全国高等院校旅游专业规划教材：酒店规划设计学 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　本书收集了大量本人采制的酒店规划设计与建筑的实例并参阅和引用了业界同人这方面的图例，给读者以直观的印象，从而对成功酒店的规划设计，能有进一步深化的认知。作者也注意对中外著名酒店的有关规划设计的案例，经过筛选、加工加以采用。同时，本书更多地融合了作者对规划设计的研究、教学实践活动的成果和经验，力求使本书具有实用性、科学性、前瞻性和系统性。
　　本书可作为高等院校旅游与酒店管理专业本科学生的教材，也可作为该专业的研究生和酒店高层管理者拓展者拓展知识领域的参考书。

目录

第一章 酒店规划设计概论
第一节 概述
第二节 酒店规划设计的相关要素
第三节 酒店规划设计理念
第二章 酒店的功能规划
第一节 酒店的功能
第二节 酒店的流线
第三节 酒店的面积组成
第三章 酒店总平面设计
第一节 酒店建筑基地
第二节 酒店选址与用地
第三节 总平面设计要求
第四节 酒店建筑总平面规划
第五节 停车场、库
第六节 庭园绿化
第四章 酒店客房设计
第一节 客房的设计要求
第二节 客房层平面类型
第三节 客房功能、类型
第五章 酒店餐饮空间设计
第一节 餐饮空间规模与布局
第二节 餐厅
第三节 酒吧、咖啡厅
第四节 宴会厅与多功能厅
第五节 厨房设计
第六节 餐饮空间设计
第七节 餐饮空间规划设计的发展趋势
第六章 酒店公共空间设计
第一节 酒店公共空间构成
笫二节 入口、门厅
第三节 总服务台与前台
第四节 会议、商店及其他服务设施
第五节 楼梯与走廊
第六节 中厅
第七章 酒店无收益空间设计
第一节 员工与行政空间
第二节 后勤服务部分
第三节 机房与工程维修部分
第八章 室内陈设设计
第一节 家具
第二节 家具配置
第三节 室内陈设
第四节 陈设品的布置
第五节 陈设品的选择
第九章 酒店建筑装饰设计
第一节 概述
第二节 酒店空间环境设计
第三节 酒店的室内设计
笫十章 酒店建筑造型设计
第一节 概述
笫二节 酒店建筑造型设计的特点与方式
第三节 我国现代酒店的建筑造型
主要参考文献
教学参考建议
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很好的书，慢慢看，京东是个不错的买书地! “知识就是力量”，这是英国著名学者培根说的。诚然，知识对于年青一代何等重要。而知识并非生来就有、随意就生的，最主要的获取途径是靠读书。在读书中，有“甘”也有“苦”。 “活到老，学到老”，这句话简洁而极富哲理地概括了人生的意义。虽说读书如逆水行舟，困难重重，苦不堪言；但是，若将它当作一种乐趣，没有负担，像是策马于原野之上，泛舟于西湖之间，尽欢于游戏之中。这样，读书才津津有味、妙不可言。由此，读书带来的“甘甜”自然而然浮出水面，只等着你采撷了。 读书，若只埋首于“书海”中，长此以往，精神得不到适当地调节，“恹倦”的情绪弥满脑际，到终来不知所云，索然无味。这种“苦”是因人造成的，无可厚非。还有一种人思想上存在着问题，认为读书无关紧要，苦得难熬，活受罪。迷途的羔羊总有两种情况：一种是等待死亡；另一种能回头是岸，前程似锦　我的房间里有一整架书籍，每天独自摩挲大小不一的书，轻嗅清清淡淡的油墨香，心中总是充满一股欢欣与愉悦。取出一册，慢慢翻阅，怡然自得。 　　古人读书有三味之说，即“读经味如稻梁，读史味如佳肴，诸子百家，味如醯醢”。我无法感悟得如此精深，但也痴书切切，非同寻常。 　　记得小时侯，一次，我从朋友那儿偶然借得伊索寓言，如获至宝，爱不释手。读书心切，回家后立即关上房门。灯光融融，我倚窗而坐。屋内，灯光昏暗，室外，灯火辉煌，街市嘈杂；我却在书中神游，全然忘我。转眼已月光朦胧，万籁俱寂，不由得染上了一丝睡意。再读两篇才罢！我挺直腰板，目光炯炯有神，神游伊索天国。 　　迷迷糊糊地，我隐约听到轻柔的叫喊声，我揉了揉惺忪的睡眼，看不真切，定神一听，是妈妈的呼唤，我不知在写字台上趴了多久。妈妈冲着我笑道：“什么时候变得这么用功了？”我的脸火辣辣的，慌忙合书上床，倒头便睡。 　　从此，读书就是我永远的乐事。外面的世界确实五彩缤纷，青山啊，绿水啊，小鸟啊，小猫啊，什么也没有激发起我情趣，但送走白日时光的我，情由独钟——在幽静的房间里伴一盏灯，手执一卷，神游其中，任思绪如骏马奔腾，肆意驰骋，饱揽异域风情，目睹历史兴衰荣辱。与住人公同悲同喜，与英雄人物共沉共浮，骂可笑可鄙之辈，哭可怜可敬之士。体验感受主人公艰难的生命旅程，品尝咀嚼先哲们睿智和超凡的见解，让理性之光粲然于脑海，照亮我充满荆棘与坎坷之途。在书海中，静静地揣摩人生的快乐，深深地感知命运的多舛，默默地慨叹人世的沧桑。而心底引发阵阵的感动，一股抑制不住的激动和灵感奔涌。于是乎，笔尖不由得颤动起来，急于想写什么，想说什么…… 　　闲暇之余，读书之外，仍想读书寄情于此，欣然自愉。正如东坡老先生所云：“此心安处吾乡。” 　　早晨，我品香茗读散文，不亦乐乎！中午，我临水倚林读小说，不亦乐乎！晚上，我对窗借光吟诗词，不亦乐乎！整天都是快乐，因为我有书，我在!

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