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出版社： 中国农业出版社
ISBN：9787109228412
商品编码：30120917326
包装：平装
出版时间：2017-12-01
具体描述
基本信息
书名：陆羽茶经简明读本
：48.00元
作者：程启坤
出版社：中国农业出版社
出版日期：2017-12-01
ISBN：9787109228412
字数：
页码：252
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
《陆羽<茶经>简明读本/中国茶文化丛书》被人们誉为20世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士和爱茶一族的鉴赏佳品。
目录
作者介绍
程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。发表论文240多篇，主编或参与主编的著作30余部，有《赏鉴名优茶》《中国绿茶》《茶的营养与保健》《陆羽＜茶经＞解读与点校》《茶叶入门100问》《喝茶悟养生》《古今名茶》以及《中华茶文化》多媒体光盘等。2001年开始从事茶文化的研究工作，参与组织大型国际茶文化研讨会多次，为中国茶文化的繁荣与发展做出突出贡献。
文摘
序言
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