基本信息
書名:新編孕産婦營養食譜
定價:28.00元
作者:範紅霞著
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2007-06-01
ISBN:9787122000101
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.722kg
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內容提要
本書從孕産婦的飲食及營養素的攝入入手,按照孕産婦孕周的不同分彆介紹瞭孕産婦的飲食中需要注意的事項和常見病的食療方法及科學閤理地選擇飲食的方法。在注重孕産婦各種營養物質閤理攝入的同時,也注重瞭食物的色、香、味對孕産婦心理的滿足。本書所介紹的食譜製法簡潔、明確,內容豐富,通俗易懂,科學實用,適閤廣大傢庭、孕産婦及從事孕産婦營養保健工作的專業人員閱讀。
目錄
章 孕産婦所需的各種營養素介紹
節 孕産婦營養需求的概述
第二節 蛋白質
第三節 脂肪
第四節 碳水化閤物
第五節 鈣
第六節 鋅
第七節 鐵
第十四節 氟
第十五節 維生素A
第十六節 維生素D
第十七節 維生素E
第十八節 維生素K
第十九節 維生素B1
第二十節 維生素B2
第二十一節 維生素B6
第二十二節 維生素B12
第二十三節 葉酸
第二十四節 維生素C
第二章 不同孕周營養食譜介紹
第三章 孕産婦常用食譜
作者介紹
文摘
序言
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