编辑推荐
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内容简介
《轻轻松松学养猪》介绍了养猪生产的现状与发展趋势、猪的生物学特性与行为特点、猪的品种、猪的杂交与杂种优势利用、猪的营养与饲料、猪场建设与设备、猪的饲养管理、现代化养猪与传统养猪的区别、生物环保养猪新技术等。全书内容系统全面,讲解深入浅出、通俗易懂,图文并茂,突出科学性、针对性、实用性和趣味性,在生产中更具有可操作性,使读者一看就懂、一学就会、用之就有效、轻轻松松学养猪。《轻轻松松学养猪》是规模猪场及广大专业户解决养猪生产中所遇到的问题、提高经济及社会效益的良师益友,也是科技工作者的实用工具书。
内页插图
目录
一、养猪生产的现状与发展趋势 (一)我国养猪生产的现状 (二)我国养猪生产的发展趋势 二、猪的生物学特性与行为特点 (一)猪的生物学特性 (二)猪的行为特点 (三)猪群类别的划分 三、猪的品种 (一)猪的经济类型 (二)中国地方猪种 (三)中国培育品种 (四)国外引入晶种 四、猪的杂交与杂种优势利用 (一)猪的杂交 (二)杂种优势 (三)杂交亲本种群的选优与提纯 (四)杂交亲本的选择 (五)杂交方式 (六)猪的杂交繁育体系 五、猪的营养与饲料 (一)猪的消化系统及其功能 (二)猪的营养需要 (三)猪的饲养标准 (四)猪的常用饲料和饲料添加剂 (五)猪饲料的加工配制与质量检测 六、猪场建设与设备 (一)猪场规划与选址 (二)猪舍建筑 (三)养猪常用设备 七、猪的饲养管理 (一)后备猪的培育 (二)种公猪的饲养管理 (三)种母猪的饲养管理 (四)仔猪的饲养管理 (五)肥育猪的饲养管理 八、现代化养猪与传统养猪 (一)现代化养猪与传统养猪的区别 (二)现代化养猪场的类型 (三)养猪规模的确定 (四)现代化养猪生产工艺流程 九、生态养猪 (一)生态养猪在农业生产中的意义 (二)我国生态养猪发展概况 (三)生态养猪的基本模式 十、发酵床养猪技术 (一)发酵床养猪技术概述 (二)发酵床猪舍的建筑设计与设备 十一、猪场的经营管理 (一)经营管理的概念及在生产中的地位 (二)养猪经营的原则与形式 (三)猪场经营管理 (四)猪场日常管理制度 十二、猪场废弃物的无害化处理 (一)猪粪的主要成分及危害 (二)猪粪的处理与利用 (三)病死猪的无害化处理措施 附录一 中国猪饲养标准 附录二 猪的营养需要NRC(1998)第十版 附录三 允许使用的饲料添加剂品种目录 附录四 猪饲料、饲料添加剂卫生指标
精彩书摘
在我国虽已基本形成以国家级育种中心、良种场、繁育场、人工授精站为主的繁育体系,但由于经费投人不足,良种繁育体系并不完善,种猪生产水平也较低。 全国除发达地区和后来兴建的一些猪场设施较好以外,很多规模猪场的设备老化、结构不合理,无法提供现代生猪生产所需的良好环境,更无法发挥其生长潜能。对养猪实用技术的应用还比较欠缺,对先进技术的应用也只能算是某些猪场的专利,不重视选种选育、不推广人工授精的比比皆是。 近20多年来,由于环境污染、疫情严重、相关标准(兽药、饲料和食品)不健全、检测手段和设备落后、监管不严以及生产和流通过程中的经济利益驱动等主客观原因,导致各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留等对猪肉卫生质量的危害日益突出。 当前,我国对某些疫病的控制能力尚低,在疫病监测、诊断、预防、扑灭等环节,还存在体系不健全、设施简陋、技术手段落后等许多问题。由于工业和乡镇企业造成的环境污染,生态环境变劣,给养猪生产带来了重大损失。同时,由于养猪生产不重视粪污处理,疫病蔓延,反过来又对环境造成了严重污染。
前言/序言
《妙趣横生的植物园之旅》 序言 你是否曾被一株盛开的玫瑰吸引,驻足欣赏其层叠的花瓣和馥郁的芬芳?抑或在雨后,对土壤中蓬勃生长的野花感到好奇?植物,以其沉默而顽强的生命力,点缀着我们的世界,也滋养着我们的生活。它们既是自然的奇迹,也是科学的宝库。《妙趣横生的植物园之旅》旨在带领你走进一个充满生机与惊喜的植物世界,让你在轻松愉快的阅读中,感受植物的无穷魅力,理解它们是如何在我们身边默默奉献的。本书并非一本枯燥的植物图鉴,而是一次充满探索欲的旅程,我们将一起揭开植物神秘的面纱,发现它们不为人知的秘密,并从中汲取灵感与智慧。 第一章:植物的“身份证”——认识基础 想象一下,你漫步在一个陌生的花园,面对着琳琅满目的植物,想要了解它们,第一步便是学会“识别”。本章将从最基础的植物学概念入手,用通俗易懂的语言,为你介绍植物的“身份证”信息。 植物的大家族: 我们将简要了解植物界是如何进行分类的,从宏观的藻类、苔藓、蕨类,到我们更熟悉的裸子植物和被子植物。你会发现,即使是身边最常见的草本植物,也有着深远的演化历史。 植物的“五官”: 认识植物的各个主要器官——根、茎、叶、花、果实,以及它们各自的独特功能。为什么有的叶子是锯齿状的,有的却是圆形的?为什么有的花有五片花瓣,有的却有六片?这些细微的差异,背后都蕴含着植物适应环境的智慧。我们将通过生动的图例和有趣的例子,让你轻松掌握这些基本知识。 “DNA”的秘密: 简单介绍一下基因和遗传对植物形态和特性的影响,让你明白为什么有些植物天生就长得高大,有些则矮小;为什么有些植物的花色鲜艳,有些则朴实无华。 第二章:植物的“生存之道”——适应与繁衍 植物虽然不能移动,但它们却以惊人的方式适应着地球上各种严酷的环境,并繁衍后代,延续生命。本章将深入探讨植物的生存智慧。 “食在何方”: 了解植物如何通过光合作用制造自己的食物,以及这个过程对地球大气成分的重要意义。我们将揭示叶绿素的奥秘,以及阳光、水分和二氧化碳是如何协同作用的。 “饮水思源”: 探讨植物如何从土壤中吸收水分和养分,以及根系的形态如何帮助它们在不同的土壤环境中生存。我们会介绍一些特殊植物的根系,例如能够深入地下寻找水源的植物。 “抵御外敌”: 植物并非任人宰割,它们发展出了各种各样的防御机制,例如尖刺、毒素、以及能够快速生长的能力。我们将介绍一些有趣的植物防御例子,例如捕蝇草是如何捕捉昆虫的,以及为什么有些植物的叶子尝起来会苦涩。 “爱的传递”——繁衍的艺术: 深入了解植物的繁殖方式。我们将探讨风媒、虫媒、鸟媒等授粉过程的精妙设计,花朵的颜色、气味和形状为何如此多样,以及果实和种子的传播机制。你将惊叹于植物为了繁衍后代所付出的“心机”。 第三章:植物的“隐藏技能”——特殊能力与功能 除了基本的生存和繁衍,许多植物还拥有令人惊叹的特殊能力,它们在自然界中扮演着不可或缺的角色。 “能量的储存库”: 介绍一些植物如何储存能量,例如块茎(如土豆)、鳞茎(如洋葱)和根(如胡萝卜),以及这些储存器官在植物生长和越冬中的作用。 “净化大师”: 探讨植物在净化空气和水源方面的作用。了解它们如何吸收污染物,释放氧气,以及在生态系统中扮演的“绿色卫士”角色。 “医药的宝库”: 回顾植物在人类医药史上的重要地位,介绍一些具有药用价值的植物及其传统用途。当然,本书不提供医疗建议,仅是科普介绍。 “生态的连接者”: 了解植物与其他生物之间的共生关系,例如植物与传粉者、分解者之间的相互依存。我们会介绍一些有趣的共生例子,例如蚂蚁和某些植物之间的合作。 第四章:植物的“生活百态”——多样化的生长环境 地球上的环境千差万别,从炎热的沙漠到冰冷的极地,从潮湿的雨林到干旱的草原,都孕育着形态各异、顽强生存的植物。 “沙漠奇迹”: 探索生活在极端干旱环境中的植物,例如仙人掌如何储存水分,以及它们的叶片如何演变成刺状以减少水分蒸发。 “雨林奇遇”: 描绘热带雨林中植物的多样性,了解藤本植物如何攀爬,附生植物如何利用其他植物生存,以及高大的树冠如何影响下层植物的生长。 “水下世界”: 介绍水生植物的独特适应性,例如莲花如何适应漂浮的生活,以及藻类在水生生态系统中的重要作用。 “高山之巅”: 探寻高海拔地区植物的生存挑战,例如低氧、低温和强风对植物生长的影响,以及它们如何演变出矮小、匍匐的生长形态。 第五章:植物与我们的生活——实用价值与未来展望 植物不仅仅是自然界的一部分,它们更是深刻地影响着人类的生存和发展。 “餐桌上的植物”: 介绍我们日常食用的各种蔬菜、水果、谷物和香料的起源、特点和营养价值。了解它们是如何被驯化和种植的。 “衣食住行”: 探讨植物在纺织、建筑、能源等领域的应用,例如棉花、木材、以及生物燃料的潜力。 “艺术的灵感”: 欣赏植物在艺术、文学和文化中的体现,它们是如何激发人类的创造力和想象力的。 “人与自然的和谐”: 强调保护植物多样性的重要性,以及可持续利用植物资源对于人类未来的意义。我们将展望植物在环境保护、生态修复等领域的光明前景。 结语 《妙趣横生的植物园之旅》为你打开了一扇通往绿色世界的大门。希望通过这本书,你能够不再仅仅将植物视为背景,而是开始欣赏它们独一无二的美丽,理解它们默默付出的价值,并从中获得一份对自然的热爱与敬畏。每一次抬头仰望,每一次低头沉思,都可能因为你对植物有了更深的认识而变得不同。让我们一起,在植物的奇妙世界里,发现更多未知的精彩。
从一个完全非农学背景的视角来看待这本《轻轻松松学养猪》,我最大的感触是它打破了传统农业知识的壁垒。作者似乎拥有极强的“翻译”能力,能把晦涩难懂的农业科学,转换成普通人都能理解的日常语言。比如,书中讲解“营养代谢”时,用了类似“给猪咪的口粮要像给运动员配营养餐一样精确”的比喻,一下子就抓住了重点。我过去尝试阅读一些国外的养猪手册,往往因为术语障碍而放弃,而这本书的语言组织,流畅自然,甚至带着一种幽默感。它在谈及市场分析时,也展现出超前的思维,预测了未来消费者对“散养”、“无抗生素”猪肉的需求趋势,并指导我们如何调整生产结构以适应这种变化。这已经超越了单纯的技术手册范畴,更像是一份结合了技术、市场和哲学的“养猪创业指南”。读完之后,我不再觉得养猪是一件“土气”的事情,而是一门融合了生物学、工程学和商业策略的复杂学科,而这本书,就是打开这门学科大门的金钥匙。