孕产妇营养保健与食谱大全

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于松 著
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  • 孕期营养
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 华夏出版社
ISBN:9787508058757
商品编码:1027892387
出版时间:2010-10-01

具体描述

作  者:于松 著作 定  价:45 出 版 社:华夏出版社 出版日期:2010年10月01日 页  数:388 装  帧:平装 ISBN:9787508058757 1、编写严谨,由知名专家领衔:本书系由北京妇产医院有名妇产科专家、资历临床大夫、主任医师于松教授主持编写,确保了书稿的科学性、严谨性。
2、内容实用,贴近中国年轻父母的需求:从以朵朵爸、朵朵妈为代表的初为父母的家长们的切实需求入手,内容涉及孕产育儿(0~3岁)的全过程。
3、采用四格漫画,方便读者阅读,突出亲和力:
●每本图书配有150~200幅手绘四格漫画
●采用了典型性、生动性、导入性很强的情景故事再现
●北京妇产医院有名孕产专家为年轻父母解惑答疑 上篇 孕期营养补充保健食谱
维生素A
维生素A促使胎宝宝健康发育
这些因素,影响维生素A吸收
维生素A虽好,服用不可过量
富含维生素A的食物有哪些?
凉拌瓜皮
什锦西芹

叶酸
要想胎儿好,叶酸少不了
孕期缺叶酸,危险知多少
叶酸如何补,讲究真不少
烹饪略改变,巧妙留叶酸
这些食物好,叶酸含量高
凉拌菠菜
多彩芦笋

其他B族维生素
维生素B1,有效预防脚气
部分目录

内容简介

本书详细介绍了1000多种简单易行、食之有效的滋补、安胎、催乳和疾病调养等保健食谱与药膳,让孕产妇在乐享美食的同时,能保证特殊时期身体各器官的营养需要,有效地调养孕产妇身体和应对孕产期所遇到的各种不适。
贝博士?优选宝贝成长书系配有大量手绘漫画,以“朵朵”一家为线索,生动表现了80后初为父母的喜悦与苦恼。另外,本书系文字力求规避生涩的专业术语,用日常用语、手绘插图解释艰涩的医学术语,可读性强,亲切易懂,可操作性强。靠前套共9种图书,完整涵盖了孕产育儿的各个方面,如孕期准备、胎教方案、母婴营养保健、育儿接近指导、亲子游戏以及婴幼儿疾病护理等。
于松 著作 于松: 北京妇产医院有名妇产科专家、资历临床大夫、主任医师。      上篇  孕期营养补充保健食谱
    维生素A
    一对小夫妻经过爱情长跑,终于结婚了,他们计划怀孕生个漂亮的小公主,于是便给未来的小宝宝起了个小名叫朵朵,为了心想事成,丈夫便改口叫妻子为朵朵妈,妻子便丈夫为朵朵爸。他们的表姐是位妇产科医生,为了生下一个优质宝宝,他俩特地请表姐吃饭。朵朵妈撒娇地说:“好表姐,我们正打算要孩子,你觉得我们该怎么做呢?”朵朵爸也讨好地说:“表姐,正好今天你有空,就给我们好好讲讲这方面的知识吧。”“也好,计划怀孕是好事,那我就先从孕期营养对孕妇和胎儿的重要性开始讲起吧。我先来说说维生素A的作用。”表姐微笑着说。
    在各种营养素中,维生素是个庞大等
当代职场人士高效时间管理与精力提升指南 图书简介 在信息爆炸、节奏日益加快的现代社会,职场人士面临着前所未有的效率挑战与身心压力。本书《当代职场人士高效时间管理与精力提升指南》,并非一本单纯介绍日程规划技巧的工具书,而是一套系统、科学、深入的个人效能提升解决方案。它旨在帮助那些在激烈竞争中渴望突破瓶颈、实现工作与生活平衡的专业人士,重塑其时间使用方式、优化精力分配,并最终达成更高质量的产出与更可持续的职业发展。 本书的视角超越了传统的“待办事项清单”和“番茄工作法”的表面操作,而是深入探究了高效能人士背后的心智模型、生理节律以及环境适应策略。我们相信,真正的效率提升,源于对“精力管理”而非单纯“时间管理”的深刻理解。时间是恒定的资源,而精力(包括体能、情绪、专注力及意义感)却是动态且可塑的。 第一部分:认知重塑——效率的底层逻辑 本部分将首先挑战读者固有的时间观念。我们分析了“忙碌陷阱”的心理成因,揭示了为什么许多人感觉自己整天都在工作,却鲜有实质性成果的根本原因——缺乏清晰的目标锚定和有效的精力切换能力。 心流驱动理论与目标清晰化: 探讨如何运用米哈里·契克森米哈赖的“心流”理论,将工作任务设计得既有挑战性又在能力范围内,从而最大化专注的深度与持续时间。我们将提供一套“三维目标校准法”,确保日常工作紧密服务于年度核心战略目标,杜绝无谓的“瞎忙”。 帕金森定律的逆向应用: 介绍如何通过人为设定紧迫期限(而非被动接受截止日期),来压缩任务执行时间,激发内在驱动力。同时,重点阐述“反向计划法”,即从最终目标倒推,预留足够的缓冲时间,避免“临界点焦虑”。 决策疲劳的科学解析: 深入研究决策疲劳对认知资源的损耗。书中将提供“清单化决策矩阵”和“自动化决策规则”,指导读者将日常琐碎决策转入自动化轨道,解放宝贵的意志力资源,将其集中用于高价值的战略决策。 第二部分:精力调频——效率的引擎维护 精力管理是本书的核心价值所在。我们借鉴了神经科学、睡眠科学及运动生理学的最新研究成果,将精力视为需要主动规划和恢复的“能量池”。 生物节律与高峰期锁定: 详细介绍“昼夜节律”如何影响个体在一天中的最佳工作时段(如“清晨高峰期”、“午后低谷期”)。读者将学会绘制个性化的“精力地图”,并据此安排最需要深度思考和创造力的“青蛙任务”。 微休息与恢复策略: 摒弃长时间休息的传统观念,推崇“微休息”的即时恢复能力。书中收录了十种“即时充电法”,包括特定呼吸法、眼部放松技术和快速冥想技巧,旨在帮助读者在五分钟内有效降低皮质醇水平,恢复前额叶皮层的运作效率。 体能基石:营养与运动的隐形影响: 本部分将讨论基础生理健康如何成为高效工作的基础。内容包括优化早餐的血糖稳定性,以维持稳定的上午精力;以及针对久坐人群的“办公桌拉伸与激活序列”,确保身体僵硬不会转化为精神惰性。 第三部分:环境优化——外部干扰的系统性防御 现代工作场所充斥着信息噪音和物理干扰。本书提供了一套建立“专注堡垒”的实战框架。 数字排毒与信息流塑形: 探讨如何驯服通知和邮件系统。我们提供“批处理邮件SOP”(标准操作程序)和“非同步沟通协议”,帮助用户夺回信息接收的主动权,防止被动响应模式主导一天的工作。 物理工作空间的认知工程学: 侧重于如何通过优化光照、声音和色彩,来最大化工作环境对专注力的支持。例如,不同频率的白噪音在不同任务中的应用,以及如何设置视觉焦点以减少分心。 任务批次化与情境切换成本: 系统介绍如何将相似性质的任务(如回复邮件、行政审批、客户电话)集中处理,从而最大限度地减少大脑在不同任务模式间切换所产生的巨大“认知转换成本”。 第四部分:进阶实践——可持续的高效能生活 最后一部分着眼于将效率技巧融入长期的职业生涯规划,实现工作与生活的有机融合,而非简单的平衡。 “做减法”的艺术: 介绍如何运用“停止清单”(Stop Doing List)和“精力预算表”来主动淘汰那些低回报、高消耗的任务和会议。学会优雅而坚定地拒绝低优先级请求,是高效人士的必备技能。 自动化与委托的智慧: 鼓励读者识别并应用科技工具(如IFTTT、Zapier)来自动化重复性流程,以及在团队中进行有效授权的原则,确保个人精力投入到其独特价值创造的环节。 年度回顾与迭代优化: 提供一套结构化的季度和年度回顾框架,用于评估时间利用的效率、精力的投入产出比,并根据反馈动态调整下一阶段的时间与精力分配策略,确保效率提升是一个持续优化的良性循环。 本书的语言力求精准、务实,案例均取材于高科技、金融、咨询等高压行业的一线实践者经验,旨在为所有寻求摆脱“疲于奔命”状态,真正掌控自己工作节奏与生命状态的职场精英,提供一套可立即执行、立竿见影的科学方法论。阅读本书,就是投资于未来数年你最高效能的工作状态。

用户评价

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从纯粹的食谱实用性角度来评价,这本书的价值是无可估量的。我手里已经有好几本食谱书,但很多都只是简单地罗列食材和步骤,真正能让我拿起来就敢于尝试的却不多。这本书的食谱设计充分考虑了我们现代家庭的实际操作条件——厨房设备不一定是最顶级的,烹饪时间可能被家务和工作切割得支离破碎。因此,它推荐的很多菜肴都属于快手菜范畴,但在保证营养均衡的前提下,又做到了口感和风味的平衡。比如,对于需要补铁的阶段,它没有推荐那种需要长时间炖煮的传统大补汤,而是提供了快速制作的含铁量高的绿色蔬菜搭配和肉类小炒,并且清晰地标注了每份食谱所需的大致时间和关键营养素。这使得“吃得好”不再是一件需要耗费大量心力才能完成的任务,而是一种可以融入日常生活的、充满乐趣的自我关怀。

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坦白说,在购买这本书之前,我曾担心它会过于侧重于理论介绍而忽略了实际操作的便利性。然而,这本书在理论深度和实践操作之间的拿捏达到了一个令人惊叹的平衡点。它不仅解释了为什么某种营养素重要(比如叶酸的重要性),更直观地展示了哪种食物的哪一部分(比如特定蔬菜的特定烹饪方式)能最高效地提供这种营养素。这种“知其然,并知其所以然”的编排结构,极大地增强了我的学习动力。我不再是盲目地遵循食谱,而是带着理解去准备食物,这使得整个孕期营养管理过程从一种“任务”变成了一种主动的“探索”。书末附带的各种食物营养成分对比表格和常见食物的营养密度速查索引,更是让我爱不释手,它们是快速决策时不可或缺的工具,体现了编纂者在工具书属性上的极致追求。

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这本厚厚的书拿到手里,分量感十足,光是翻阅目录就能感受到编者在内容覆盖面上的用心良苦。我尤其欣赏它对于孕早期、孕中期、孕晚期乃至产后恢复各个阶段的营养需求划分得如此细致入微。很多市面上的孕期指南往往只做笼统的介绍,但这本书却能深入到具体到某一周的身体变化,并据此推荐相应的膳食侧重,比如孕早期常有的孕吐反应,书中就给出了不少温和且易于消化的食谱建议,这一点对我来说太实用了,因为它直接解决了我的燃眉之急,而不是空泛的理论说教。而且,它不仅仅停留在“吃什么”的层面,还对“如何吃”进行了详尽的阐述,比如不同烹饪方式对营养素保留的影响,以及如何通过食物搭配来最大化营养吸收效率,这些知识点对于初为人母的我来说,简直就是一本实战操作手册。它的排版也相当清晰,图文并茂,即便是一些复杂的营养学概念,也能通过生动的图示变得易于理解,让人在紧张的孕期中也能轻松地汲无可逃避地感受到知识带来的力量和踏实感。

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这本书最让我称赞的一点是它对“个性化需求”的关注,远超出了我对一本大部头工具书的预期。它并没有采用“一刀切”的营养方案,而是很巧妙地加入了各种情景分析。比如,对于素食主义的孕妇、有乳糖不耐受的妈妈,甚至是需要应对孕期便秘问题的读者,书里都专门辟出了章节,给出了详细的营养替代方案和食谱调整思路。这种细致入微的考量,体现了编纂者对不同个体差异的尊重。我曾试图在网络上搜集类似的信息,但往往找到的都是零散且真伪难辨的碎片化内容。拥有这样一本系统性地梳理了各种特殊情况应对策略的参考书,就像是拥有了一个私人营养顾问,让我无论遇到何种突发状况,都能迅速找到科学可靠的应对指南,极大地提升了孕期生活的掌控感。

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我一直觉得,传统的营养书籍往往给人一种冰冷、刻板的印象,充满了各种专业术语和令人望而生畏的化学公式,但这本书完全颠覆了我的这种偏见。它的语言风格非常亲切自然,读起来就像一位经验丰富、充满耐心的营养师在你耳边娓娓道来,没有居高临下的说教感,更多的是一种理解和陪伴。特别是关于“特殊情况下的饮食调整”那一章,写得尤为到位。例如,当遇到妊娠期糖尿病的筛查结果时,很多孕妇会陷入恐慌,不知道该如何调整饮食结构,这本书就提供了一整套循序渐进的低GI食谱和替换建议,而不是简单粗暴地告诉你“少吃糖”。这种兼顾科学性和人情味的叙事方式,极大地减轻了我在孕期因身体变化和信息过载而产生的焦虑。我甚至会特意在睡前翻看几页,那份宁静和被知识武装起来的信心,是任何保健品都无法替代的。

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