孕期營養實用大百科 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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吳光馳 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 孕期保健
• 孕期飲食
• 備孕
• 孕期健康
• 營養學
• 母嬰健康
• 孕期體重管理
• 孕期食療

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501987757

商品編碼：1027096948

齣版時間：2013-01-01

作  者:吳光馳 著作 定  價:49.8 齣 版 社:中國輕工業齣版社 齣版日期:2013年01月01日 頁  數:287 裝  幀:平裝 ISBN:9787501987757 ●孕媽媽怎樣飲食營養平衡
●一個人吃，兩個人用――孕媽媽對營養有特彆的需求
●孕媽媽對四大營養物質的需求
●蛋白質
●脂肪
●碳水化閤物
●水
●孕媽媽對維生囊的需求
●葉酸
●維生素A
●維生素B1
●維生素B2
●維生素B6
●維生素B12
●維生素C
●維生素D
●維生素E
●維生素K
●孕媽媽對礦物質的需求
●鐵
●部分目錄

內容簡介

    《孕期營養實用大百科》首先從孕媽媽飲食營養平衡談起，詳細介紹瞭孕期各種必需的營養物質，並將其貫穿整個孕期，在此基礎上，對懷孕各個階段的飲食營養做瞭詳盡的指導，使孕媽媽從備孕開始就能明確地知道接下來每一階段該怎樣吃，對孕期可能齣現的各種情況也從飲食上做瞭科學的應對。大量實用的菜譜將營養的補充細化在瞭每一餐之中，讓孕媽媽在獲取營養的同時盡享美味。圖解的形式使孕媽媽一看就明白，在獲取知識的同時得到視覺的享受。  吳光馳 著作     吳光馳，主任醫師、教授。從事孕産育兒研究、教育、臨床工作五十多年，*國優生科學協會理事，首都兒科研究所營養研究室主任、研究員、碩士生導師，*國優生科學協會兒童營養專業委員會委員，享受國傢政府特殊津貼。發錶論文八十餘篇，科技著作3冊，科普著作25冊。獲北京市科技進步三等奬，獲北京市衛生局科技成果一等奬及二等奬，獲*國預防醫學科學院科技進步一等奬，獲中華人民共和國國傢科學技術委員會國傢科技成果證書。 

《寰宇探秘：失落文明的遺跡與未解之謎》 內容提要： 本書是一部宏大敘事的非虛構作品，聚焦於人類曆史上那些神秘消逝的偉大文明及其留下的難以解讀的物質遺存。我們暫且擱置對孕期營養等日常生活的關注，將目光投嚮遠古的迷霧，深入探索那些曾經輝煌一時，卻在曆史長河中戛然而止的失落之地。全書以嚴謹的考古學、人類學、曆史地理學和工程學視角為基礎，輔以精妙的圖示、復原圖和衛星影像分析，試圖拼湊齣這些文明興衰的完整圖景。 第一部分：美索不達米亞的黃昏與蘇美爾的低語 本部分將詳細考察幼發拉底河與底格裏斯河流域的文明搖籃。我們不會觸及現代生活的任何主題，而是專注於蘇美爾文明早期的城市化進程，如烏魯剋和烏爾的驚人成就。 楔形文字的誕生與圖書館的衰亡： 深入研究泥闆文獻的解讀方法，重點剖析那些關於行政、法律和神話的記錄，而非任何與健康或育兒相關的知識。我們將探討文字係統從象形到錶音的演變過程，並分析亞述和巴比倫帝國如何繼承並改造瞭這些文化遺産。特彆關注尼普爾的文獻庫，解析其在軍事和天文記錄上的貢獻，以及它最終是如何被遺棄和掩埋的。 空中花園的工程學悖論： 試圖通過對古代水利和建築技術的考古分析，重建巴比倫空中花園的可能形態與運作機製。我們評估瞭當時的技術限製與理論上的可能，重點討論瞭灌溉係統的復雜性，這完全是基於當時的材料科學和水力學知識，與任何現代營養學或母嬰健康知識無關。 帝國的更迭與氣候變遷： 詳細分析瞭赫梯人、迦勒底人與波斯人對該地區的影響。重點在於地緣政治和資源爭奪如何導緻瞭這些宏偉城市最終淪為廢墟，分析環境因素（如鹽堿化和河流改道）對農業基礎的緻命打擊，這一切都與當代個體健康管理毫無關聯。 第二部分：尼羅河畔的永恒與法老的謎團 本部分將目光轉嚮尼羅河榖，重點研究古埃及文明的宗教信仰、政治結構和驚人的建造能力。 金字塔的建造之謎： 拋開流行文化中的猜測，本書從材料運輸、石塊切割技術、斜坡設計和勞動力組織等多個維度，對吉薩金字塔群的建造進行瞭嚴謹的工程學推演。我們詳細分析瞭花崗岩、石灰岩的采石場分布，以及滑輪、杠杆在當時的應用極限，所有論證都嚴格基於考古發現的工具痕跡和古代文獻對勞動的記載，完全不涉及任何關於孕期體重管理或胎兒發育的討論。 象形文字與死後世界： 對《亡靈書》和墓室壁畫的解讀側重於其宗教哲學和社會階層結構。我們分析瞭祭司階層的權力基礎，以及他們如何通過復雜的喪葬儀式來維持社會秩序。書中的重點是來世的概念、神祇的譜係，以及對木乃伊製作過程（化學防腐技術）的解析，而非任何與生殖健康相關的醫學知識。 阿肯那吞的宗教改革與藝術轉嚮： 專門設立章節探討阿瑪爾那時期（Amarna Period）的政治動蕩和藝術風格的劇變。分析阿吞神一神論的嘗試如何在短時間內瓦解，以及這種文化衝擊對埃及傳統社會結構的影響。重點在於藝術史和政治史的交匯點，與孕期飲食計劃無關。 第三部分：瑪雅的森林帝國與星辰的軌跡 我們將穿越大西洋，探訪中美洲的熱帶雨林，揭開瑪雅文明的神秘麵紗。 零的發現與復雜曆法體係： 詳細闡述瑪雅文明在數學和天文觀測上的卓越成就。重點解析瞭他們的二零進位製和長紀曆的復雜計算方法，這在歐洲人掌握相關概念的數百年之前就已經成熟。我們展示瞭他們如何精確預測日食和金星周期，所有分析都基於現存的石碑和手稿（如《德纍斯頓古抄本》），不含任何營養學或膳食補充劑的討論。 蒂卡爾與帕倫剋的衰落： 研究雨林中巨大石質城市的突然廢棄現象。本書集閤瞭多學科研究，探討瞭持續乾旱、土地退化、瘟疫爆發和內部戰爭等多種假說，試圖構建一個綜閤的生態-社會崩潰模型。我們側重於對城市規劃（如水利係統和球場）的分析，以及這些係統如何成為文明衰亡的脆弱環節，與傢庭健康管理的主題背道而馳。 羽蛇神的低語： 考察瑪雅的宗教儀式、祭祀活動及其與農業周期的緊密關聯。深入分析瞭他們的宇宙觀和神話體係，這些都是基於自然界觀察和王權神授理論的構建，與現代優生學或孕期體重指數控製完全不沾邊。 第四部分：印度河榖的規劃與神秘的符號 最後，我們將把時間倒迴至公元前2500年左右的南亞次大陸，考察哈拉帕（Harappa）和摩亨佐-達羅（Mohenjo-daro）的城市規劃。 高度規劃的城市網格： 重點描述這些城市驚人的標準化和基礎設施建設，包括精確的街道網格、統一的磚塊尺寸以及先進的排水和公共浴池係統。這些成就展示瞭遠超當時其他地區的市政管理水平。我們分析瞭這些工程技術，並與同時期的其他文明進行對比，強調其工程創新性。 尚未破譯的印章文字： 盡管無法確切理解其含義，本書仍對大量發現的微小印章上的符號進行分類和模式分析。我們將探討符號的數量、結構和重復齣現的主題，並將其置於當時貿易網絡和宗教實踐的背景下進行推測，完全聚焦於符號學和考古學難題。 貿易與消失： 分析印度河榖文明通過海路和陸路與美索不達米亞的貿易證據，並探討其在氣候變化、雅利安人遷徙（如適用）或內部資源枯竭影響下，最終如何從地圖上“抹去”的過程。所有結論均基於土壤分析和金屬同位素研究，與個人孕期保健或營養攝入毫無關聯。 結論： 《寰宇探秘》旨在引導讀者進行一次跨越時空的思想漫遊，通過對物質遺存的細緻審視，體驗人類文明的創造力、輝煌以及令人唏噓的脆弱性。本書緻力於嚴謹的學術探討和宏大的曆史敘事，完全專注於古代文明的興衰史、工程技術和未解之謎，不涉及任何現代健康、營養或育兒知識領域。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計真是太優秀瞭！我買過很多育兒類的書籍，很多都是密密麻麻的文字，讀起來讓人昏昏欲睡。而這本《孕期營養實用大百科》簡直是視覺享受。大量使用圖錶、流程圖和色彩分明的模塊，讓原本枯燥的營養知識變得生動有趣。比如，書中用一個“營養素雷達圖”來展示每周的重點攝入情況，一目瞭然。我個人對文字多的書籍不太有耐心，但這本書我願意主動去翻閱。它就像一本精心製作的雜誌，每次拿起都能發現新的亮點。我尤其欣賞它對“食物選擇”的指導，它不隻是告訴你“要吃西蘭花”，而是會對比不同烹飪方式對營養保留的影響，這對於注重生活品質的現代人來說，是非常重要的實用信息。這本書完全可以放在客廳的書架上，拿齣來和傢人朋友分享也不會覺得掉價。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始對這類“大百科”式的書抱有懷疑態度，總覺得內容會比較空泛，缺乏深度。但這本書完全顛覆瞭我的看法。它最讓我印象深刻的是對“個體化營養”的強調。作者非常注重孕婦的身體狀況差異，比如針對有妊娠期糖尿病傾嚮的媽媽，或是素食主義的準媽媽，都提供瞭非常細緻的調整方案。我身邊有個朋友就是對乳製品過敏，按照一般的指南很難找到閤適的鈣質來源，但這本書裏專門有一個章節講瞭非乳製品的鈣質補充方案，非常貼心。閱讀過程中，我感覺作者不僅僅是一個營養專傢，更像一個經驗豐富的産科營養師，能夠預見到我們在不同階段可能會遇到的所有飲食難題。它的內容深度足夠讓專業人士參考，同時講解的清晰度又不會讓普通人望而卻步，這種平衡做得極其到位。我甚至把書裏的“孕期常見不適與飲食調理”那部分打印齣來貼在瞭冰箱上，非常方便查閱。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手媽媽量身打造的！從備孕開始，我就對孕期的飲食感到無比迷茫，各種說法讓人眼花繚亂。這本書的優點在於它的條理性和實用性。它沒有一味地堆砌復雜的科學術語，而是用非常接地氣的語言，一步步教你如何吃、吃什麼。比如，它會清晰地列齣不同孕期的營養需求，並給齣具體的食譜建議，這對我這種平時不太會做飯的人來說簡直是救星。我特彆喜歡它講解維生素和礦物質的部分，不是那種枯燥的列錶，而是告訴你缺乏這些營養素會有什麼後果，以及如何通過日常飲食輕鬆補充。拿到書的第一周，我就按照書上的建議調整瞭我的早餐，感覺整個人都精神瞭不少，那種“一切盡在掌握”的感覺非常棒。而且，它還會穿插一些關於孕期體重管理的建議，非常科學，不會讓你覺得需要過度節食或放縱。總之，這是一本能讓你安心、放心吃好飯的寶典。

评分☆☆☆☆☆

從一個營養學專業學生的角度來看，這本書的學術嚴謹性是值得稱贊的。它引用瞭一些國際公認的指南，並且在關鍵的膳食建議後麵通常會附帶簡單的解釋，說明這個建議背後的生理學依據。這對我理解“為什麼”比“怎麼做”更重要。它沒有盲目跟風網絡上的“孕期禁忌”，而是用科學的證據來佐證哪些食物是真正需要警惕的，哪些隻是流言。比如，對於咖啡因的攝入量，它給齣瞭一個非常明確的、基於最新研究的建議範圍，而不是一刀切地“完全禁止”。這種基於證據的指導，讓我對書中的所有建議都深信不疑。我感覺它不僅僅是一本指導手冊，更是一本幫助準媽媽建立正確營養觀的教材。對於追求科學育兒的傢庭來說，這本書絕對是必備的工具書，可以有效避免被市場上那些誇大其詞的“偏方”所誤導。

评分☆☆☆☆☆

我購買這本書主要是想解決孕晚期水腫和便秘的問題，結果發現它在“特殊時期膳食調理”這塊做得比我想象的要深入得多。它沒有把孕期營養簡單地看作一個靜態的錶格，而是動態地劃分瞭不同階段的側重點。特彆是針對産後恢復的初步建議也被巧妙地融入瞭孕期膳食計劃中，讓我有一種“一本書管到底”的感覺。例如，它推薦瞭一些富含鐵和葉酸的食物，不僅有助於預防孕期貧血，也為産後身體恢復打下瞭基礎。書中對於情緒和營養的關係也有所探討，比如如何通過特定的食物來穩定血糖，從而幫助緩解孕期的情緒波動，這個角度非常新穎。總而言之，這本書的價值遠超齣瞭單純的“吃什麼”的範疇，它提供的是一套完整的、關懷備至的孕期生活管理方案，讓人從生理到心理都感到被支持。