中医食疗药膳是我国传统医学宝库中颇具特色的重要组成部分,具有十分卓著的疗效和极为丰富的内容。我国历代流传下来的食物疗法专著就有300多部。然而,这些书由于年代久远,一些方子中的材料已经消失难觅;已不具备可操作性。本着继承传统中医食疗药膳治病健身的精髓,发扬发展中医食疗药膳的新方剂、新功效的目的,笔者结合多年的行医经验,联手中医界知名同仁,精心编写了这套《中华食疗大全》。
本书主要针对人们生活中的常见病、多发病及人们保健、养生的需要介绍了中医食疗常识,并且详细罗列了针对各种疾病的食物疗法,让您在日常生活中轻轻松松摆脱病痛,另外,我们还特别介绍了一些常见食物药性大观,让您重新认识、并且学会利用身边的食物,在生活中预防与治疗疾病。全书内容全面系统,是人们居家保健不可少的工具书。
第 章 中华食疗学概论
第二章 健康饮食排毒养生
第三章 食疗食补
第四章 食疗药补
第五章 食材的功效与用法
第六章 食疗养生粥
第七章 食疗保健饮品
第八章 四季食疗养生
第九章 美容健体食疗养生
第十章 科学滋补食疗养生
第十一章 常见病食疗养生
第十二章 常见病药膳养生
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