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吴光驰 著

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• 孕期营养
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• 营养学
• 母婴健康
• 孕期体重管理
• 孕期食疗

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出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501987757

商品编码：1027096948

出版时间：2013-01-01

作  者:吴光驰 著作 定  价:49.8 出 版 社:中国轻工业出版社 出版日期:2013年01月01日 页  数:287 装  帧:平装 ISBN:9787501987757 ●孕妈妈怎样饮食营养平衡
●一个人吃，两个人用――孕妈妈对营养有特别的需求
●孕妈妈对四大营养物质的需求
●蛋白质
●脂肪
●碳水化合物
●水
●孕妈妈对维生囊的需求
●叶酸
●维生素A
●维生素B1
●维生素B2
●维生素B6
●维生素B12
●维生素C
●维生素D
●维生素E
●维生素K
●孕妈妈对矿物质的需求
●铁
●部分目录

内容简介

    《孕期营养实用大百科》首先从孕妈妈饮食营养平衡谈起，详细介绍了孕期各种必需的营养物质，并将其贯穿整个孕期，在此基础上，对怀孕各个阶段的饮食营养做了详尽的指导，使孕妈妈从备孕开始就能明确地知道接下来每一阶段该怎样吃，对孕期可能出现的各种情况也从饮食上做了科学的应对。大量实用的菜谱将营养的补充细化在了每一餐之中，让孕妈妈在获取营养的同时尽享美味。图解的形式使孕妈妈一看就明白，在获取知识的同时得到视觉的享受。  吴光驰 著作     吴光驰，主任医师、教授。从事孕产育儿研究、教育、临床工作五十多年，*国优生科学协会理事，首都儿科研究所营养研究室主任、研究员、硕士生导师，*国优生科学协会儿童营养专业委员会委员，享受国家政府特殊津贴。发表论文八十余篇，科技著作3册，科普著作25册。获北京市科技进步三等奖，获北京市卫生局科技成果一等奖及二等奖，获*国预防医学科学院科技进步一等奖，获中华人民共和国国家科学技术委员会国家科技成果证书。 

《寰宇探秘：失落文明的遗迹与未解之谜》 内容提要： 本书是一部宏大叙事的非虚构作品，聚焦于人类历史上那些神秘消逝的伟大文明及其留下的难以解读的物质遗存。我们暂且搁置对孕期营养等日常生活的关注，将目光投向远古的迷雾，深入探索那些曾经辉煌一时，却在历史长河中戛然而止的失落之地。全书以严谨的考古学、人类学、历史地理学和工程学视角为基础，辅以精妙的图示、复原图和卫星影像分析，试图拼凑出这些文明兴衰的完整图景。 第一部分：美索不达米亚的黄昏与苏美尔的低语 本部分将详细考察幼发拉底河与底格里斯河流域的文明摇篮。我们不会触及现代生活的任何主题，而是专注于苏美尔文明早期的城市化进程，如乌鲁克和乌尔的惊人成就。 楔形文字的诞生与图书馆的衰亡： 深入研究泥板文献的解读方法，重点剖析那些关于行政、法律和神话的记录，而非任何与健康或育儿相关的知识。我们将探讨文字系统从象形到表音的演变过程，并分析亚述和巴比伦帝国如何继承并改造了这些文化遗产。特别关注尼普尔的文献库，解析其在军事和天文记录上的贡献，以及它最终是如何被遗弃和掩埋的。 空中花园的工程学悖论： 试图通过对古代水利和建筑技术的考古分析，重建巴比伦空中花园的可能形态与运作机制。我们评估了当时的技术限制与理论上的可能，重点讨论了灌溉系统的复杂性，这完全是基于当时的材料科学和水力学知识，与任何现代营养学或母婴健康知识无关。 帝国的更迭与气候变迁： 详细分析了赫梯人、迦勒底人与波斯人对该地区的影响。重点在于地缘政治和资源争夺如何导致了这些宏伟城市最终沦为废墟，分析环境因素（如盐碱化和河流改道）对农业基础的致命打击，这一切都与当代个体健康管理毫无关联。 第二部分：尼罗河畔的永恒与法老的谜团 本部分将目光转向尼罗河谷，重点研究古埃及文明的宗教信仰、政治结构和惊人的建造能力。 金字塔的建造之谜： 抛开流行文化中的猜测，本书从材料运输、石块切割技术、斜坡设计和劳动力组织等多个维度，对吉萨金字塔群的建造进行了严谨的工程学推演。我们详细分析了花岗岩、石灰岩的采石场分布，以及滑轮、杠杆在当时的应用极限，所有论证都严格基于考古发现的工具痕迹和古代文献对劳动的记载，完全不涉及任何关于孕期体重管理或胎儿发育的讨论。 象形文字与死后世界： 对《亡灵书》和墓室壁画的解读侧重于其宗教哲学和社会阶层结构。我们分析了祭司阶层的权力基础，以及他们如何通过复杂的丧葬仪式来维持社会秩序。书中的重点是来世的概念、神祇的谱系，以及对木乃伊制作过程（化学防腐技术）的解析，而非任何与生殖健康相关的医学知识。 阿肯那吞的宗教改革与艺术转向： 专门设立章节探讨阿玛尔那时期（Amarna Period）的政治动荡和艺术风格的剧变。分析阿吞神一神论的尝试如何在短时间内瓦解，以及这种文化冲击对埃及传统社会结构的影响。重点在于艺术史和政治史的交汇点，与孕期饮食计划无关。 第三部分：玛雅的森林帝国与星辰的轨迹 我们将穿越大西洋，探访中美洲的热带雨林，揭开玛雅文明的神秘面纱。 零的发现与复杂历法体系： 详细阐述玛雅文明在数学和天文观测上的卓越成就。重点解析了他们的二零进位制和长纪历的复杂计算方法，这在欧洲人掌握相关概念的数百年之前就已经成熟。我们展示了他们如何精确预测日食和金星周期，所有分析都基于现存的石碑和手稿（如《德累斯顿古抄本》），不含任何营养学或膳食补充剂的讨论。 蒂卡尔与帕伦克的衰落： 研究雨林中巨大石质城市的突然废弃现象。本书集合了多学科研究，探讨了持续干旱、土地退化、瘟疫爆发和内部战争等多种假说，试图构建一个综合的生态-社会崩溃模型。我们侧重于对城市规划（如水利系统和球场）的分析，以及这些系统如何成为文明衰亡的脆弱环节，与家庭健康管理的主题背道而驰。 羽蛇神的低语： 考察玛雅的宗教仪式、祭祀活动及其与农业周期的紧密关联。深入分析了他们的宇宙观和神话体系，这些都是基于自然界观察和王权神授理论的构建，与现代优生学或孕期体重指数控制完全不沾边。 第四部分：印度河谷的规划与神秘的符号 最后，我们将把时间倒回至公元前2500年左右的南亚次大陆，考察哈拉帕（Harappa）和摩亨佐-达罗（Mohenjo-daro）的城市规划。 高度规划的城市网格： 重点描述这些城市惊人的标准化和基础设施建设，包括精确的街道网格、统一的砖块尺寸以及先进的排水和公共浴池系统。这些成就展示了远超当时其他地区的市政管理水平。我们分析了这些工程技术，并与同时期的其他文明进行对比，强调其工程创新性。 尚未破译的印章文字： 尽管无法确切理解其含义，本书仍对大量发现的微小印章上的符号进行分类和模式分析。我们将探讨符号的数量、结构和重复出现的主题，并将其置于当时贸易网络和宗教实践的背景下进行推测，完全聚焦于符号学和考古学难题。 贸易与消失： 分析印度河谷文明通过海路和陆路与美索不达米亚的贸易证据，并探讨其在气候变化、雅利安人迁徙（如适用）或内部资源枯竭影响下，最终如何从地图上“抹去”的过程。所有结论均基于土壤分析和金属同位素研究，与个人孕期保健或营养摄入毫无关联。 结论： 《寰宇探秘》旨在引导读者进行一次跨越时空的思想漫游，通过对物质遗存的细致审视，体验人类文明的创造力、辉煌以及令人唏嘘的脆弱性。本书致力于严谨的学术探讨和宏大的历史叙事，完全专注于古代文明的兴衰史、工程技术和未解之谜，不涉及任何现代健康、营养或育儿知识领域。

评分☆☆☆☆☆

从一个营养学专业学生的角度来看，这本书的学术严谨性是值得称赞的。它引用了一些国际公认的指南，并且在关键的膳食建议后面通常会附带简单的解释，说明这个建议背后的生理学依据。这对我理解“为什么”比“怎么做”更重要。它没有盲目跟风网络上的“孕期禁忌”，而是用科学的证据来佐证哪些食物是真正需要警惕的，哪些只是流言。比如，对于咖啡因的摄入量，它给出了一个非常明确的、基于最新研究的建议范围，而不是一刀切地“完全禁止”。这种基于证据的指导，让我对书中的所有建议都深信不疑。我感觉它不仅仅是一本指导手册，更是一本帮助准妈妈建立正确营养观的教材。对于追求科学育儿的家庭来说，这本书绝对是必备的工具书，可以有效避免被市场上那些夸大其词的“偏方”所误导。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计真是太优秀了！我买过很多育儿类的书籍，很多都是密密麻麻的文字，读起来让人昏昏欲睡。而这本《孕期营养实用大百科》简直是视觉享受。大量使用图表、流程图和色彩分明的模块，让原本枯燥的营养知识变得生动有趣。比如，书中用一个“营养素雷达图”来展示每周的重点摄入情况，一目了然。我个人对文字多的书籍不太有耐心，但这本书我愿意主动去翻阅。它就像一本精心制作的杂志，每次拿起都能发现新的亮点。我尤其欣赏它对“食物选择”的指导，它不只是告诉你“要吃西兰花”，而是会对比不同烹饪方式对营养保留的影响，这对于注重生活品质的现代人来说，是非常重要的实用信息。这本书完全可以放在客厅的书架上，拿出来和家人朋友分享也不会觉得掉价。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一开始对这类“大百科”式的书抱有怀疑态度，总觉得内容会比较空泛，缺乏深度。但这本书完全颠覆了我的看法。它最让我印象深刻的是对“个体化营养”的强调。作者非常注重孕妇的身体状况差异，比如针对有妊娠期糖尿病倾向的妈妈，或是素食主义的准妈妈，都提供了非常细致的调整方案。我身边有个朋友就是对乳制品过敏，按照一般的指南很难找到合适的钙质来源，但这本书里专门有一个章节讲了非乳制品的钙质补充方案，非常贴心。阅读过程中，我感觉作者不仅仅是一个营养专家，更像一个经验丰富的产科营养师，能够预见到我们在不同阶段可能会遇到的所有饮食难题。它的内容深度足够让专业人士参考，同时讲解的清晰度又不会让普通人望而却步，这种平衡做得极其到位。我甚至把书里的“孕期常见不适与饮食调理”那部分打印出来贴在了冰箱上，非常方便查阅。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手妈妈量身打造的！从备孕开始，我就对孕期的饮食感到无比迷茫，各种说法让人眼花缭乱。这本书的优点在于它的条理性和实用性。它没有一味地堆砌复杂的科学术语，而是用非常接地气的语言，一步步教你如何吃、吃什么。比如，它会清晰地列出不同孕期的营养需求，并给出具体的食谱建议，这对我这种平时不太会做饭的人来说简直是救星。我特别喜欢它讲解维生素和矿物质的部分，不是那种枯燥的列表，而是告诉你缺乏这些营养素会有什么后果，以及如何通过日常饮食轻松补充。拿到书的第一周，我就按照书上的建议调整了我的早餐，感觉整个人都精神了不少，那种“一切尽在掌握”的感觉非常棒。而且，它还会穿插一些关于孕期体重管理的建议，非常科学，不会让你觉得需要过度节食或放纵。总之，这是一本能让你安心、放心吃好饭的宝典。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书主要是想解决孕晚期水肿和便秘的问题，结果发现它在“特殊时期膳食调理”这块做得比我想象的要深入得多。它没有把孕期营养简单地看作一个静态的表格，而是动态地划分了不同阶段的侧重点。特别是针对产后恢复的初步建议也被巧妙地融入了孕期膳食计划中，让我有一种“一本书管到底”的感觉。例如，它推荐了一些富含铁和叶酸的食物，不仅有助于预防孕期贫血，也为产后身体恢复打下了基础。书中对于情绪和营养的关系也有所探讨，比如如何通过特定的食物来稳定血糖，从而帮助缓解孕期的情绪波动，这个角度非常新颖。总而言之，这本书的价值远超出了单纯的“吃什么”的范畴，它提供的是一套完整的、关怀备至的孕期生活管理方案，让人从生理到心理都感到被支持。