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曾園



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發表於2025-03-03

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圖書介紹

2020-6-20 平裝 9787559637840


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圖書描述

曾園,茶文化研究者,《南都周刊》《新周刊》前主筆。從事茶文化研究與寫作多年。齣版過《詞的冒險》《茶葉偵探》等書。

……茶文化撥亂反正之作……

打破傳統認知,還原茶之真相

——茶是雅事,但極易落俗——

……茶事、茶道、茶理……

宣和年間茶葉的摘製時間一直在提前,最後居然提前到瞭臘月,宋徽宗在鼕至時就喝到瞭明年的春茶!這很讓人抓狂,因為當某種未來之物成瞭現成之物,時間感就崩潰瞭。

我慢慢發現,中國人喝茶,能夠品齣其他民族覺察不瞭的味道,茶道之上,正是中國人的味道。

魯迅說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清福’。不過要享這‘清福’,首先就須有工夫,其次是練習齣來的特彆的感覺。”三天不做事,心裏靜下來,就能體會到茶在味覺上的各種層次。

在普洱茶裏,人人爭說“老班章”和“冰島”等名山,這些名山不好買,買下來也有可能“撲街”。在茶這個古怪行業裏有句笑話說,買茶人比賣茶人更懂茶。

茶人口耳相傳的“茶氣”有多種說法:手心後背發汗,一股熱流直墜丹田,“氣”在脈絡間遊走……

……有故事,有知識,有見識……

喝茶是件簡單的事,喝不懂,是不信任自己的舌頭

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用戶評價

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##曾園老師一如既往不厭其煩地講冷笑話,讓人覺得格外親切。這其實離不開他多年混跡茶圈,所以字裏行間,有一股對目前混亂的茶葉市場有一股恨鐵不成鋼的擔憂,但書不能這麼寫對吧,所以故事就變得很耐嚼瞭。

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##愛不釋手的小書 嘻嘻

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##自古開門七件事,柴米油鹽醬醋茶 自古文人七件寶,琴棋書畫詩酒花 也不知何時有瞭這兩句話,仿佛自然而然便將其劃分成瞭兩個層次,形而下的物質和形而上的精神層次,可是這茶的地位看上去卻是獨特的很,下至萬人皆飲,上至眾人品論,茶,從古至今,已然成為人們日常生活的一部...  

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