渡邊真紀——
日本著名料理生活傢。她非常善於經營自己的生活,倡導用當季食材創造料理,在收納整理方麵有著自己獨到的方法,憑藉簡而美的生活方式收獲瞭很多粉絲。曾擔任類似無印良品品牌的設計師,經營人氣爆棚的“薩爾維亞餐廳”,經常為書籍、雜誌、廣告等提供對身體有益的菜譜、日常菜肴和保鮮食品等。著有《日本名店的經典速食人氣食譜》等多本與生活、美食相關的暢銷圖書。
本書送給對自己有要求、對生活有要求的人。日本著名料理傢渡邊真紀,有著一套自己的廚房哲學。本書從廚具的整理、食材的選擇和儲存,到冰箱和櫥櫃的清潔、工具的收納,更有傢常食譜、傢常菜製作,以及提高傢事生活的巧思和發現等內容,一步步教你提升生活品質。廚房裏有著全世界的生活智慧,愛生活,就是要把廚房變成傢的中心。
乾淨整潔舒適的廚房空間,喜歡的餐具,用心挑選的食材,親手為傢人烹飪的食物,因為愛和真心,廚房的一切都變得簡單溫馨。
願你每天都能以細緻優雅之心對待一器一物、一餐一飯,讓廚房有傢的味道。
##真正美好的生活,是你認真品嘗過的每一種味道,是你為傢人下廚房時挑選的每一種食材,是你全身心和傢人相處的每一分鍾。一旦你開始整理自己的廚房和生活,你會發現,這其實是一種生活態度,它會為你帶來美好舒暢的心情。 我工作的地方就是廚房,傢務和工作,我的一天從廚房開始...
評分 評分 評分##傳遞美好生活方式和態度的書籍?有整理的小方法有烹飪的小知識!給我近期的生活一些靈感與動力?
評分##太喜歡啦
評分##很大的實踐功用
評分 評分##實用性一般般 盡管對這本書的內容很感興趣,但入手後剛剛讀瞭二三十頁,就已經被粗糙的編輯給雷到瞭。 這本書的差錯率……是不是要超標瞭? 列舉一下到P35為止看到的幾處存疑的地方: 前言P004 第三段和第五段的結尾有點雷同,不知道是原文如此還是編輯過程中的bug 正文 P25 圖示有問題,應...
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