具體描述
渡邊真紀——
日本著名料理生活傢。她非常善於經營自己的生活，倡導用當季食材創造料理，在收納整理方麵有著自己獨到的方法，憑藉簡而美的生活方式收獲瞭很多粉絲。曾擔任類似無印良品品牌的設計師，經營人氣爆棚的“薩爾維亞餐廳”，經常為書籍、雜誌、廣告等提供對身體有益的菜譜、日常菜肴和保鮮食品等。著有《日本名店的經典速食人氣食譜》等多本與生活、美食相關的暢銷圖書。
本書送給對自己有要求、對生活有要求的人。日本著名料理傢渡邊真紀，有著一套自己的廚房哲學。本書從廚具的整理、食材的選擇和儲存，到冰箱和櫥櫃的清潔、工具的收納，更有傢常食譜、傢常菜製作，以及提高傢事生活的巧思和發現等內容，一步步教你提升生活品質。廚房裏有著全世界的生活智慧，愛生活，就是要把廚房變成傢的中心。
乾淨整潔舒適的廚房空間，喜歡的餐具，用心挑選的食材，親手為傢人烹飪的食物，因為愛和真心，廚房的一切都變得簡單溫馨。
願你每天都能以細緻優雅之心對待一器一物、一餐一飯，讓廚房有傢的味道。
用戶評價
##日本主婦儼然成為瞭一門學科/具有學問的行當
評分##實用性一般般 盡管對這本書的內容很感興趣，但入手後剛剛讀瞭二三十頁，就已經被粗糙的編輯給雷到瞭。 這本書的差錯率……是不是要超標瞭？ 列舉一下到P35為止看到的幾處存疑的地方： 前言P004 第三段和第五段的結尾有點雷同，不知道是原文如此還是編輯過程中的bug 正文 P25 圖示有問題，應...
評分##太用心生活瞭，明知自己做不到的羨慕每天堅持隨手做好各種清潔工作、分門彆類收納物品
評分讀完瞭，種草瞭裏麵提到的好幾種廚房器具……然後趁著假期最後一天清理瞭廚房的櫃子，把過期的雜糧和香料都丟棄瞭一遍~~
評分 評分##配圖還是偏少咯，畢竟這類書主要是來看圖的嘛
評分 評分##哇…實操性很強！對一個馬上要裝修新傢，確定長期獨居居傢和飲食習慣的我來說，很有藉鑒作用！大開眼界，原來日式廚房生活是這樣，和我胃口，哈。印象最深刻的是作者列明的每日從早上4點半到晚上10點的日程安排。在長久重復的傢務做飯帶孩子裏尋找到平衡，發現樂趣，肯定自我價值，實屬不易。
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