图书大百科

 windowsfront.com logo

正版图书 川味六绝：凉菜 9787542424426 甘肃科学技术出版社 胡林

正版图书 川味六绝：凉菜 9787542424426 甘肃科学技术出版社 胡林 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
胡林 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-05-02

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺： 悟元图书专营店
出版社： 甘肃科学技术出版社
ISBN：9787542424426
商品编码：30136192738
包装：平装-胶订
出版时间：2018-01-01

相关图书


图书描述

基本信息

书名：川味六绝：凉菜

定价：29.80元

作者：胡林

出版社：甘肃科学技术出版社

出版日期：2018-01-01

ISBN：9787542424426

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

★ 大厨呈献213道川味凉菜食谱，教您搭配食材、刀工处理、摆盘造型。★ 传承地道川菜的调味方法，包罗蒜泥、红油、椒麻、酸辣等多种味型。★ 装帧精美，秀色可餐，一书在手，即可按图索骥，轻松学做川味凉菜。

内容提要

川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法，每一道都色香味俱全，诱惑味蕾，让人齿颊留香。★ 大厨支招，公开制作秘诀，总结成菜特点，为每道菜肴画龙点睛。
★ 一菜一图，图文并茂，通俗易懂，零基础也能轻松做出百变凉菜。

目录

作者介绍

胡林 本书编著者由胡志强、林凡等几人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管，主管文化宣传。曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。

文摘




序言


正版图书 川味六绝：凉菜 9787542424426 甘肃科学技术出版社 胡林 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

正版图书 川味六绝：凉菜 9787542424426 甘肃科学技术出版社 胡林 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

正版图书 川味六绝：凉菜 9787542424426 甘肃科学技术出版社 胡林 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

正版图书 川味六绝：凉菜 9787542424426 甘肃科学技术出版社 胡林 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

正版图书 川味六绝：凉菜 9787542424426 甘肃科学技术出版社 胡林 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接



相关图书

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有