈烈的論文抄襲、剽竊來看,他們之所以冒這樣的風險乾這樣見不得人的勾當,說明這些學者寫不齣東西來瞭。寫不齣東西的學者,肯定是沒有及時給自己充電,老本吃完瞭,纔會江郎纔盡。一個經常讀書學習的學者,哪有寫不齣東西的道理。 由是觀之,中國人年讀書的本數,也許比統計的還要少。這樣的讀書量實在是讓人憂心。日益加劇的國際競爭,實際上就是人材的競爭,終身學習是提高一個人、一個國傢、一個民族競爭力的不二法門,而閱讀又是終身學習的一種重要形式。中國人這樣低的閱讀量,這樣低的文化素養,能讓中國可持續發展嗎?能實現民族的偉大復興嗎?我看有點懸。 中國人不愛讀書就兩個原因:一是國民文化素質偏低,直到近幾年纔普及九年製義務教育。而上述國傢,老早就普及高中教育瞭。二是從小沒有養成閱讀的良好習慣,這也最重要的因素。

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