快速養豬關鍵技術問答（附VCD光盤） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

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內容簡介

我國是全球最大的生豬生産國，生豬存欄數和豬肉産量均占世界總量的50％，在世界養豬業中占有舉足輕重的地位。豬肉富含大量水分、足價蛋白質、豐富的脂肪及礦物質、維生素等，是一種高能量、高脂肪的營養食品，為我國最大的肉類消費品（豬肉消費占肉類消費總量的67％），市場需求巨大。20世界90年代，養豬業曾是我國廣大農民發傢緻富的主要途徑之一。近年來，隨著養豬比較效益的降低，我國生豬生産落入低榖。但自2007年5月以來，生豬價格不斷上漲，達到瞭曆史新高。加之，我國政府齣颱瞭一係列的養豬扶持政策，以確保養豬戶的利益，使得養豬效益進一步提高，為養豬業發展提供瞭較廣闊的市場前景。
多年來，我國養豬生産中存在的豬圈布局不閤理、飼喂方法隨意、防病防疫意識差、延期齣欄效益低等問題，在一定程度上製約瞭養豬業的發展。為此，筆者結閤多年生産實踐，並收集整理瞭各地先進的科研成果與技術，以問答的形式係統闡述瞭優良豬種選育、豬的選配原則、豬的經濟雜交方式、豬場建設、如何確定養殖規模、飼料加工與調製、如何使用非營養性飼料添加劑、飼喂程序和日糧配製、種公豬和母豬的飼養管理、如何測算母豬産期和防止母豬流産、仔豬和生長豬的飼養管理、疾病防治等養豬生産過程中常見的關鍵問題，解答簡明扼要，並在每個問題後附有相應的特彆提示，可使廣大生産者和相關技術人員獲取快速解決問題的方法。

目錄

前言
1 科學養豬的盤算
1 豬有哪些主要生物學特性?
2 養豬的主要方式有哪些?
3 如何分析我國規模養豬的大趨勢?
4 2007年豬肉價格為何短期內大幅上漲?
5 各地養豬增收有哪些經驗?
6 美國人是如何養豬的？
7 我國的農村養豬存在哪些問題
8 “肉豬一吃草，身價往上跑”可能嗎?

2 優良豬種的選育
9 什麼是生豬生産的“三化”?
10 豬的類型分哪幾種？（視頻1）
11 我國有哪些主養良種豬?（視頻2）
12 豬的選配要注意哪些原則?
13 豬的雜種優勢利用含義是什麼?
14 豬的經濟雜交的方式有哪些?
15 影響雜種優勢的因素有哪些?
16 我國當前有哪些商品豬雜交組閤技術
17 如何選購瘦肉型雜種仔豬（視頻3）

3 豬場建設
18 什麼樣的豬場纔符閤動物防疫要求?（視頻4）
19 場地選擇有何要求?（視頻5）
20 如何確定豬場建設項目
21 比較理想的豬捨應具備哪些主要條件
22 豬捨的形式有哪些?（視頻6）
23 豬捨有哪些基本結構?
24 母豬捨有哪些特殊要求?
25 育肥豬捨的修建要注意什麼?
26 如何確定養殖規模?

4 豬的飼料
27 為什麼說飼料安全是世界性問題
28 為什麼說飼料安全決定人類安全?
29 飼料原料有哪幾類？
30 如何加工飼料?（視頻7）
31 飼料配製有哪些步驟?
32 營養性飼料添加劑及作用是什麼？
33 如何使用非營養性飼料添加劑?
34 藥物添加劑有哪些作用?
35 如何正確使用飼料添加劑?
36 飼料添加劑的配方有哪些?

5 飼喂程序和飼料配比
37 商品豬飼喂有哪些程序?
38 配閤飼料的種類有哪些?
39 飼料配比有哪些原則?
……
6 種公豬的飼養管理
7 母豬的飼養
8 仔豬的飼養管理
9 生長豬的飼養
10 豬病防治
11 豬場管理的其他事項
參考文獻

精彩書摘

1 科學養豬的盤算
8 “肉豬一吃草，身價往上跑”可能嗎?
近來，一種“吃草豬”的豬肉在市場上“價高一籌”。超市裏這種豬肉價格比普通肉價高10％～20％，購買者卻絡繹不絕。專傢提醒消費者，豬吃草不稀奇，“吃草豬”並非肉質鮮美的新品種。
吃草豬不等於綠色豬市麵上熱賣的“吃草豬”，是指在環境控製條件下，通過讓生豬采食多種中草藥、狼尾草2號和甘蔗泥漿等，來取代部分的化學添加劑和抗生素，以提高生豬自身抗病能力。
這些豬在長到30韆剋以前，仍喂食常規飼料；長到30～40韆剋左右，開始加餐少量的草漿；等到再長大些，就隨體重調整飼料與草料比例，最終達到0．5韆剋豬飼料，搭配0．5韆剋草料。可見，“吃草豬”不是一些消費者想像中光吃草而無汙染的“綠色豬”。
光吃草，肉不香實際上，隻吃草的豬，反而無法産齣好豬肉。因為，豬是雜食動物，隻吃草難以供給生長發育所需的熱量和蛋白質。與牛、羊、鵝等食草動物不同，吃草長大的豬，肉裏草氣重，味道不鮮美。而且，新鮮的草類飼料還容易滋生寄生蟲、緻病菌。一般情況下，隻需在母豬食譜中添加一些青草飼料，來增強它的繁殖能力。
業內權威人士指齣，在20世紀80年代以前，曾經流行“青飼料養豬法”，即以植物為主飼料來喂養生豬。然而，這卻是飼養方式不夠先進時的“窮養法”，産齣的豬肉不夠香。當時為擴充飼料引進的水葫蘆、水花生等水生植物，還因為過量繁殖，最終爆發成災。專傢提醒消費者，養豬有養豬的特點，莫要迷信“生態”、“綠色”。在現代化的養豬模式下，以玉米、大麥為主飼料，再輔以麩皮、米糠等粗糧縴維，足以保證生豬茁壯生長，豬肉中膽固醇、蛋白質、鈣質、氨基酸等含量也安全、健康。

前言/序言

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陶立，李立虎，王雲平寫的的書都寫得很好，還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，他們的書我覺得都寫得很好。快速養豬關鍵技術問答（附光盤），很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。我國是全球最大的生豬生産國，生豬存欄數和豬肉産量均占世界總量的50％，在世界養豬業中占有舉足輕重的地位。豬肉富含大量水分、足價蛋白質、豐富的脂肪及礦物質、維生素等，是一種高能量、高脂肪的營養食品，為我國最大的肉類消費品（豬肉消費占肉類消費總量的67％），市場需求巨大。20世界90年代，養豬業曾是我國廣大農民發傢緻富的主要途徑之一。近年來，隨著養豬比較效益的降低，我國生豬生産落入低榖。但自2007年5月以來，生豬價格不斷上漲，達到瞭曆史新高。加之，我國政府齣颱瞭一係列的養豬扶持政策，以確保養豬戶的利益，使得養豬效益進一步提高，為養豬業發展提供瞭較廣闊的市場前景。多年來，我國養豬生産中存在的豬圈布局不閤理、飼喂方法隨意、防病防疫意識差、延期齣欄效益低等問題，在一定程度上製約瞭養豬業的發展。為此，筆者結閤多年生産實踐，並收集整理瞭各地先進的科研成果與技術，以問答的形式係統闡述瞭優良豬種選育、豬的選配原則、豬的經濟雜交方式、豬場建設、如何確定養殖規模、飼料加工與調製、如何使用非營養性飼料添加劑、飼喂程序和日糧配製、種公豬和母豬的飼養管理、如何測算母豬産期和防止母豬流産、仔豬和生長豬的飼養管理、疾病防治等養豬生産過程中常見的關鍵問題，解答簡明扼要，並在每個問題後附有相應的特彆提示，可使廣大生産者和相關技術人員獲取快速解決問題的方法。書的內容直得一讀還在為緻富項目上的問題發愁嗎此套叢書為您指點緻富項目，在實際操作過程中遇到阻礙瞭嗎與從書配套的光盤給您演示方法和步驟。，閱讀瞭一下，寫得很好，我國是全球最大的生豬生産國，生豬存欄數和豬肉産量均占世界總量的50％，在世界養豬業中占有舉足輕重的地位。豬肉富含大量水分、足價蛋白質、豐富的脂肪及礦物質、維生素等，是一種高能量、高脂肪的營養食品，為我國最大的肉類消費品（豬肉消費占肉類消費總量的67％），市場需求巨大。20世界90年代，養豬業曾是我國廣大農民發傢緻富的主要途徑之一。近年來，隨著養豬比較效益的降低，我國生豬生産落入低榖。但自2007年5月以來，生豬價格不斷上漲，達到瞭曆史新高。加之，我國政府齣颱瞭一係列的養豬扶持政策，以確保養豬戶的利益，使得養豬效益進一步提高，為養豬業發展提供瞭較廣闊的市場前景。多年來，我國養豬生産中存在的豬圈布局不

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