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基本信息
书名:在阳台栽美景、种美味(全彩)
定价:79.80元
作者:Graphicsha
出版社:电子工业出版社
出版日期:2014-11-01
ISBN:9787121231834
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
身在都市的我们可能无法随时享受青山环绕,但还可以有个小阳台来给我们装扮也不错,摆些绿植,种点蔬果,看树木和花草为我们呈现出各种各样的姿态。翻开《在阳台栽美景、种美味》手把手教你将不大的阳台点缀成彩色的花园。然后冲杯茶或咖啡,吃着甜点,听着音乐,沐浴着阳光,享受浪漫的阳台小花园。
内容提要
目录
作者介绍
文摘
序言
《阳台绿意:打造你的空中花园与餐桌上的新鲜滋味》 前言 在钢筋水泥筑就的城市丛林中,渴望拥有一片属于自己的绿色空间,仿佛是内心深处最原始的呼唤。而阳台,这个被遗忘的角落,却蕴藏着无限的可能性。它不仅仅是晾晒衣物的平台,更是连接自然与都市生活的桥梁,是我们创造“身边的诗与远方”的绝佳场所。 本书旨在为你打开一扇通往阳台园艺与美食世界的大门。我们将引导你如何将一成不变的阳台, transformation into a vibrant, living tapestry of lush greenery, blooming flowers, and the tantalizing promise of homegrown, fresh ingredients. 无论你是园艺新手,还是已经小有心得的爱好者,这里都有你所需的信息和灵感,帮助你实现“在阳台栽美景、种美味”的梦想。 第一章:认识你的阳台——空间改造与基础准备 在动手之前,充分了解和规划你的阳台是至关重要的第一步。 阳台朝向与光照分析: 朝南阳台: 通常阳光充足,适合喜阳植物,如大多数蔬菜、香草和观花植物。但夏季午后需要适当遮挡,避免暴晒。 朝北阳台: 光照较弱,适合耐阴植物,如蕨类、观叶植物,以及一些对光照要求不高的香草,如薄荷。 朝东阳台: 接受早晨的阳光,相对温和,适合大多数植物,是比较理想的选择。 朝西阳台: 接收下午的强烈阳光,夏季温度较高,需要考虑植物的耐热性和遮阳问题。 如何观察: 记录一天中不同时段光照的强弱和时长,了解阳台上的“光影地图”。 阳台承重与排水: 承重考量: 盆栽土壤、陶罐、水以及植物本身都会增加阳台的重量。了解阳台的承重能力,避免堆砌过多的重物,尤其是在楼房中。优先选择轻质的种植介质和花盆。 排水系统: 良好的排水是植物健康生长的关键,可以防止烂根。检查阳台是否有排水孔,如果没有,需要考虑设置集水槽或使用带有托盘的花盆。确保排水顺畅,避免积水。 选择合适的容器: 材质: 陶土盆: 透气性好,有利于土壤水分的蒸发,但易碎,价格相对较高。 塑料盆: 轻便、耐用、价格实惠,但透气性稍差,易老化。 水泥盆: 质感好,承重力强,但较重,透气性一般。 木质花箱: 具有自然美感,但需要注意防腐处理,否则容易腐烂。 布袋花盆: 具有优良的透气性和排水性,有利于根系生长,但需要注意浇水频率。 大小与深度: 根据植物的根系生长需求选择合适大小的花盆。根系发达的植物需要更深的花盆,例如番茄、黄瓜等。 介质选择——土壤的灵魂: 通用营养土: 适用于大多数植物,易于购买。 自己配制: 基础配方: 腐叶土(或泥炭土)+ 园土(或腐熟的堆肥)+ 珍珠岩(或蛭石)+ 少量河沙。 目的: 提高土壤的透气性、保水性、透水性和肥力。 用途区分: 蔬菜、香草、观花植物对土壤的需求略有不同,可根据实际情况调整配方。例如,香草类植物更偏爱疏松透气的土壤,可在其中增加河沙和珍珠岩的比例。 工具准备: 基础工具: 小铲子、小耙子、喷壶、剪刀、手套。 进阶工具: 挖树器、修枝剪、施肥器等。 其他: 标签、绑扎带、支架等。 第二章:阳台上的绿色生命——观赏植物的选择与养护 将阳台变成一个充满生机和色彩的“绿色画廊”,是许多人的心愿。 根据光照条件选择植物: 喜阳植物: 太阳花、矮牵牛、月季、绣球、大部分香草(迷迭香、百里香、罗勒)、番茄、辣椒等。 半阴植物: 吊兰、绿萝、常春藤、吊竹梅、非洲堇、绣球(在不过度暴晒的情况下)。 耐阴植物: 蕨类(鸟巢蕨、波斯顿蕨)、虎皮兰、白掌、龟背竹、文竹。 打造层次感与色彩搭配: 高低搭配: 将高大的植物放在后面或角落,中等植物放在中间,矮小的植物或垂吊植物放在前面,形成丰富的视觉层次。 色彩组合: 同色系搭配: 营造宁静、统一的氛围。 对比色搭配: 增加视觉冲击力,如紫色的薰衣草搭配黄色的矮牵牛。 绿色为主,点缀色彩: 绿叶植物作为基底,用开花的植物或彩叶植物点缀,丰富色彩。 常见观赏植物的养护要点: 花卉类: 矮牵牛: 喜阳,生长季节勤施肥,花后及时修剪残花,促进二次开花。 月季: 喜阳,土壤疏松肥沃,生长季节勤施肥,注意病虫害防治。 绣球: 喜半阴,耐寒,土壤偏酸性,花期前后适当修剪。 观叶植物类: 绿萝: 适应性强,耐阴,保持盆土湿润,但避免积水。 吊兰: 喜温暖湿润,耐半阴,生长季节可施薄肥,注意通风。 虎皮兰: 耐旱,喜温暖,生长季保持盆土偏干,忌水涝。 垂直绿化,拓展空间: 利用墙面: 悬挂花盆、利用攀爬网架种植爬藤植物(如牵牛花、常春藤、铁线莲)。 利用护栏: 悬挂吊篮、设置花架。 组合式花架: 创造多层绿化效果。 第三章:餐桌上的新鲜——阳台蔬菜与香草种植 将阳台变成一个触手可及的“迷你农场”,让你随时都能享受到最新鲜的食材。 适合阳台种植的蔬菜: 叶菜类: 生菜、菠菜、小白菜、油麦菜、芝麻菜、香菜、小葱。生长周期短,产量高,适合密集种植。 瓜果类(需搭架): 番茄(樱桃番茄、小型番茄)、黄瓜(小型品种)、辣椒、茄子(小型品种)、豆角(矮生品种)。需要充足的阳光和较大的花盆。 根茎类: 小萝卜、樱桃萝卜、姜(小盆栽)。 豆类: 豌豆(矮生品种)、蚕豆。 阳台香草的魅力: 常见的香草: 罗勒、薄荷、迷迭香、百里香、牛至、香菜、欧芹、薰衣草。 用途广泛: 调味、烘焙、制作饮品、观赏。 养护要点: 大部分香草喜阳,喜欢疏松透气的土壤,注意修剪以促进分枝,增加产量。 种植技巧与管理: 播种与育苗: 直播: 直接将种子播入土壤,适合大多数叶菜和一些根茎类。 育苗移栽: 先在育苗盘或小盆中培育幼苗,待长出几片真叶后再移栽到大盆中,适合番茄、辣椒、茄子等。 间苗与定苗: 幼苗过密时,需要疏去一部分弱苗,为留下的幼苗提供充足的生长空间。 施肥: 基肥: 在配土时混入腐熟的有机肥,提供基础养分。 追肥: 在植物生长过程中,定期施用稀释的液肥或颗粒肥,满足不同生长阶段的需求。叶菜类可多施氮肥,促生长;瓜果类在开花结果期需补充磷钾肥。 浇水: 见干见湿: 盆土表面干燥时再浇水,避免频繁浇水导致烂根。 浇透: 每次浇水都要浇透,直到盆底排水孔有水流出。 季节调整: 夏季高温时需水量大,早晚浇水;冬季低温时需水量少,应控制浇水频率。 病虫害防治: 预防为主: 保持良好的通风,避免过度潮湿,及时清理枯枝败叶。 物理防治: 捕捉害虫,设置防虫网。 生物防治: 使用苏云金杆菌等对环境友好的杀虫剂。 化学防治: 在必要时,选择低毒、高效的农药,并严格按照说明使用。 采摘的艺术: 适时采摘: 蔬菜和香草的口感和风味最佳的时期是成熟前或刚成熟时。 多次采摘: 对于叶菜类,可以采取“掐尖”或“外叶摘取”的方式,让植株持续生长,延长采摘期。 香草的晾晒与储存: 新鲜香草可以切碎后冷冻,也可以晾干后密封保存。 第四章:阳台上的小确幸——季节变换与主题花园 让你的阳台一年四季都有景可赏,有味可品。 春季:生命的觉醒 主题: 播种希望,万物复苏。 植物: 移栽越冬植物,开始播种各类蔬菜和春季花卉(三色堇、虞美人、风信子)。 活动: 检查土壤,翻土,施基肥,为新一季的生长做准备。 夏季:绿意盎然,硕果累累 主题: 热情似火,丰收季节。 植物: 各种蔬菜(番茄、辣椒、黄瓜)、喜阳花卉(矮牵牛、太阳花)、香草。 活动: 加强水分管理,注意防暑降温,及时采摘成熟的果实。 秋季:色彩斑斓,静谧收获 主题: 瓜果飘香,色彩盛宴。 植物: 晚熟的蔬菜(西兰花、羽衣甘蓝)、观赏型的辣椒、秋季开花的植物(菊花、波斯菊)、一些耐寒的香草。 活动: 整理花园,为越冬植物做好准备,开始采收秋季的果实和根茎类蔬菜。 冬季:生命轮回,静待春风 主题: 蛰伏蓄力,别样景致。 植物: 越冬的绿叶蔬菜(菠菜、油麦菜)、耐寒的观叶植物(虎皮兰、常春藤)、造型独特的枝干植物。 活动: 减少浇水,保持土壤偏干,注意防寒保暖,修剪枯枝。 主题花园构想: 香草花园: 种植各种香草,营造芬芳迷人的氛围。 食用花园: 以蔬菜和水果为主,打造一个可以食用的阳台。 色彩花园: 以各种色彩鲜艳的花卉为主,打造一个视觉享受的空间。 微型景观花园: 结合盆景、石材、水景,创造一个精致的园林景致。 结语 阳台园艺,不仅仅是一种生活方式,更是一种与自然和谐相处、与生活对话的艺术。它让我们在忙碌的都市生活中,找到一片宁静的绿洲,感受生命的律动,品味食物最纯粹的甘甜。希望本书能成为你阳台花园之旅的忠实伙伴,陪伴你在这片小小的天地里,播下希望,收获美丽,创造属于你自己的“阳台美景”与“餐桌美味”。让我们一起,用双手和爱,点亮生活,拥抱自然。
怀揣着对田园生活的一丝憧憬,我翻开了这本书。它没有那种空洞的说教,而是用非常平实、亲切的语言,一点点地引导我走进阳台种植的世界。我之前总觉得阳台种植很麻烦,容易失败,但这本书让我看到了可能性。它详细地解释了每种植物的生长习性,以及它们对光照、水分、土壤的偏好,让我觉得种植不再是一门玄学,而是可以通过学习和实践掌握的技能。我最感兴趣的是关于“阳台小菜园”的部分,书中介绍了许多适合在花盆里种植的蔬菜和香草,从基础的播种育苗,到后期的修剪、施肥、病虫害防治,都给出了非常详尽的解答。而且,书中还穿插了许多不同风格的阳台绿化案例,有的是充满野趣的自然风,有的是清新简约的现代风,这让我对如何打造属于自己的阳台美景有了更直观的认识。我感觉这本书就像一个耐心而又知识渊博的朋友,随时准备为我的阳台种植之旅提供帮助。