店铺： 花晨月夕图书专营店
出版社： 延边人民出版社
ISBN：9787806985458
商品编码：30145680816
包装：平装
出版时间：2006-01-01
具体描述
基本信息
书名：拿手家常菜1001例
定价：29.90元
作者：《快乐生活1001》编委会
出版社：延边人民出版社
出版日期：2006-01-01
ISBN：9787806985458
字数：180000
页码：255
版次：1
装帧：平装
开本：
商品重量：0.4kg
编辑推荐
美味自己做；
拿手家常菜，天天不重样；平凡的食材，简单的做法；营养又美味，餐餐好口福。
拿手的菜：让你在亲人、朋友面前备爱称赞。
家常的菜：让你在每个平凡和美丽的日子中都能随手做来。
拿手家常菜1001例：提高你和家人的饮食质量由此开始。
内容提要
《拿手家常菜1001例》教你用常见的食材做出自己拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。全书均按原材料来分类，同种原材料又按凉菜、热菜、汤羹等顺序教读者轻松做出拿手菜。同时设有“营养师建议”、“贴心小提示”等栏目，给你实用的营养指导和烹饪指导。书中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容，令你吃出美味，吃出健康，吃出营养。
目录
作者介绍
文摘
序言
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