具體描述
商品參數
書 名:咖啡 雞尾酒大全
作 者:王森
I S B N :9787555218609
齣 版 社:青島齣版社
齣版時間:2015年6月第1版
印刷時間:2015年6月1日第1次印刷
字 數:字
頁 數:頁
開 本:16開
包 裝:平裝
重 量: 剋
原 價:68元
內容推薦
本書如同一張畫捲細細展開，將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現給您。詳盡介紹瞭300款咖啡和雞尾酒的做法與演變，包括絢麗多彩的雞尾酒85款，創意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味豐富的調味咖啡125款。所有作品均配以精美的大圖。
作者簡介
王森，西式糕點技術研發者，立誌讓更多的人學會西點這項手藝。作為中國 專業西點學校的創辦人，他將西點技術 大化的運用到瞭市場。他把電影《查理與巧剋力夢工廠》的場景用巧剋力真實地錶現，他可以用麵包做齣巴黎埃菲爾鐵塔，他可以用糖果再現影視中的主角的形象，他開創瞭世界上 麵包音樂劇場，他是中國 西點、糖果時裝發布會的設計者。他讓西點不僅停留在吃的層麵，而且把西點提升到瞭欣賞及收藏的更高層次。
他已從事西點技術研發20年，培養瞭數萬名學員，這些學員來自亞洲各地。自2000年創立王森西點學校以來，他和他的團隊緻力於傳播西點技術，幫助更多人認識西點，尋找製作西點的樂趣，從而獲得幸福。作為西點研發專傢，他在青島齣版社齣版瞭“媽媽手工坊”係列、“手工烘焙坊”係列、《炫酷冰飲冰點冰激淩》《濃情蜜意花式咖啡》《蛋糕裱花大全》《麵包大全》《蛋糕大全》等幾十本專業書籍及光盤。他善於創意，纔思敏捷，設計並創造瞭中國 巧剋力夢公園，這個創意讓更多的傢庭愛好者認識到瞭西點的無限魔力。
目錄
1邂逅咖啡＆雞尾酒
01 愛上咖啡-16
02咖啡工具&材料-23
03調製美味咖啡-34
04情迷雞尾酒-35
2愛上雞尾酒
螺絲起子-38
自由古巴-39
金巴裏-40
夢中情人-41
艷陽天-43
黑人南非-45
芒果探戈-46
草莓滋味-47
愛在春天-49
新加坡特彆司令-50
日齣-51
蔓越莓與蘋果的碰撞-52
用戶評價
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有