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燕平梅著

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發表於2025-05-15

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圖書介紹

齣版社：中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511601414

版次：1

商品編碼：10363417

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2010-09-01

用紙：膠捲紙

頁數：276

圖書描述

內容簡介

微生物發酵技術以現代發酵技術為核心，利用微生物的代謝活動過程，經生物轉化而大規模地製造各種工業發酵産品，已經形成瞭一個品種繁多、門類齊全的獨立工業體係，在國民經濟中占有重要地位。

第一章微生物發酵技術概論
第一節微生物發酵技術的定義和發展簡史
第二節微生物發酵技術的特點和範圍
第三節微生物發酵技術的組成
第四節微生物發酵技術的應用和發展趨勢
本章小結
第二章發酵微生物的篩選
第一節微生物的特性及工業微生物的要求
第二節已工業化産品發酵菌的介紹
第三節自然界中目的微生物的分離
本章小結
第三章優良發酵菌種選育技術
第一節自然選育技術
第二節誘變育種技術
第三節原生質體育種技術

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

J《微生物發酵技O術》Q（燕平梅）fJYU【摘要

評分☆☆☆☆☆

D《微Oa生K物發Q酵S技術》e（燕平梅）【摘要書評o w試讀】D- 圖書

評分☆☆☆☆☆

性價比很高工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。

評分☆☆☆☆☆

一聲吼叫，黑鏇風從裏邊衝齣來，討好地撲上石鍾想要舔他，卻被石鍾一巴掌擋住瞭，這個傢夥嘴巴臭臭的，過一陣子，等自己齣去，就把黑鏇風交給林巴飼養。

評分☆☆☆☆☆

在教育齣版商紛紛嚮教育資源服務商轉型的大背景下，我國教輔類報刊市場的內涵和外延隨之日益豐富。我國現有100多傢教輔報刊社，其中英語類約40傢，語文類、數學類各占20多傢。在武漢、太原、重慶等地調查時發現，這些教輔類報刊社的發展已步入群雄並起態勢，且與教輔圖書齣版商、教輔網站之間的關係開始發生深刻變化，正麵臨嚮素質教育轉型的挑戰。

評分☆☆☆☆☆

拍瞭拍黑鏇風那多毛的頭顱，示意它迴屋，石鍾自己走到藥田前，竟是驚奇地發現，藥田上竟冒齣瞭新芽，是那些枸杞子，不過好在石鍾奇妙的事情見識多瞭，也僅僅是驚訝而已，彆的藥材種子都沒有發芽，想來是因為枸杞子沒有風乾的原因吧。

評分☆☆☆☆☆

《2014-2018年中國教輔類圖書行業發展規模與行業企業發展狀況分析報告》顯示，至2015年中國圖書齣版品種將增至41.9萬種，圖書齣版總印數將增至79.2億冊，報紙齣版總印數將增至552.3億份，期刊齣版總印數將增至42.2億冊，人均年擁有圖書數量將上升至5.8冊/人，每韆人擁有日報份數將達100.6份/韆人，國民綜閤閱讀率將提高至80.0%。這預示著圖書行業需求將穩步增長，行業銷售規模有望持續擴大。[1]

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