基本信息
- 商品名称:现代实用养猪技术大全+猪饲料配方手册+猪病快速诊断与防治技术(共3册)
- 作者:郭宗义//王金勇
- 定价:98
- 出版社:化学工业
- ISBN号:9787122081933
其他参考信息(以实物为准)
- 出版时间:2010-06-01
- 印刷时间:
- 版次:1
- 印次:1
- 开本:其他
- 页数:
编辑推荐语
经济、简明、实用的养猪技术工具书。 书中除了介绍配制饲料技巧外,还列出大量实用配方供读者参考和应用,帮助读者迅速掌握饲料配制技巧。
《猪业生产实操指南》 一、 猪场规划与建设 本书首先聚焦于现代化猪场的高效规划与科学建设,为养猪生产者提供从零开始的系统指导。 场址选择与评估: 详细阐述选址的关键因素,包括地理位置、水源、土壤条件、交通便利性、环境承载能力以及周边居民区的距离,并提供一套科学的评估方法,帮助生产者规避潜在风险,选择最适合发展的区域。 猪场布局设计: 深入讲解猪场各功能区的合理划分与布局,包括生产区(母猪区、公猪区、保育区、育肥区)、管理区(办公、宿舍、仓库)、消毒区、污水处理区等。强调动线设计、通风采光、人畜分离、污物分离等原则,以提高工作效率,降低疫病传播风险,优化环境控制。 建筑结构与材料选择: 介绍不同类型猪舍(如开放式、半开放式、封闭式)的优缺点及适用范围,推荐环保、耐用、易于清洁消毒的建筑材料,并详细说明保温、通风、采光等关键建筑要素的设计要点,确保猪舍内部环境符合猪只不同生长阶段的需求。 设施设备选型: 详尽介绍猪场必备的各类设施设备,包括供料系统(干料、湿料)、供水系统(乳头饮水器、水盘)、粪污处理设备(刮板、清粪车、沼气池)、环境控制设备(风机、负压风机、湿帘、加热器、喷淋系统)、消毒设备(喷雾器、消毒通道)等。提供选型原则、技术参数参考以及安装维护建议,帮助生产者选择性价比高、性能可靠的设备。 生物安全体系建设: 将生物安全置于猪场建设的首要位置,详细阐述构建全面生物安全体系的重要性与具体措施。内容涵盖人员管理、车辆管理、物资管理、病死猪无害化处理、进出场消毒程序、隔离区设置、监测与预警机制等,旨在从源头上杜绝疫病传入与扩散。 二、 猪只繁殖与管理 本书着重于猪只繁殖生理与高效繁殖技术的应用,旨在提高母猪的繁殖性能和仔猪的成活率。 母猪繁殖生理与配种管理: 深入剖析母猪的发情周期、排卵机制、受孕过程,详细介绍如何准确识别母猪发情信号,掌握最佳配种时机,选择合适的配种方式(自然配种、人工授精)。强调公猪的管理与利用,以及配种记录的重要性。 妊娠期母猪的营养与饲养: 阐述妊娠母猪在不同阶段的营养需求,推荐适宜的饲料配方及饲喂量,并说明饲喂管理要点,如定时定量、精料补充、环境控制等,以保证母猪的健康状况和胎儿的正常发育。 分娩管理与助产: 提供详细的分娩预兆识别指南,以及母猪临产前的准备工作。系统介绍安全、科学的分娩流程,包括产道清洁、胎儿助产(何时需要干预、如何正确助产)、脐带处理、初乳喂养等,最大程度地降低母猪和仔猪在分娩过程中的风险。 哺乳期母猪的营养与管理: 强调哺乳期母猪的高营养需求,推荐高能、高蛋白、易消化的饲料配方,并指导生产者根据泌乳量调整饲喂量。详细说明如何通过精细化管理,保证母猪的健康,提高乳汁质量和产量,确保仔猪的快速生长。 仔猪早期管理与保育: 涵盖仔猪出生后的关键管理环节,包括补铁、补硒、断脐、断牙、剪耳、断尾(强调在必要情况下进行)、保温、补料等。详细介绍仔猪保育阶段的管理要点,包括保育舍环境控制、断奶应激管理、仔猪疾病预防、诱食等,为仔猪的健康生长打下坚实基础。 公猪管理与精液品质控制: 针对公猪的繁殖性能,提供科学的饲养管理方案,包括饲料营养、运动、健康检查等。重点介绍如何评估和提高公猪的配种能力和精液品质,保证配种成功率。 三、 猪只生长与育肥管理 本书旨在为生产者提供科学的育肥猪饲养管理技术,以期达到最佳的生长速度、饲料转化率和肉品质。 生长发育规律与营养需求: 详细阐述猪只在不同生长阶段(从保育到育肥)的生长发育特点和生理需求。科学分析能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养素在不同时期的需求量变化,为制定精准的饲料配方提供理论依据。 精准饲喂策略: 介绍如何根据猪只的生长阶段、体重、健康状况以及生长目标,制定个性化的饲喂方案。强调“少食多餐”的喂养原则,以及根据猪只采食量灵活调整饲喂量的重要性。 环境控制对生长育肥的影响: 深入解析温度、湿度、通风、光照、气体浓度(氨气、二氧化碳)等环境因素对猪只生长速度、采食量、饲料利用率以及健康状况的影响。指导生产者如何利用机械设备和管理措施,营造适宜的生长环境,提高育肥效率。 应激管理与行为调控: 识别并管理各种可能导致猪只产生应激的因素,如拥挤、噪音、温度骤变、运输、防疫注射等。提供有效的应激缓解措施,并指导生产者通过改善饲养管理,减少不良行为(如咬架、同类相残)的发生,促进猪只的正常生长。 健康监测与早期预警: 强调定期对育肥猪进行健康检查,观察其精神状态、采食情况、粪便形态、呼吸等,及时发现潜在的健康问题。介绍如何通过行为异常、生长速度减缓等早期信号,判断猪只可能存在的疾病隐患,为早期干预赢得宝贵时间。 四、 猪场疫病防控与健康保障 本书是保障猪场生产安全和经济效益的关键环节,聚焦于现代猪场严谨的疫病防控体系。 常见猪病识别与症状分析: 详细列举当下猪场常见的细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病以及营养代谢性疾病。针对每种疾病,提供清晰的病原学介绍、典型的临床症状、典型病变描述,并配以高清晰度图片,帮助生产者直观地识别。 诊断技术与流程: 介绍常用的猪病诊断方法,包括临床诊断(症状观察、触诊、听诊)、实验室诊断(采血、采粪、采鼻拭子、剖检取样)、病原检测(PCR、ELISA等)。指导生产者如何正确采样、送检,以及如何解读诊断结果,为科学治疗提供依据。 综合性疫病防治策略: 强调“预防为主,治疗为辅”的原则,构建多层次的疫病防控体系。 免疫接种: 详细阐述各类疫苗的种类、作用机理、免疫程序(包括初免、复免、加强免疫、不同品种、不同猪群的差异化免疫方案)、疫苗选择要点、接种方法与注意事项。 消毒灭源: 介绍常用的消毒剂种类、作用谱、浓度配比、作用时间以及适用范围。制定科学的消毒计划,包括场区消毒、舍内消毒、设备消毒、人员消毒、车辆消毒等,形成定期与不定期相结合的消毒模式。 药物使用与耐药性管理: 规范兽药的使用,包括选择合适的药物、确定准确的剂量、掌握正确的给药途径、掌握疗程。重点强调合理用药,避免滥用,并关注兽药耐药性的产生与防控。 无害化处理: 规范病死猪、污物、废弃物的无害化处理方法,如焚烧、深埋、化制等,防止疫病扩散。 常见疾病的治疗方案: 针对具体的疾病,提供经过实践验证的治疗方案。包括推荐的治疗药物、用法用量、疗程,以及辅助治疗措施。强调根据实际情况调整治疗方案的重要性。 兽医卫生管理: 强调建立完善的兽医卫生档案,记录猪只的健康状况、疫苗接种情况、用药记录、治疗情况等。指导生产者与兽医建立良好的合作关系,定期进行健康评估和疫病预警。 环境因素与疾病的关系: 深入分析温度、湿度、通风不良、氨气浓度过高等环境因素如何诱发或加剧猪只疾病,并提供相应的环境改善措施。 五、 猪场废弃物处理与环境友好型养殖 本书致力于推动绿色、可持续的养猪模式,解决养殖业带来的环境问题。 废弃物产生与危害: 分析猪粪、猪尿、垫料、病死猪等养殖废弃物的成分、产生量,以及其对土壤、水源、大气可能造成的污染和潜在的健康风险。 科学处理技术: 好氧发酵与堆肥: 介绍好氧发酵的基本原理,以及如何通过控制温度、湿度、通气、碳氮比等因素,将猪粪尿等有机废弃物转化为优质有机肥料。详述堆肥过程中的微生物作用、能量转化及卫生化过程。 厌氧发酵与沼气工程: 深入讲解厌氧发酵在处理猪粪尿方面的应用,重点介绍沼气池的设计、运行管理,沼气(能源)的利用,以及沼渣、沼液作为优质有机肥料的特性与施用方法。 固液分离技术: 介绍固液分离设备(如螺旋挤压机、筛网式分离机)的工作原理与应用,以及分离后的固态和液态废弃物的不同处理和利用方式。 污水处理技术: 介绍猪场污水的组成特点,以及常见的物理、化学、生物处理方法,如沉淀、过滤、絮凝、氧化、生物接触氧化、活性污泥法等,确保达标排放或进行中水回用。 废弃物资源化利用: 强调将养殖废弃物视为宝贵资源,而非负担。详细介绍如何将处理后的废弃物用作农作物肥料,改善土壤结构,提高作物产量和品质。探讨利用沼气发电、供暖等能源化应用。 环境监测与评估: 指导生产者建立完善的环境监测体系,定期检测猪场周边的空气质量、水源水质、土壤质量,评估养殖活动对周边环境的影响,并根据监测结果调整管理措施。 循环农业模式的构建: 倡导将养殖业与种植业、能源产业等相结合,形成“种养结合”、“零排放”的生态循环农业模式,实现经济效益、社会效益和环境效益的多赢。 本书旨在为广大养猪生产者提供一套全面、实用、科学的养猪生产操作指南,帮助其应对当前养猪业面临的挑战,提升养殖效益,实现可持续发展。
从一个老养殖户的角度来看,我更看重的是那些“软技能”和“前瞻性”的内容。那些教科书式的操作流程我大致都懂,但如何将这些技术成功地“嫁接”到我们实际的猪场管理中,让工人能够稳定、持续地执行,才是难点。我希望这套书里能包含一些关于猪场人员培训的建议,或者说,关于如何建立一套有效的质量控制体系(QC)的流程介绍。比如,如何检查饲料的混合均匀度、如何科学地进行疫苗接种记录和溯源管理,以及在日常巡栏时,哪些细微的信号(比如猪群的应激反应、呼吸频率的变化)是预示着一场大病的“警报”。如果能提供一些实际猪场改造的案例分析,比如如何优化猪舍的布局以满足最新的环保要求,那会让我对它的实用性产生极大的信任。