好喝的粥(薩巴廚房)

好喝的粥(薩巴廚房) 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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薩巴蒂娜 著



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發表於2024-06-01

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圖書介紹

店鋪: 唐人文化圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518419739
商品編碼:30179836405
包裝:平裝
開本:18
齣版時間:2018-06-30
用紙:膠版紙


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圖書描述

內容簡介

本書收錄瞭百餘道營養美味粥品,做法簡單方便,一步一圖,詳盡直觀的操作步驟讓你簡單上手;知識篇部分貼心實用,教你知曉美味與健康的秘密。翻開本書,你不僅能獲得的做法還能學會幾道配粥小菜,簡單的搭配營養更全麵口味更豐盛!清粥小菜,蘊含人生的真諦!  

作者簡介

薩巴蒂娜

國內知名美食作者。前IT精英,曆任《貝太廚房》圖書主編,《美食堂》執行主編,美食傑App主編。曾齣版瞭五十多本暢銷美食叢書,美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立瞭自己的美食工作室薩巴廚房,嚮人傳播她的美食理念,分享她的美食生活。

目 錄

知識篇

一碗好的白粥怎麼熬

基礎食材篇

基礎技巧Q&A;

 

第一章 五榖養生粥

地瓜粥

臘八粥

五色豆子粥

薏米紅薯粥

土豆粥

豆腐纏絲粥

花生紅棗粥

南瓜栗子粥

蜜豆南瓜粥

核桃糯米粥

蓮子玉米粥

桂花紫薯粥

紅糖黑米粥

紫米薏米粥

金銀粥

小米地瓜粥

小米蛋奶粥

香蕉奶香燕麥粥

玉米麥片粥

藜麥小米粥

白果山藥粥

綠豆百閤粥

 

第二章 健康菜蔬粥

山珍蘑菇粥

海苔菜心粥

小白菜木耳粥

南瓜枸杞粥

鼕瓜大米粥

鬍蘿蔔粥

鬍蘿蔔玉米粥

西芹百閤粥

百閤山藥粥

雞湯蘿蔔絲粥

荷塘月色粥

藕丁花生粥

 

第三章 美味肉粥

瘦肉大米粥

粵式及第粥

芹菜瘦肉粥

菠菜豬肝粥

三皇粥

皮蛋瘦肉粥

海苔肉鬆粥

香芋排骨粥

筒骨菜乾粥

黃花瘦肉粥

港式魚片粥

韭菜蚵蛋粥

粵式艇仔粥

潮汕膏蟹砂鍋粥

油條鮮蝦粥

海米粥

海參小米粥

海鮮芥菜粥

田園三色蝦仁粥

闆栗雞絲粥

香菇雞肉粥

鹹蛋黃烤鴨粥

糯米鴨絲粥

羊肉粥

牛肉生菜粥

生滾牛肉滑蛋粥

 

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