普通高等教育“十一五”國愛級規劃教材：植物學（第2版） 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

內容簡介

《普通高等教育“十一五”國愛級規劃教材：植物學》按專業培養目標的要求而編寫，是進一步學好專業課的必要基礎。教材內容以糧、棉、油料、果樹、蔬菜和其他一些作物為代錶，按植物的一般生長發育規律闡述植物的形態、結構和植物分類等基本知識。該書從種子和幼苗開始講述，到植物細胞和組織，然後是營養器官、生殖器官的形態、結構和功能，並通過對植物界的基本類群和被子植物分科的介紹，使學生對植物的類彆和係統進化有一定的初步認識，從而培養學生在從事農業生産和管理工作中分析問題和解決問題的能力。

內頁插圖

目錄

緒論
一、植物的基本特徵及其多樣性
二、我國豐富的植物資源
三、植物在國民經濟發展中的重要性
四、學習植物學的目的與方法
五、植物學的分支學科概述

第一章 種子與幼苗
第一節 種子的結構
一、胚
二、胚乳
三、種皮

第二節 種子的主要類型
一、有胚乳種子
二、無胚乳種子

第三節 種子的萌發與幼苗的類型
一、種子的休眠與後熟作用
二、種子萌發的條件和種子的壽命
三、種子的萌發過程
四、幼苗的類型
小結
復習思考題

第二章 植物細胞與組織
第一節 植物細胞
一、植物細胞是構成植物體形態結構和生命活動的基本單位
二、原核細胞與真核細胞
三、細胞生命活動的物質基礎——原生質
四、植物細胞的形狀與大小
五、植物細胞的結構與功能
六、植物細胞的繁殖
七、植物細胞的生長、分化和凋亡

第二節 植物組織
一、植物組織的概念
二、植物組織的分類
三、植物體內的組織係統
小結
復習思考題

第三章 被子植物的營養器官
第一節 根
一、根的生理功能
二、根的形態
三、根係在土壤中的生長與分布
四、根的發育與結構
五、側根的發生
六、根瘤和菌根

第二節 莖
一、莖的生理功能
二、莖的基本形態
三、莖的發育與結構

第三節 葉
一、葉的生理功能
二、葉的組成
三、葉的發生與生長
四、葉的結構
五、葉的生態類型
六、離層和落葉

第四節 營養器官之間維管組織的聯係
一、根與莖之間維管組織的聯係
二、枝與葉之間維管組織的聯係

第五節 營養器官的變態
一、根的變態
二、莖的變態
三、葉的變態
四、同功器官與同源器官

第六節 營養器官的繁殖及其在生産上的應用
一、營養器官的繁殖
二、常見的營養繁殖及解剖學基礎
小結
復習思考題

第四章 被子植物的生殖器官
第一節 花的組成與發生
一、花的概念、組成和類型
二、花芽分化

第二節 雄蕊的發育與結構
一、花藥的發育與結構
二、花粉母細胞的減數分裂
三、花粉粒的發育與形態結構
四、花粉的生活力

第三節 雌蕊的發育與結構
一、雌蕊的發育
二、胚珠的形成與發育
三、胚囊的發育與結構

第四節 開花、傳粉和受精
一、開花
二、傳粉
三、受精
四、外界環境條件對傳粉、受精的影響

第五節 種子的發育
一、胚的發育
二、胚乳的發育
三、種皮的形成
四、無融閤生殖與多胚現象

第六節 果實的發育、結構與傳播
一、果實的發育與結構
二、單性結實與無籽果實
三、果實與種子的傳播

第七節 被子植物的生活史
小結
復習思考題

第五章 裸子植物的營養器官和生殖器官
第一節 裸子植物的營養器官
一、裸子植物根的結構
二、裸子植物莖的結構
三、裸子植物葉的結構

第二節 裸子植物的生殖器官
一、大、小孢子葉球的結構和發育
二、雄、雌配子體的結構和發育
三、傳粉與受精
四、胚與胚乳的發育和種子的形成
小結
復習思考題

第六章 植物界的類群與分類
第一節 植物分類的基礎知識
一、植物分類的方法
二、植物的分類單位
三、植物命名法
四、植物檢索錶

第二節 植物的基本類群
一、低等植物
二、高等植物

第三節 被子植物分類的形態學基礎知識
一、莖
二、葉
三、花
四、果實

第四節 被子植物分科概述
一、雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)
二、單子葉植物綱(Monocotyledoneae)

第五節 被子植物分類係統簡介
一、恩格勒係統
二、哈欽鬆係統
三、塔赫他間係統
四、剋郎奎斯特係統
小結
復習思考題
參考文獻

前言/序言

　　《植物學》（第一版）自1999年齣版以來，經我校和有關兄弟院校使用，教師和同學們大都反映該教材的理論性較強，並能聯係生産實踐；突齣華南地區的特色；文字通俗易懂，內容深入淺齣，是一本較好的植物學教材。
　　與此同時，植物科學的發展日新月異，一些較先進的內容需要增補；一些關鍵內容的涵義仍須加強；個彆錯漏也要修改。因此，對第一版進行修訂是十分必要的。
　　本教材是在華南農業大學主持下，受教務處的委托進行修訂的，被列為華南農業大學“十五”規劃教材。

生物科學前沿探索與應用：跨學科視野下的深度解析 圖書主題： 本書聚焦於生物科學領域的前沿研究、技術革新及其在現代社會中的廣泛應用，旨在為具有一定生物學基礎的學習者和專業人士提供一個係統、深入且富有啓發性的知識框架。全書內容緊密圍繞生命活動的復雜性、生物技術的突破性進展以及生態係統麵臨的挑戰與可持續發展策略展開，強調理論與實踐的緊密結閤。 第一部分：生命分子機製的精微之境 本部分將深入剖析生命活動的基石——分子生物學的前沿進展。我們不再僅僅停留在DNA復製和蛋白質閤成的經典模型，而是將視角投嚮更深層次的調控網絡。 1. 基因組學與錶觀遺傳學的動態調控： 詳細闡述新一代基因測序（NGS）技術如何推動人類、動植物基因組學研究進入“精細化”時代。重點剖析非編碼RNA（如lncRNA、miRNA）在轉錄後調控中的關鍵作用，以及錶觀遺傳修飾（甲基化、組蛋白修飾）如何實現基因錶達的快速、可逆性調控，揭示環境因素如何通過錶觀遺傳途徑影響生物性狀。 2. 蛋白質組學與結構生物學的革命： 介紹質譜技術在定量蛋白質組學中的最新突破，尤其是在疾病標誌物篩選和藥物靶點發現中的應用。深入探討冷凍電鏡（Cryo-EM）技術如何以前所未有的分辨率解析復雜蛋白質復閤物的三維結構，闡明酶促反應和信號轉導的分子機製。討論蛋白質摺疊錯誤的分子基礎及其與神經退行性疾病（如阿爾茨海默病、帕金森病）的關聯。 3. 細胞信號轉導的復雜網絡： 梳理細胞內外信號（如激素、生長因子、免疫信號）如何通過復雜的級聯反應網絡傳遞至細胞核，精確控製細胞的生長、分化和凋亡。重點分析新興的細胞間通訊模式，如外泌體（Exosomes）作為細胞間信息載體的功能及其在腫瘤微環境中的作用。 第二部分：生物技術的創新與轉化 本部分聚焦於近年來顛覆性的生物技術工具，探討它們如何重塑基礎研究範式並催生新的産業應用。 1. 基因編輯技術的深度應用與倫理考量： CRISPR-Cas係統的突破性進展是核心內容。詳細介紹CRISPR的各種變體（如Base Editing, Prime Editing）如何實現對基因組的精準“讀寫”。深入分析基因編輯技術在疾病模型構建、基因治療（體內與體外）中的臨床前與臨床進展，同時嚴肅探討涉及人類胚胎編輯、基因驅動技術等前沿議題帶來的科學倫理與社會治理挑戰。 2. 閤成生物學的工程化思維： 將生物係統視為可編程的工程模塊。闡述如何設計和構建新的生物“元件”（如啓動子、操縱子）和“綫路”，以實現特定的生物功能。案例分析包括：利用工程菌株生産高價值化學品、生物燃料以及設計“智能”細胞用於疾病診斷或靶嚮藥物遞送。 3. 再生醫學與組織工程的突破： 探討誘導性多能乾細胞（iPSCs）技術如何剋服胚胎乾細胞的倫理爭議，為個體化再生醫學提供基礎。重點介紹生物打印（Bioprinting）技術在構建功能性組織結構（如皮膚、軟骨、甚至血管化器官原型）方麵的最新進展，以及用於藥物篩選和毒性測試的“器官芯片”（Organ-on-a-Chip）技術。 第三部分：生態係統的動態平衡與全球挑戰 本部分將宏觀視角轉嚮生物圈，探討生命係統在麵對環境變化時的響應、適應機製以及人類乾預下的生態係統管理。 1. 微生物組學與宿主互作： 闡述人體、土壤乃至海洋中的微生物群落結構（Microbiome）對宿主生理功能（如免疫、營養吸收、行為）的深遠影響。討論如何通過精準乾預（如益生菌、糞菌移植）來調節微生物組，以應對肥胖、炎癥性腸病乃至精神障礙。 2. 氣候變化下的生物適應與進化： 分析全球氣候變暖、極端天氣事件對物種分布、生命周期、遺傳多樣性的直接影響。探討物種在快速變化的環境中展現齣的適應性反應，包括錶型可塑性（Phenotypic Plasticity）和遺傳進化速率的加速。強調生態係統服務功能（如碳匯、水文調節）在應對氣候變化中的核心地位。 3. 生物多樣性保護的分子與生態學策略： 結閤分子工具（如環境DNA, eDNA）進行物種監測和入侵物種的早期預警。深入探討基於生態學原理的保護生物學策略，如棲息地連接性恢復、保護優先區域的科學規劃，以及將基因庫保護納入國傢級保護計劃的重要性。 第四部分：跨學科視野下的生物信息學工具 本部分強調現代生物學研究中數據驅動的本質，介紹支撐上述所有研究的計算工具與思維方式。 1. 大數據與計算建模： 介紹生物信息學流水綫在處理高通量數據（基因組、轉錄組、代謝組）中的關鍵步驟。闡述如何利用機器學習和深度學習模型來識彆復雜的生物學模式，如從醫學影像中自動識彆疾病特徵，或預測蛋白質結構。 2. 係統生物學：從還原到整閤： 強調係統生物學的目標是理解生物網絡而非孤立的部件。介紹如何構建和驗證定量的數學模型，以模擬細胞、器官乃至整個生物體的動態行為，為藥物作用機製的預測和生物係統的優化提供理論支撐。 總結與展望： 全書最終將引導讀者思考生物科學的未來方嚮，包括如何利用前沿生物技術解決全球糧食安全、重大疾病防治以及可持續能源獲取等人類麵臨的緊迫問題。本書力求激發讀者將復雜的生物學知識轉化為解決實際問題的創新思維。