集优生活-思慕雪健康饮品思慕雪理技巧书果蔬汁榨汁机制作大全9787544769600

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发表于2024-12-23

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图书介绍

店铺: 金安童心图书专营店
出版社: 译林出版社
ISBN:9787544769600
商品编码:30206388939
丛书名: GU育儿生活丛书-思慕雪


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图书描述

基本信息

书名:思慕雪

定价:30元

作者:塔尼娅杜西

出版社:译林出版社

出版日期:2017-08-01

ISBN:9787544769600

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:

一杯思慕雪,一种优质生活

无论是早晨的清醒瞬间,还是下午的疲惫时刻;无论是石榴嫣红色的“苏丹的喜悦”,还是落日金黄般的“黄色潜艇”——有了本书中这50款全新的思慕雪食谱,你品尝到的美味,将不止是新鲜水果这么简单。

食材:

300 克菠萝

80 克红甜菜

1 个苹果

1 个橙子

50 毫升胡萝卜汁

1 块新鲜的生姜(大约3 厘米长)

1 茶匙菜籽油

 

开启新的

 

容器:一个容量350 毫升的玻璃杯

制作时间:10 分钟

能量:每杯约410 千卡热量,6 克蛋白质,7 克脂肪,78 克碳水化合物

 

步骤:

1. 菠萝削皮,切掉菠萝头,把硬刺全部挖去,再将果*切成小块。红甜菜去皮(为避免染色需要戴上橡胶手套。有机红甜菜不需要去皮)并粗略切成小块。苹果洗净分成四等份,橙子榨汁,生姜削皮。

2. 将苹果块、红甜菜、胡萝卜汁和橙汁一起打成糊状,然后加入菠萝和生姜,再次强力搅拌。倒入玻璃杯,在完成的饮料上浇上菜籽油,饮用前搅拌一下。

 

花式做法:苹果胡萝卜汁

苹果胡萝卜汁加生姜在果汁吧里几乎算是经典的饮品。如果用容量250 毫升的玻璃杯盛放的话,只需要将500 克胡萝卜削皮,切成块状。将一个酸甜口味的苹果洗净,分成4 份。然后按照自己喜欢辛辣口味的程度,把2 ~ 4 厘米长的生姜去皮。*后,将将胡萝卜、苹果和生姜一起用榨汁机榨汁,倒入玻璃杯,再在上面滴几滴菜籽油后即可享用。 

 

小贴士

胡萝卜富含对眼睛、皮肤和头发都十分有益的β胡萝卜素。除了叶酸,红甜菜还含有丰富的维生素A,为了更好地吸收它,我们的身体还需要维生素C,而苹果、橙子和菠萝正是再理想不过的搭档!如果没有榨汁机的话,可以用150 克切碎的有机胡萝卜代替胡萝卜汁。

 

 

梅尔巴(Melba)思慕雪

食材:

2 个白桃或者油桃

6 颗覆盆子

5 颗草莓

3 块冰块

2 个香草冰激凌球

 

跟店里的冰激凌一模一样

 

容器:一个容量350 毫升的玻璃杯

制作时间:15 分钟

能量:每杯约165 千卡热量,2 克蛋白质,4 克脂肪,28 克碳水化合物

 

步骤:

1. 将桃子洗净,对半切开,去核,把果*切成块状——如果不喜欢皮,也可以在之前把桃子皮去掉。

2. 覆盆子和草莓洗净备用,将草莓的萼片摘除。

3. 将冰块磨碎。把桃、覆盆子、草莓和香草冰激凌放进搅拌机,用*挡位打至黏稠。

4. 加冰,并再次强力搅拌。将思慕雪倒入玻璃杯,插上吸管即可享用。

 

小贴士

新鲜浆果的出产季节很短,因此,*好购买一些熟透的果实冷冻起来备用。首先,你需要把它们处理干净(别洗,如果洗了一定要很好地晾干或者小心地轻轻擦干),然后铺在一个烤盘上,放进冰箱深度冷冻。待浆果冻透以后,将其放入冷藏袋。这样它们相互之间就不会粘连,方便以后单独取出使用(比如对这份食谱就很理想),在搅拌之前可以略微解冻一下(这也可以节省冰块哦)。

 

花式做法:添加酒精

这款思慕雪如果加入50 毫升的杏仁酒或者杏仁口味的白兰地也是上佳的选择。*好再在上面加上一点没有完全搅拌均匀的黏稠的奶油。......

 

 

 

思慕雪,一种来自美国的健康水果饮品。

健康与美味,二者可以并存吗?当然可以!因为我们有思慕雪。这种小小的“能量包”不仅可以提供丰富的维生素和纯植物纤维,让你拥有愉快的饱腹感,并且有着无与伦比的好口感。它适合在中的任何时候食用:可以和牛奶、酸奶或者奶酪搭配来代替早餐麦片,或者作为午餐的小吃和甜点。如果你下午运动以后感觉非常饥饿,那么,思慕雪就是代替薯条和咖喱香肠的轻量级选择,用它来作为所有疲惫的奖励再合适不过了!

著者:塔尼娅·杜西,自2001 年开始担任食谱书籍编辑和集优出版社作家。她的特长领域是现代日常烹饪,她*钟爱的主题之一就是饮品的混搭。作为读者的厨房顾问,她深入研究过各类水果和蔬菜,在《思慕雪》这本书中为读者献上了50款缤纷思慕雪食谱。译者:马亚雯,南京大学德语系毕业,本科期间曾在德国图宾根大学交流学习。2015年取得南京大学与哥廷根大学跨文化日耳曼学硕士双学位,现于海德堡大学攻读德语文学博士。已出版译著《问号小侦探》系列两部,译文曾在《世界文学》杂志发表。......


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