漫谈中国文化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

作  者:南怀瑾 讲述 著作 定  价:26 出 版 社:东方出版社 出版日期:2008年10月01日 页  数:237 装  帧:平装 ISBN:9787506033176 南怀瑾先生是近年来享誉靠前外，特别是华人读者中的文化大师、国学大家。本书南先生以资本为题，用举重若轻的“南氏风格”，用充满人间烟火气的“南氏语言”，从《管子》、《货殖列传》、《食货志》、《古今图书集成》等中国古代典籍里的财货观切入，从自己在近现代中国的亲身经历出发，将人们的日常经济活动与传统文化巧妙地联系起来，涉及了经济学、管理学、银行金融业、国学和中国文化的诸多基本知识及基础性概念，内容丰富，言简意赅，大题小讲，深入浅出，熨帖人心。 ●与银监会的漫谈
●堂
●第二堂
●第三堂
●新旧文化的企业家反思
●堂
●第二堂
●第三堂
●第四堂
●第五堂
●第六堂
●晚餐后答学员问
●国学与中国文化
●堂
●第二堂
●第三堂
●第四堂
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内容简介

本书是南怀瑾先生2007年在太湖大学堂应邀就金融、企业、经济与传统文化的关系所做的三次重要讲座内容的辑录。南先生“破天荒”地靠前次以资本为题，开篇即幽默地指出：“在社会上做事情，攻击人家犯罪的就是两件事，一个是男女关系，—个是钱。”用举重若轻的“南氏风格”，用充满人间烟火气的“南氏语言”，从《管子》、《货殖列传》、《食货志》、《古今图书集成》等中国古代典籍里的财货观切入，从自己在近现代中国的亲身经历出发，将人们的日常经济活动与传统文化联系起来，讲述了近—个世纪中国金融、企业、文化演进的“另类史”。言简意赅，大题小讲，既化古为今，又旁涉西洋经济、管理体制，虽各有侧重，但每每表达出中国传统文化的包罗万象和玄深妙用，及其痴心、醉心于中华文明的缘由和立场。大道至简，虽日漫谈，真知卓见处处可现。 南怀瑾 讲述 著作 南怀瑾先生出身于世代书香门第，自幼饱读诗书，遍览经史子集，对国学钻研精深，体认深刻，于中华传统文化之儒、道、佛皆有造诣，更兼通诸子百家、诗词曲赋、天文历法、医学养生等等，对西方文化亦有深刻体认，在中西文化界均为人敬重，堪称“一代宗师”。     与银监会的漫谈
    靠前堂
    郭利根先生（中国银监会副）：尊敬的南老，今天我们很好高兴地来到太湖大学堂，请到南怀瑾老先生给我们讲课。本来，刘明康是准备亲自来主持这个讲座的，由于工作的原因，他不能来，特别委托我，向南老先生致意，并带来了亲笔信。我们也特别感谢海航董事长陈峰先生的大力帮助。
    南老先生是贯通东西文化、学识渊博的国学大师，在海内外都享有盛名，他的情况不用我太多地介绍。南老给我们讲课，这是我们金融系统思想文化教育工作中一大盛事，更是我们诸位莫大的荣幸。我们准备了一件小礼物，借以表达我们对南老先生的敬意和感激之情！（郭副代表学员送礼物给南老师）
  &等

《风雅宋：宋代日常生活美学》 目录 前言：穿越千年，触摸宋韵 第一章：一粥一饭，皆是风雅——宋人的饮食生活 食材的考究与精细： 从山野到市井，从皇宫到寻常巷陌，宋代人对食材的选择有着近乎严苛的标准。对于稻米，他们追求颗粒饱满、色泽晶莹的品质，尤其推崇江南水乡出产的“占城稻”，这种早熟品种的推广，极大地提高了粮食产量，也为精细烹饪提供了基础。蔬菜的讲究更是体现在对季节性的尊重，春有嫩芽，夏有瓜果，秋有菌菇，冬有根茎，无不随节令而变化。肉类方面，猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼，各有其烹饪之道。尤其值得一提的是，宋代人对鱼的喜爱，从江河到湖海，各类鱼鲜被巧妙地烹制，成为餐桌上的重要组成。 烹饪的技艺与创新： 宋代的烹饪已不再是简单的“填饱肚子”，而是发展出了精湛的技艺和丰富的变化。炒、爆、蒸、煮、炖、煨、溜、炸等烹饪手法已趋于成熟，并形成了各自的特色。例如，“爆”技法在宋代得到了极大的发展，以快速高温锁住食材原味，使菜肴口感酥脆。蒸菜则注重原汁原味，如“蒸豚”便是将整猪加以调料蒸熟，肉质鲜嫩。调味品的使用也更加多样化，除了常见的盐、酱、醋，还出现了姜、葱、蒜、花椒、桂皮、丁香等，甚至还发明了“糖醋”、“鱼露”等复合调味汁。点心制作更是宋代饮食的一绝，从精致的“宋四家”点心，到街头巷尾的各色糕饼，无不体现了宋人对甜点艺术的追求。 饮品的讲究与情趣： 饮茶在宋代已成为一种全民性的文化现象。从宫廷的“赐茶”到文人雅士的“茶会”，再到市井的“茶坊”，茶的地位举足轻重。斗茶之风盛行，人们通过观察茶汤的色泽、泡沫的细腻度、持久度来评判茶的好坏。煎茶、点茶、泡茶等多种饮茶方式并存，每一种都蕴含着独特的仪式感。除了茶，酒的地位也同样重要。宋人饮酒，并非一味豪饮，而是讲究酒的品质、饮酒的器皿，以及饮酒的氛围。黄酒、白酒、果酒等各有特色，配合着精美的酒具，成为社交和宴饮的重要组成部分。 餐桌的礼仪与美学： 宋代的餐桌，不仅仅是满足生理需求的地方，更是展现生活品味和社交礼仪的舞台。餐具的材质、造型、纹饰都极其考究。瓷器、漆器、金银器、玉器等多种材质的餐具被广泛使用，精美的青瓷、白瓷，绘有山水人物的漆盘，都为餐桌增添了艺术气息。用膳的礼仪也日趋规范，长幼有序，尊卑有别，但又不失人情味。分享食物，是宋代餐桌上重要的社交方式，体现了人与人之间的亲密关系。 第二章：衣袂飘飘，锦绣华章——宋人的服饰风尚 等级森严的服饰制度： 宋代服饰制度严谨，不同身份、职业的人穿着的服饰有着严格的规定。官僚服饰以颜色、纹样来区分等级，例如，文官的袍衫多以青、绿、红等颜色为主，而武官则多以紫、赤等颜色，并且在服饰上绣有不同的官职纹样，如圆形的“补子”，以彰显身份。士人阶层则注重服饰的质地和款式，追求素雅、内敛的风格。 平民百姓的日常衣着： 尽管等级制度森严，但平民百姓的服饰也力求舒适与实用。布衣是他们最主要的穿着，但即便是布衣，在颜色和纹样上也有着朴素的美感。农夫多穿着粗布衣裳，方便劳作；商贾则可能在布料上略微讲究，颜色也更加多样。妇女的服饰则更加注重细节，例如，襦裙仍然是主流，但裙子的颜色、面料以及襦的款式都各有变化。 女性服饰的雅致与精致： 宋代女性服饰，尤其是仕女的服饰，以其雅致、精致而著称。襦裙的搭配变化多端，从窄袖到宽袖，从素色到暗纹，都展现出女性的柔美。裙子的垂坠感和飘逸感，配合发髻上的珠翠，营造出一种温婉动人的韵味。内衣的讲究也不容忽视，细薄的丝织品，贴合身形，尽显女性的曲线美。 帽饰与发型的演变： 宋代人的帽饰和发型同样是区分身份和展现个性的重要元素。男性官员的官帽，如幞头，在不同时期有不同的样式，既有实用性，也成为身份的象征。女性的发型更是丰富多彩，从简单的挽髻到繁复的朝云髻、堕马髻，再到缀以各种珠钗、步摇、花饰，都体现了宋代女性对美的追求。 服饰的文化内涵： 宋代服饰不仅仅是遮体御寒的工具，更是承载着丰富的文化信息。服饰的颜色、纹样、材质，都蕴含着人们对天地自然、社会伦理的理解。例如，对龙纹、凤纹的运用，体现了皇权的至高无上；对梅、兰、竹、菊等纹样的喜爱，则反映了文人的高洁情怀。 第三章：诗情画意，笔墨生香——宋人的艺术生活 书法：意境与情感的表达： 宋代书法继承唐代法度，又在继承中发展出独特的时代风格。以苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄为代表的“宋四家”，各自形成了鲜明的个性。他们的书法，不再仅仅是模仿古人，而是更加注重情感的抒发和意境的营造。笔画的粗细、墨色的浓淡、结构的疏密，都成为表达内心世界的重要载体。无论是苏轼的丰腴遒劲，还是黄庭坚的放浪形骸，亦或是米芾的跌宕纵横，都展现了宋人书法艺术的独特魅力。 绘画：写实与意趣的融合： 宋代绘画在继承唐代宏大叙事的基础上，更加注重写实和意趣的表达。山水画达到了新的高峰，马远、夏珪等人的“边角构图”，通过留白和写意，营造出空灵深远的意境。花鸟画更是精益求精，赵佶笔下的花鸟，栩栩如生，色彩绚丽。人物画也从程式化的描绘，走向对人物内心世界的挖掘。山水、花鸟、人物，各具特色，共同构成了宋代绘画的辉煌篇章。 瓷器：温润如玉的艺术品： 宋代是中国陶瓷史上的黄金时代。五大名窑（汝、官、哥、定、钧）的出现，标志着宋瓷达到了前所未有的艺术高度。汝窑的“雨过天青”，官窑的“紫口铁足”，哥窑的“金丝铁线”，定窑的“白如玉”，钧窑的“窑变釉”，每一种都独具匠心，温润如玉，成为文人案头、皇室宫廷的珍贵器物。这些瓷器，不仅是实用的器具，更是承载着宋人对自然美的理解和对生活品味的追求。 园林：自然与人文的和谐统一： 宋代园林，是宋代人追求自然、寄情山水的典型体现。他们不再仅仅追求亭台楼阁的宏伟，而是更加注重与自然的融合。叠石理水，栽花种树，都力求达到“虽由人作，宛自天开”的境界。园林中的亭、台、楼、阁、桥、榭，都巧妙地融入自然景观之中，成为游赏、读书、会客的绝佳场所。苏州的拙政园、留园，虽然是后世建造，但其设计理念，很大程度上继承了宋代园林的精神。 文学：词的繁荣与宋诗的创新： 宋代文学最耀眼的成就莫过于词的繁荣。柳永的“俚词”，苏轼的“豪放”，李清照的“婉约”，辛弃疾的“稼轩体”，词的形式更加丰富，内容更加多元，深刻地反映了宋代社会生活的方方面面。宋诗也继承了唐诗的优良传统，并在此基础上，更加注重对生活细节的描绘和对哲理的思考。王安石的“改革诗”，苏轼的“游记诗”，都体现了宋诗的时代特色。 第四章：居者有其所，安居乐业——宋人的居住空间 城市住宅的布局与特色： 宋代城市高度繁荣，城市住宅也呈现出新的特点。宅院的布局更加规整，院落之间常通过廊道连接，形成曲径通幽的雅致空间。厢房、正房、后院的设置，体现了对生活功能的细分。临街的店铺，与后院的居住空间分开，既满足了商业需求，又保证了生活的宁静。 乡村民居的淳朴与实用： 乡村民居则更加注重实用性和与自然环境的结合。依山傍水，因地制宜，是乡村民居的基本原则。砖木结构的房屋，屋顶多为瓦片，既能遮风挡雨，又能保持室内通风。院落通常种植一些瓜果蔬菜，自给自足，充满生活气息。 室内陈设的雅致与舒适： 宋代人的室内陈设，追求的是一种“简而不失雅，繁而不显乱”的平衡。木质家具，如桌、椅、床、柜，造型简洁，线条流畅。案上常摆放有文房四宝、瓷器、盆景，体现了主人的品味。屏风、字画、铜炉等，则为室内空间增添了文化气息和生活情趣。 智能化与便捷化的家居： 尽管是古代，宋代人的家居生活也体现出一定程度的智能化和便捷化。例如，宋代已有“漏刻”装置，用于计时；“风炉”则方便了居家取暖和烹饪。一些精巧的机关家具，如带有暗格的桌子，也为生活带来了便利。 公共空间与居住的融合： 宋代城市中的公共空间，如街道、坊市、寺庙、酒楼，与居民的居住空间紧密相连，构成了一个充满活力的城市生活图景。市民的日常生活，在这些公共空间中得到了充分的展现。 第五章：文脉绵延，智慧闪耀——宋人的思想与学问 理学的兴起与发展： 宋代是中国哲学史上的一个重要时期，“理学”的兴起，是其最显著的标志。周敦颐、张载、程颢、程颐、朱熹等思想家，在继承儒家思想的基础上，融合佛道思想，构建了新的哲学体系。他们探讨宇宙的本源、人性的善恶、事物的规律，对后世产生了深远影响。 书院教育的普及： 宋代是书院教育蓬勃发展的时期。岳麓书院、白鹿洞书院等著名书院，不仅是学术研究的重镇，也是培养人才的重要基地。书院打破了官学垄断，为社会各阶层提供了学习的机会，促进了文化的传播和普及。 科技的进步与创新： 宋代是中国古代科技发展的高峰之一。沈括的《梦溪笔谈》记录了大量的科技成就，包括天文、地理、数学、物理、化学、医药等领域。活字印刷术的出现，更是极大地推动了知识的传播。指南针、火药等发明，也对世界文明产生了重要影响。 文学与历史的繁荣： 宋代文学的繁荣，已在前面章节有所提及。同时，宋代史学也取得了显著成就。司马光的《资治通鉴》，是中国古代史学的巨著，对后世的史学研究产生了深远影响。历史学家们严谨的治学态度和深刻的历史洞察力，为我们留下了宝贵的历史财富。 医学与养生的智慧： 宋代医学发展迅速，药学、针灸学、妇科学等领域都取得了重要进展。孙思邈的《千金方》等医学著作，至今仍有参考价值。同时，宋代人对养生保健也十分重视，注重饮食、起居、运动的合理搭配，追求身心健康。 结语：宋韵流长，永恒的魅力 宋代，一个经济繁荣、文化昌盛、科技进步的时代，其独特的生活美学，渗透到衣食住行、艺术思想的方方面面。那些穿越千年的风雅，至今仍散发着迷人的魅力，值得我们细细品味，深入探究。本书试图通过对宋代日常生活美学的多维度呈现，让读者得以触摸到那个时代的温度，感受宋人独特的生活态度和精神追求，并从中汲取智慧与灵感。 参考书目（此处省略，仅为示例） 致谢（此处省略，仅为示例）