流浪的葡萄树

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[英] 尼娜 •卡普兰(Nina Caplan) 李辛



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发表于2025-03-03

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图书介绍

2020-8-1 精装 9787559637666


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图书描述

尼娜 • 卡普兰(Nina Caplan),记者,热爱旅行、葡萄酒与艺术。曾乘坐渡轮穿越地中海,在斯里兰卡的丛林里学会倒立,关注过菲律宾因台风造成的破坏,还写过一篇关于叙利亚冲突导致饥荒问题的获奖文章。曾供职于《时代周刊》《卫报》,为《新政治家》《泰晤士报》《星期日电讯报》《品醇客》《国家地理旅行者》等多家媒体写过许多关于葡萄酒的专栏文章,也在餐厅等场合做过葡萄酒讲座。本书是卡普兰的第一部作品。

★★★

葡萄酒里的欧洲史;

一部关于欧洲风土与葡萄酒文化的游记

2019年福南&梅森年度酒类图书奖;

2018年路易·侯德国际葡萄酒图书奖;

2018年入围大书奖;

一次微醺的美酒之旅,在勃艮第、罗纳河谷、西西里、罗马,探寻欧洲葡萄酒历史的蛛丝马迹。

……………………

◎ 编辑推荐

★ 角度新颖特别,以葡萄酒为切入点,探索欧洲大地的风土与历史文化,是一部融合了历史、文学、艺术、美食、旅行的优秀作品;

★ 本书于2019年和2018年分别获得饮食文化界知名大奖:福南&梅森年度酒类图书奖、路易 • 侯德国际葡萄酒图书奖,并于2018年入围大书奖(BIG BOOK PRIZE);

★ 逻辑清晰,知识点丰富,文笔优雅迷人。叙述以旅行的视角展开,从英格兰出发,一路前往法国、西班牙、意大利的酒庄、酒窖、葡萄园以及与葡萄酒文化相关的历史遗迹,堪称一部“欧洲葡萄酒文化宝典”;

★ 作者尼娜 • 卡普兰是一个热爱旅行、葡萄酒与艺术的记者,为《品醇客》《泰晤士报》《国家地理旅行者》等媒体供稿,是一位葡萄酒专家。

…………………………

◎ 内容简介

这是一部关于欧洲葡萄酒文化的游记作品。作者从英国出发,前往法国、西班牙、意大利,在当代葡萄园、酒庄以及古代遗迹之中畅游,探寻葡萄酒的历史与文化脉络,让读者带着微醺的醉意,去见识古罗马的葡萄压榨机、领略中世纪的勃艮第风光、细闻西西里岛的火山岩土。举起酒杯,便能与古人共饮。

与此同时,这也是作者自己的一次寻根之旅,她在每一片土地上,都找到了民族与家族的痕迹,触到了土地的温度。不管是人还是葡萄树,都在不断流浪、扎根、生长、流浪,寻根……

如需了解更多关于本书提及的葡萄酒的内容,可关注作者的个人网站:

https://www.thewanderingvine.co.uk/

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用户评价

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##What a pleasurable experience!

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不刻板,不教条,作者的肩头扛着一台摄像机,带着我们看酒庄主人和参与者的真实情绪表达,看人的喜怒哀乐,看葡萄树在不同产区的生长,这时我们杯中的葡萄酒再也不是一杯酒精饮料,也有了情绪和情感。

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##突然觉得家里收藏的葡萄酒更好喝了,这也许就是文化对于酒的反作用吧。尼娜·卡普兰这本书带着游记的新奇和惬意,含着历史的厚重与绵长,也很适合我们东方的读者。因为虽然我们早就有了“葡萄美酒夜光杯”,但毕竟我们的酒文化和西方是迥然不同的方向和路径。文化和文明一样,没有高下之分,比较阅读的目的是开阔自己的视野,让书虫体味接触新鲜文本的快乐。葡萄酒文化是西方酒文化的核心,当然不可能一下子就说尽了,但卡普兰至少尽力为我们展现了葡萄酒的一路走来。“流浪”这个词选的极好,葡萄酒自从和宗教紧密结合的那一刹那,就被注入了一种颠沛流离中的信仰之力。而这也最终决定了西方酒文化的走向:圣歌中那是永远不可或缺的信仰之魂,而更多平凡的日子里,人们选择单纯地畅饮这美味的玉露琼浆。天堂太远,然而酒杯就在手边。

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##《流浪的葡萄树》是散发着酒香的游记:葡萄酒、历史、风土人情……人与葡萄,人与葡萄酒,人与人。 书里介绍了许多种葡萄酒和很多酒庄。我最想喝那种名叫小麻绳的酒,“这款酒口味脆爽,带着杏花香”——太迷人啦。 看完这本书,我想喝一杯葡萄酒,想种一棵葡萄,想自己酿葡萄酒。

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##二十几岁开始喝葡萄酒,却从来没有去了解过葡萄酒文化。专业的葡萄酒鉴赏类书籍太生涩,看在眼里,不过脑也不走心。但是这本讲述葡萄酒文化的书却相当迷人,作者文笔流畅,叙述活泼,带一点文学的魅影,从自身经验出发,将与葡萄酒有关的历史、文化、风土、宗教、甚至八卦娓娓道来,竟然看得手不释卷。了解更多葡萄酒和起泡酒知识的同时,也种草了好几款葡萄酒,将来有机会一定要品尝一下

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