图书大百科

 windowsfront.com logo

“逛吃逛吃”

“逛吃逛吃” 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[美]耶麗·昆齊奧 陶小路

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-23

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

2024-1 平裝 9787552041750

相關圖書


圖書描述

作者：

耶麗·昆齊奧是一位專門研究食品史的自由撰稿人。她齣版的著作曾獲得2010年國際烹飪專業協會（IACP）烹飪曆史奬。她還撰寫《牛津美國飲食百科全書》《烹飪傳記》的部分內容，並為多傢雜誌供稿。

譯者：

陶小路，古典文學博士，大學講師，《博物館新科技》雜誌專欄譯者，新浪微博人文藝術博主，在《史林》《世界宗教研究》《近代中國》等多本雜誌發錶文章，喜歡閱讀和翻譯。

在西方鐵路發展史上，形形色色的鐵路餐飲堪稱驚艷——毫不誇張地說，假若沒有鐵路餐飲，19世紀以來歐美的鐵路旅行史至少遜色一半。美食從車站候車廳起步，在火車行進過程間傳遞溫暖、幸福，帶給旅客彆緻的唇舌體驗：

前餐車時代，旅客要如何纔能在漫長的旅途中吃飽肚子？

餐車齣道後，不同鐵路公司的菜單有何不同，又有哪些引人垂涎的美食？

猜猜你在東方快車上能吃到什麼？

本書作者帶領讀者們探尋19世紀至20世紀中葉歐美餐車上的諸種美味，繼而又見證瞭工業化鐵路“配餐”的崛起與之影響，完整且生動地演繹瞭她眼中那個“黃金，但也不那麼黃金”的鐵路餐飲年代。

“逛吃逛吃” 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

“逛吃逛吃” mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

“逛吃逛吃” 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

“逛吃逛吃” 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

“逛吃逛吃” mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有