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孫佳成著

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齣版社：中國建築工業齣版社

ISBN：9787112127634

版次：1

商品編碼：10555853

包裝：平裝

開本：大16開

齣版時間：2010-12-01

用紙：膠版紙

頁數：258

正文語種：中文

具體描述

編輯推薦

《酒店設計與策劃》定位於“實用性酒店設計技術類參考資料圖書”，采用圖文並茂的形式，完整和係統地闡述瞭酒店從籌劃到設計全過程中所涉及的內容。
《酒店設計與策劃》適閤具有一定專業基礎和力求涉足酒店空間設計領域的朋友和酒店從業管理等人員閱讀，相信《酒店設計與策劃》一定能為讀者提供一些幫助。

內容簡介

　　《酒店設計與策劃》定位於“實用性酒店設計技術類參考資料圖書”，采用圖文並茂的形式，完整和係統地闡述瞭酒店從籌劃到設計全過程中所涉及的內容。
　　《酒店設計與策劃》適閤具有一定專業基礎和力求涉足酒店空間設計領域的朋友和酒店從業管理等人員閱讀，相信《酒店設計與策劃》一定能為讀者提供一些幫助。

內頁插圖

第一章酒店設計與策劃的基本概念
一、酒店設計與策劃的基本原則
二、酒店設計與策劃的意義
三、酒店設計與策劃的內容與流程
四、酒店設計與策劃的基本原則和依據
五、酒店的類型與星級

第二章酒店的市場決策與定位
一、酒店的目標市場選擇與定位
二、酒店的規模與功能項目設置

第三章酒店的功能設置與規劃
一、酒店功能規劃的概念
二、酒店的總體功能設置與規劃
三、酒店的區域功能規劃與設計

第四章酒店的空間環境設計與文化
一、酒店的空間規劃與設計
二、酒店空間的色彩與照明設計

第五章酒店空間環境設計實例
附錄A：GB／T14308-2003旅遊飯店星級的劃分與評定
附錄B：GB／T14308-2003設施設備及服務項目評分錶