作者:孟凡武定价:38 出版社:中国农业科学技术出版社出版日期:2011年07月01日页数:246 装帧:平装 ISBN:9787511605061 《梨无公害标准化生产实用栽培技术》为标准化果园建设培训教材之一。 ● 概述
●一、梨果生产、贸易概况
●二、梨果无公害生产的重要意义
●三、中国梨树生产中存在的问题
●四、促进中国梨树产业发展的对策
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●第二章梨树栽培基础知识
●一、梨树的生长发育规律
●二、梨树生长结果习性
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●第三章梨树无公害栽培产地环境条件
●一、梨树生育的生态环境条件
●二、生产无公害梨的产地环境条件
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●第四章梨树优良品种
●一、早熟品种
●二、中熟品种
●三、中晚熟品种
●四、晚熟品种
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●部分目录

内容简介

根据梨树生产管理的需求，《梨无公害标准化生产实用栽培技术》就梨标准化生产涉及的有关实用内容进行了简单而系统的讲述。内容包括：概述、梨树栽培基础知识、梨无公害栽培产地环境条件、梨树优良品种、梨树苗木培育、梨栽植技术、土肥水管理、梨整形修剪技术、无公害梨花果管理、梨无公害病虫防治技术、梨旱作栽培技术、梨的采收分级包装与贮运技术、梨树品种更新改良和梨树自然灾害及其预防等知识和技术，书后并增添推荐阅读附录7项。全书内容较全、简明扼要、通俗易懂，技术实用、可操作性强，适用于科技下乡对梨农的培训教材，可供广大梨农自学及果树同行参考使用。品种结构上，*国梨栽培面积、产量虽居世界首位，但梨产区的品种结构在不同程度上存在不合理性，直接影响了在靠前市场上的占有份额。主要表现在：①鲜食与加工品种比例不协调，鲜食品种占主体，加工品种寥寥无几。鲜食品种栽培面积、产量均为**栽培总面积、总产量的95％以上，加工品种不足5％，目前只有软肉秋子梨的安梨、南果梨和西洋梨的巴梨等极少数品种用于加工，致使*国梨加工企业没有稳定的优质原料供应基地，加工产品的品种、数量和质量难以适应市场的需求，不利于*国梨加工业的长足发展。②品种熟期结构搭配不尽合理。晚熟品种偏多，“砀山酥梨”、“鸭梨”、“雪花梨”、“黄花梨”四大主栽品种占**梨总产的近80％，个别晚熟品种如砀山酥梨、金花梨的比例偏多，约占**梨栽培总面积的30％、总产量的32％。③主栽品种单一一直是砀山酥梨、鸭梨、雪花梨、金花梨四大晚熟当家品种，占*等品种结构上，*国梨栽培面积、产量虽居世界首位，但梨产区的品种结构在不同程度上存在不合理性，直接影响了在国际市场上的占有份额。主要表现在：①鲜食与加工品种比例不协调，鲜食品种占主体，加工品种寥寥无几。鲜食品种栽培面积、产量均为**栽培总面积、总产量的95％以上，加工品种不足5％，目前只有软肉秋子梨的安梨、南果梨和西洋梨的巴梨等极少数品种用于加工，致使*国梨加工企业没有稳定的优质原料供应基地，加工产品的品种、数量和质量难以适应市场的需求，不利于*国梨加工业的长足发展。②品种熟期结构搭配不尽合理。晚熟品种偏多，“砀山酥梨”、“鸭梨”、“雪花梨”、“黄花梨”四大主栽品种占**梨总产的近80％，个别晚熟品种如砀山酥梨、金花梨的比例偏多，约占**梨栽培总面积的30％、总产量的32％。③主栽品种单一一直是砀山酥梨、鸭梨、雪花梨、金花梨四大晚熟当家品种，占*等
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