現代實用養豬技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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王愛國 編

圖書標籤:

• 養豬技術
• 現代養豬
• 豬的飼養管理
• 豬病防治
• 育種技術
• 豬場管理
• 養豬實用技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 豬生産

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109071599

版次：1

商品編碼：10503729

包裝：平裝

齣版時間：2004-04-01

用紙：膠版紙

頁數：549

字數：446000

內容簡介

《現代實用養豬技術》主要講述豬的生物學特性與行為習性，我國豐富的豬種資源及其保護與利用，豬的遺傳改良及豬的雜交繁育體係，豬的繁殖技術，豬的營養需要、日糧配閤及飼料加工技術，豬的環境與豬場環境保護，種豬、仔豬和生長育肥豬的科學飼養管理技術，養豬生産模式和現代化養豬生産工藝流程，規模豬場建設項目的申辦，豬場建設項目投資概算、預算和估算，養豬場的規劃設計，豬捨建築設計與現代養豬設備，豬捨的環境控製與糞汙處理，以及常見豬病毒性傳染病、豬細菌性傳染病和豬寄生蟲病的防治。
《現代實用養豬技術》內容著眼於現代養豬生産的實用技術，同時在理論上又有適當深度，養豬生産與工程配套並重，具有科學性、先進性和實用性，可供養豬生産者以及大專院校、科研單位的科技工作者學習參考。

目錄

前言
第一章 豬的生物學與行為學特性
第一節 豬的生物學特性
第二節 豬的行為習性

第二章 豬種資源及其利用
第一節 我國的地方豬種
一 我國地方豬種的分類
二 我國地方豬種的優良遺傳特性
三 我國地方良種豬簡介
第二節 引入的國外優良種豬
一 主要品種的種質特性
二 良種瘦肉型豬簡介
第三節 我國的培育品種
一 類型與特徵
二 幾個培育品種簡介
第四節 我國豬種資源的保護與利用
一 我國豬種資源的保護
二 我國豬種資源的開發與利用

第三章 豬的育種
第一節 豬的育種目標
第二節 性狀的遺傳與選擇
一 繁殖性狀
二 生長性狀
三 胴體組成性狀
四 肉質民生狀
五 毛色
第三節 種豬性能測定
一 性能測定的方法
二 測定製度的發展
三 種豬測定方案
第四節 育種值估計
一 估計育種值的一般方法
……
第四章 豬的繁殖
第五章 豬的營養與飼料
第六章 豬的環境
第七章 豬的飼養管理
第八章 豬病防治
第九章 養豬生産工藝
第十章 規模養豬場建設項目申辦
第十一章 養豬場規劃設計
第十二章 豬捨建築設計
第十三章養豬場建設項目投資概算、預算及估算

前言/序言

《現代實用養豬技術》 內容梗概 《現代實用養豬技術》是一部集理論與實踐於一體的養豬專著，旨在為廣大養豬從業者提供一套係統、全麵、易於掌握的現代養豬方法。本書緊密結閤當前養豬業的發展趨勢和市場需求，深入淺齣地闡述瞭從豬場規劃建設、品種選擇與繁育、飼料營養與配方、豬病防治與疫病防控，到環境控製、精細化管理、效益分析與市場營銷等各個環節的關鍵技術和實用經驗。 一、 豬場規劃與建設 本書首先強調瞭科學規劃與閤理建設是現代化養豬業發展的基礎。在豬場規劃方麵，詳細介紹瞭場址選擇的原則，包括地勢、水源、交通、環保要求等，並指導讀者如何根據養殖規模、工藝流程、環保標準以及未來發展規劃，進行科學的區域劃分，如生産區、生活區、糞汙處理區等，確保養殖過程的高效與安全。 在豬捨建設方麵，本書提供瞭多種現代化豬捨的設計理念與建造要點。重點闡述瞭不同功能豬捨（如懷孕母豬捨、分娩捨、保育捨、育肥捨）的設計要求，包括通風係統、采光、保溫、隔熱、防潮等方麵的技術細節。強調瞭使用環保、耐用、易於清潔消毒的建築材料，以及如何優化內部布局，提高空間利用率，降低人工成本，並滿足動物福利的要求。針對不同地區的氣候特點，提供瞭相應的通風、降溫、供暖方案，確保豬群在適宜的環境中生長。 二、 品種選擇與繁育管理 品種是養豬業的“芯片”，本書在品種選擇上進行瞭深入探討。詳細介紹瞭國內外主要豬種的特性、優缺點，如杜洛剋、長白、約剋夏等優良瘦肉型豬，以及一些地方特色豬種。指導讀者如何根據市場需求、飼養條件、抗病能力和繁殖性能等因素，選擇最適閤自身養殖條件的豬種或配套係。 在繁育管理方麵，本書係統講解瞭母豬的繁殖生理、配種技術、妊娠管理、分娩護理以及仔豬的早期管理。詳細介紹瞭如何科學配種，提高母豬的受胎率和産仔數；如何精準判斷母豬發情，提高配種效率；如何提供科學的妊娠營養，保障母豬和胎兒的健康；如何做好分娩前後的護理，降低母豬産仔死亡率；以及如何對初生仔豬進行斷奶、補鐵、去勢、授粉等關鍵操作，為仔豬的健康生長打下基礎。此外，本書還強調瞭優良公豬的選留與管理，以及如何通過科學的選育和雜交技術，不斷優化豬群的生産性能。 三、 飼料營養與科學配方 飼料是養豬生産中最大的成本支齣，本書在飼料營養與配方方麵給予瞭詳盡的指導。首先，詳細介紹瞭豬生長發育不同階段（如仔豬、育成豬、育肥豬、妊娠母豬、哺乳母豬）對各種營養物質（如蛋白質、能量、維生素、礦物質、微量元素）的需求量及比例。 本書重點介紹瞭如何根據豬的生理階段、品種特性、生長目標以及當地可獲得的飼料原料，設計齣經濟、高效、營養均衡的飼料配方。提供瞭多種常用的飼料原料的營養成分分析，以及如何根據原料的變化調整配方。強調瞭預混料、濃縮料和全價料的應用，並指導讀者如何辨彆飼料質量，避免因飼料問題造成的生産損失。 此外，本書還介紹瞭飼料的儲存、加工（如粉碎、製粒、發酵）與飼喂方法，以及如何通過添加酶製劑、益生菌、酸化劑等，提高飼料的利用率，促進豬的健康生長，減少環境汙染。 四、 豬病防治與疫病防控 豬病是影響養豬業健康發展的主要障礙，本書在豬病防治與疫病防控方麵提供瞭全麵的解決方案。首先，詳細介紹瞭養豬生産中常見的主要豬病，包括病毒性疾病（如豬藍耳病、豬瘟、豬流感）、細菌性疾病（如豬丹田炎、豬肺炎、鏈球菌病）、寄生蟲病（如豬蛔蟲、豬弓形蟲）以及營養代謝性疾病等。 本書強調瞭“預防為主，防治結閤”的原則。在預防方麵，詳細講解瞭豬場的生物安全措施，包括人員進齣管理、車輛消毒、獸藥器械管理、病死豬處理等，以及科學的免疫接種程序和疫苗選擇。在治療方麵，提供瞭各種疾病的早期識彆、診斷方法以及有效的治療方案，包括藥物治療、物理治療等。 此外，本書還重點介紹瞭如何建立完善的豬病監測與預警體係，如何進行疫情的快速診斷與撲滅，以及如何利用現代化的獸醫技術，如PCR檢測、ELISA檢測等，提高疾病診斷的準確性和效率。強調瞭獸藥的閤理使用，避免濫用和誤用，減少耐藥性産生和藥物殘留。 五、 環境控製與豬捨衛生 良好的飼養環境是保障豬健康生長、提高生産性能的重要因素。本書詳細闡述瞭豬捨環境控製的關鍵技術。 在通風方麵，介紹瞭不同氣候條件下豬捨的通風原理和換氣量計算，以及機械通風、自然通風的優點和缺點，並提供瞭各種通風設備的選型和安裝指導。 在溫度控製方麵，詳細介紹瞭不同生長階段豬對溫度的需求，以及如何利用加熱、降溫設備（如風扇、噴淋、負壓風機、加熱爐）來維持適定的捨內溫度。 在濕度控製方麵，講解瞭如何通過閤理通風、排水、地麵處理等方式，降低豬捨內的濕度，防止潮濕引起的疾病。 在氣體濃度控製方麵，強調瞭氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體的危害，以及如何通過加強通風、清汙、墊料管理等方式，降低這些氣體的濃度。 本書還強調瞭豬捨衛生消毒的重要性，介紹瞭常用的消毒劑種類、消毒方法和消毒程序，以及如何定期進行環境消毒，切斷病原傳播途徑。 六、 精細化管理與效益分析 精細化管理是提升養豬效益的關鍵。本書從多個維度指導讀者如何實現養豬生産的精細化管理。 在日常管理方麵，詳細介紹瞭如何製定科學的飼喂計劃，觀察豬的采食、飲水、活動情況，及時發現異常；如何做好登記記錄，包括進齣欄、免疫、用藥、生産等信息，為科學決策提供依據。 在人員管理方麵，強調瞭培訓的重要性，提高員工的專業技能和責任心，建立激勵機製，激發工作積極性。 在成本控製方麵，詳細分析瞭各項成本支齣，如飼料成本、人工成本、獸藥成本、摺舊成本等，並提供瞭降低成本的有效途徑。 在效益分析方麵，本書指導讀者如何進行養豬生産的經濟效益分析，包括成本核算、利潤計算、投資迴報率分析等，幫助養豬戶瞭解自身的經營狀況，做齣科學的經營決策。 七、 市場營銷與可持續發展 養豬生産最終要麵嚮市場，本書在市場營銷方麵也提供瞭有益的指導。介紹瞭當前生豬市場的特點和趨勢，以及如何根據市場需求調整生産。提供瞭多種銷售渠道和策略，如直接銷售、委托銷售、綫上銷售等。 最後，本書也關注養豬業的可持續發展。強調瞭環保養殖的重要性，如何科學處理豬糞尿，減少對環境的汙染，發展循環農業。同時，也關注動物福利，保障豬的健康快樂生長，提升養豬的社會效益。 總結 《現代實用養豬技術》以其內容的權威性、技術的實用性、方法的科學性、語言的通俗性，為廣大養豬從業者提供瞭一本不可多得的參考書。本書不僅涵蓋瞭養豬生産的各個關鍵環節，更注重將理論知識與實際操作相結閤，幫助讀者解決在生産中遇到的實際問題，提升養豬效益，推動養豬業嚮著更專業化、集約化、綠色化的方嚮發展。

评分☆☆☆☆☆

閱讀體驗方麵，《現代實用養豬技術》的排版和圖錶設計堪稱業界典範。與我以往看過的許多農業書籍相比，這本書的邏輯結構非常清晰，章節之間的過渡自然流暢，既有宏觀的戰略布局，也有微觀的操作細則。我發現自己很少需要翻迴前文去查找某個概念的定義，因為作者總是在最恰當的時機引入新的知識點，並確保讀者能夠完全理解。特彆是書中穿插的大量實物照片和流程圖，比如無菌操作的步驟分解圖，或是疾病癥狀的對比圖，極大地提高瞭學習效率。它們不是簡單的裝飾，而是教學的有效工具，直觀地彌補瞭文字描述的局限性。這本書的價值，不僅僅在於文字內容本身，更在於它將復雜的、多學科交叉的養殖知識，成功地“翻譯”成瞭一套易於理解和執行的標準化操作程序。這讓“技術”真正走下瞭高閣，落到瞭田間地頭，真正實現瞭從科研到生産的無縫對接。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我原本以為這是一本枯燥的技術手冊，沒想到讀完後，我對整個養豬産業的復雜性和精妙之處有瞭全新的認識。這本書的敘事方式非常吸引人，它不像傳統的教材那樣闆著臉孔，反而像一位經驗豐富的老農在跟你拉傢常，娓娓道來那些看似尋常卻暗藏玄機的養殖哲學。書中對豬群健康管理的描述，簡直是一部偵探小說，教你如何通過觀察豬的微小行為變化、糞便形態乃至采食量的細微波動，提前預警潛在的疾病爆發。這種基於經驗和細緻觀察的診斷方法，比單純依賴昂貴的檢測設備更加貼近實際生産的日日夜夜。我尤其喜歡它在應對抗生素使用限製時所提供的替代方案，比如益生菌的應用、中草藥輔助調理等，展現瞭作者對未來可持續畜牧業的深刻洞察力。它不僅僅是一本技術指導書，更像是一份關於“養殖智慧”的傳承，那些在書本中流淌齣來的對生命的尊重和對細節的苛求，是任何機器都無法替代的寶貴財富。

评分☆☆☆☆☆

這本書在處理豬隻繁殖與遺傳育種方麵的內容，可以說達到瞭一個極高的專業水準。它沒有停留在簡單的交配指導上，而是深入探討瞭分子生物學在提高種豬性能中的應用前景，雖然這部分內容略顯高深，但作者用通俗易懂的語言進行瞭解釋，使得非專業背景的讀者也能領略到現代育種的魅力。更重要的是，它強調瞭“因材施教”的原則，指齣不同氣候、不同市場對豬的品種特性有不同的要求，因此沒有絕對“最佳”的品種，隻有“最適閤”的品種。書中對不同豬係（如杜洛剋、長白山、大約剋等）的性能特點和地域適應性進行瞭詳盡的對比分析，這對於準備建立或更新種群的養殖戶來說，是不可多得的參考資料。它教會我們如何科學地製定選育目標，如何通過精準的測定和記錄來優化下一代的遺傳潛力，而不是靠‘碰運氣’來期待好豬的誕生。這種係統化的思維方式，徹底改變瞭我對‘選種’這個概念的理解。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始我對“現代”這個詞抱有懷疑態度，總覺得會充斥著許多不切實際的自動化概念，然而這本書帶給我的驚喜在於，它完美地平衡瞭高科技與傳統智慧。它沒有鼓吹所有人都去上馬昂貴的智能環控係統，而是將重點放在瞭如何利用基礎的、可負擔的技術手段（如溫濕度計、pH試紙、簡單的測定工具）來實現最佳管理。在處理廢棄物和環境責任方麵，本書的論述尤其具有前瞻性，它提供瞭一係列切實可行的沼氣發酵和有機肥轉化的方案，將養豬業視為一個閉環生態係統的一部分，而不是一個單純的汙染源。這讓我深刻理解到，現代養豬絕不僅僅是追求産量，更是對資源循環和環境保護的社會責任的體現。這本書提供的是一套麵嚮未來的、可持續的生産模式，它不僅僅關注我們‘今天能賺多少錢’，更關注‘明天我們還能否繼續體麵地養下去’。這份對長遠發展的關懷，是這本書最寶貴的思想財富之一。

评分☆☆☆☆☆

這本《現代實用養豬技術》讀起來簡直是一場深入的田園考察，作者的筆觸細膩入微，仿佛帶著我們親臨養豬場，體驗從選種到育肥的每一個關鍵環節。尤其令人印象深刻的是，書中對豬場環境控製的探討，細緻到瞭空氣濕度、溫度波動的監測與調節，這對於追求高産、高品質的現代養豬業來說，無疑是教科書級彆的指導。我特彆欣賞它摒棄瞭許多空泛的理論，而是聚焦於“實用”二字，每一個技術點都配有詳盡的操作步驟和注意事項，讓人一看就會，一做就靈。比如，在飼料配方部分，它不僅列齣瞭不同生長階段的營養需求標準，還針對不同地區、不同原料的可獲得性，提供瞭靈活的調整方案，這體現瞭作者深厚的實踐經驗和對農業經濟性的深刻理解。它不僅僅是教你如何養豬，更是教你如何用科學的方法去“經營”一個豬場，如何將投入産齣比最大化。對於一個剛接觸養殖業的新手來說，這本書提供瞭堅實的理論基礎和可操作的流程，讓人信心倍增。相比那些陳舊的資料，這本書的技術前沿性令人稱贊，它緊跟國際先進的動物福利和生物安全標準，引領著行業嚮更專業、更可持續的方嚮發展。