皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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金春光，王波 编

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出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787502369064

版次：1

商品编码：10835503

包装：平装

开本：32开

出版时间：2011-06-01

用纸：胶版纸

页数：302

字数：238000

内容简介

在国内外裘皮市场上，北极狐除狐皮具有皮板轻便、毛绒丰厚、色泽美观和御寒性强等特点而受到消费者的喜爱外，近年来北极狐肉的食用价值也得到了开发，已成为宾馆、饭店山珍野味的高档菜肴，是近年来大力发展的皮肉兼用狐狸品种。金春光、王波主编的《皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术》详细介绍了北极狐这种皮肉兼用狐狸的特征、养殖场地选择、笼舍建造、繁殖技术、营养需要、饲养管理方法、疫病及其防治技术、取皮及初步加工和胴体的去腥加工方法。《皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术》可供北极狐养殖者及有关科技人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考。

目录

第一章 北极狐养殖概述
第一节 人工饲养的北极狐品种
第二节 北极狐的形态特征与生态习性
第三节 发展养狐业的意义
第四节 我国养狐业现状及发展方向

第二章 狐狸养殖场地及设备
第一节 场址的选择
第二节 狐场的建筑分布及基本设备
一、场地规划与布局
二、狐场的主要建筑和设备

第三章 狐的营养需求和饲料
第一节 北极狐的消化器官及消化特点
第二节 北极狐的营养需求
第三节 狐常用饲料种类
一、动物性饲料
二、植物性饲料
三、添加剂饲料
第四节 饲料的选购、加工与贮藏
一、优质饲料的选购
二、饲料的加工与配合
三、贮藏

第四章 北极狐的引种与运输
第一节 狐的引种
一、引种原则及相关准备
二、种狐的挑选
第二节 种狐的运输
第三节 运回场内的暂养管理

第五章 北极狐的繁殖技术
第一节 北极狐的生殖器官及生理功能
第二节 北极狐的繁殖特点
第三节 种狐配种前的准备
第四节 母狐发情鉴定及配种技术
一、发情鉴定方法
二、配种方式
第五节 提高繁殖力的措施

第六章 狐狸的饲养管理
第一节 饲养时期的划分
第二节 种狐的饲养管理
一、准备配种期的饲养管理
二、发情配种期的饲养管理
第三节 妊娠期的饲养管理
一、妊娠期的特点
二、妊娠期饲料的饲喂
三、妊娠期管理
第四节 产仔泌乳期的饲养管理
一、产仔泌乳期的特点
二、产仔泌乳期的饲喂
三、产仔泌乳期的管理
第五节 仔、幼狐的饲养管理
一、仔狐的饲养管理
二、幼狐的饲养管理
第六节 恢复期的饲养管理
第七节 皮用狐的饲养管理
第八节 狐的季节管理
一、春季管理
二、夏季管理
三、秋季管理
四、冬季管理
第九节 种狐的选种、选配与淘汰
一、种狐的选留
二、种狐的选配
三、种狐的淘汰
第十节 提高经济效益的主要措施

第七章 狐狸疫病及其防治
第一节 狐场卫生与防疫
一、卫生措施
二、防疫措施
第二节 狐病的判断
一、一般检查
二、实验室检查
第三节 狐常见疾病的治疗
一、狐的保定
二、常用给药方法
三、常见病的诊治
第四节 发生疫病时的急救措施

第八章 狐狸产品的加工
第一节 北极狐皮的构造
一、皮肤的结构
二、被毛的结构
三、被毛的脱换
四、狐皮成熟的鉴定
第二节 取皮与初加工
一、取皮时间及取皮的准备工作
二、处死及剥皮方法
三、鲜皮的初加工
四、防腐与保管
五、包装与运输
六、影响毛皮质量的因素与等级规格标准
七、收购等级标准鉴定
第三节 狐狸胴体处理及加工食谱
一、胴体处理
二、加工食谱
第四节 其他副产品的加工
附录 中华人民共和国林业行业标准——蓝狐饲养技术规程
参考文献

精彩书摘

狐狸是人们对所有狐的总称，在分类学上属哺乳纲，食肉目，犬科，是一种绒毛型毛皮动物。因其生长的地区不同，毛色、形态各异，总体可分为狐属和北极狐属（北极狐属因其生长在北极圈附近而得名）。
北极狐有两种毛色，一种黑眼睛、黑鼻子、黑爪子，夏季毛色呈深褐色，冬季毛色为浅蓝色，名为蓝狐。另一种鸳鸯眼、红鼻子、红爪子，夏季毛色为灰褐色，冬季毛色为纯白色，又名白狐、雪狐。蓝狐与白狐交配，能产下白色仔狐，也能产下蓝色仔狐，两种毛色的成年狐都可做种狐用。
北极狐毛皮价值昂贵，经过人工饲养可见到大量的毛色突变品种，如影狐、北极珍珠狐、北极蓝宝石狐、北极白金狐和白色北极狐等，统称为彩色北极狐，因为北极狐个大，体长，毛绒色好，特别是浅蓝色北极狐，在国际市场上最有经济价值，被视为珍品。
北极狐的毛皮可加工制成各种高档的裘皮大衣及帽、围巾和各种高级装饰品。北极狐肉质细嫩，处理后无异味，易消化，味可口，近年来其食用价值得到了开发，已成为宾馆、饭店山珍野味的高档菜肴。
……

前言/序言

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三、读书中遇到了难题，可以多读，研究研究，也可以向老师、家长请教，要勤查字典、查电脑，字典、电脑是你最好的老师。

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二、读书我们不能只读它的表面意思，而要发掘其内涵，了解作者的写作意图，这就要求我们反复读，“读书百遍，其义自现”嘛。

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一、有的书可以泛读，而有些书则必须细读、精读，必要时应该记笔记，有诗云：“万绿丛中一点红”，这里我们不妨借喻，把读书的泛览比做万绿之丛，把精读、细读看成一点之红，进而把“万绿”比作茂密的树叶，那么没有绿叶就育不出红花；没有红花，绿叶也徒有其茂，空有其绿。因此读书必须把泛览与精读的范围与内容选择好，结合巧，否则就是“学不善法”，引出的结果就是“事倍功半”。

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还不错，价格适中，方便。

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值得参考

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能派到用处 一直想买这书，又觉得对它了解太少，买了这本书，非常好，喜欢作者的感慨，不光是看历史或者史诗书，这样的感觉是好，就是书中的字太小了点，不利于保护视力！等了我2个星期，快递送到了传达室也不来个电话，自己打京东客服查到的。书是正版。女性是天生的购物狂，对于购物总是有一些潜藏在体内的欲望，其实女性购物是心理的一定反映，尽管并非所有女性都承认，促使购物欲出现的原因也并非每个女性都一样。西方有句古话：把东西卖给有钱、有势、有需求的人。有趣的是，这里的“人”更适合于指代女人。现代女性普遍经济独立，在家庭购物中大权在握，堪称“有钱有势”。而说到有需求，最近英国一本时尚杂志的调查结果作了最好的注脚——女人每5秒就要想到一次购物，这种痴迷甚至超过了与自己的伴侣相处。当然拉，我这种女性，自然喜欢到网上京东来挑选东西拉。嘻嘻！好了废话不说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|据悉，京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了，现在给大家介绍两本好书：《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐：全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言，被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言，为“用画面讲故事”奠定基础；百科全书式的工作手册，囊括拍摄中的所有基本设计方案，如对话场面、人物运动，使初学者能够迅速掌握专业方法；近500幅机位图、故事板贯穿全书，帮助读者一目了然地理解电影语言；对大量经典影片的典型段落进行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》，深入揭示其中激动人心的奥秘；《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材，在翻译、审订中投入了巨大的心力，译笔简明、准确、流畅，惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱？有些人，没有在一起，也好。如何遇见不要紧，要紧的是，如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说，作者将众多社会事件作为故事的时代背景，俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字，代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信，纵然是举案齐眉，到底意难平。“相爱时不离不弃，分开后莫失莫忘”，这句话是秋微对感情的信仰，也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说，写作过程中由于太过投入，以至揪心痛楚到无法继续，直至完成最后一个字，大哭一场，才得以抽离出这份情感，也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。

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