香蕉是我国最大宗的热带水果。近年来，我国水果产业化不断发展，不少水果开始出现丰产不丰收的现象，而香蕉却独树一帜，1997年以来连续丰产丰收，经济效益显著，蕉农种植香蕉积极性高涨，香蕉面积极不断扩大。为了满足新老种植户种香蕉致富的强烈愿望，笔者根据香蕉生产及研究的新成果，并综全另内外先进技术编写成《香蕉高效益栽培技术140问》一书。本书较全面地解答了在香蕉生产中可能遇到的问题，如品种特性、生物学特性、育苗、管理、施肥、病虫防治，采后处理等，供蕉农借鉴。

前言
一、概述
1、香蕉的经济价值如何？
2、世界香蕉产销现状如何？
3、我国香蕉生产现状如何？
4、种植香蕉的经济效益如何？
5、我国香蕉生产存在哪些问题？
6、我国香蕉发展前景怎样？
7、发展香蕉商品化生产应具备什么条件？
8、香蕉在植物学上如何分类？
9、香蕉在生产栽培上怎样分类？
10、香芽蕉有哪些种类和特点？
11、高脚顿地雷香蕉有哪些特点？
12、大种变把蕉有哪些特点？
13、台湾8号香蕉有哪些特点？
14、广东香蕉1号有哪些特点？
15、广东香蕉2号有哪些特点？
16、18-20香蕉有哪些特点？
17、威廉斯香蕉有哪些特点？
18、巴西香蕉有哪些特点？
19、泰国香蕉有哪些特点？
20、中山龙牙蕉有哪些特点？
21、红香蕉有哪些特点？
22、贡蕉有哪些特点？
23、畦头大萃蕉有哪些特点？
24、中山粉大蕉有哪些特点？
25、孟加拉菜蕉有哪些特点？
26、粉萃有哪些特点？
27、波约香蕉有哪些特点？
28、孟加拉香蕉有哪些特点
29、河口龙牙蕉有哪些特点？
30、金手指香蕉有哪些特点？
……
三、生物学特性
四、育苗
五、种植
六、植株管理
七、施肥
八、园地管理
九、高产栽培技术
十、病虫防治
十一、采后处理