孕期40周营养看这本就够了 许鼓 江苏科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

许鼓，奶爸，育婴专家，孕婴服务项目带头人，2003 年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网，构建新颖有效的5S 孕婴服务体系，发起并组织了27个孕婴服务项目。

曹伟，妇产科主任医师，从事妇产科临床专业近30 年，有丰富的妇产科临床经验。

贾会云，妇产科医师，有10 余年丰富的临床经验，对孕产妇和婴幼儿的营养学有专业研究。

章 孕前3个月：孕前营养积累，提升“孕”力
018
一、怀上棒胎儿，
要从孕前积累营养
018 1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础
019 2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备
020
二、孕前体重调适，让你的孕期更顺利
020 1.你的体重影响你的“孕”力
021 2.根据体重指数评估你的体重是否达标
021 3.根据体重来调整饮食结构
023
三、备孕女性孕前需要补充的营养素
023 1.测一测自己缺乏哪种营养素
023 2.备孕女性孕前必补的营养素
026
四、备孕男性，一起为幸“孕”加油
026 1.精子的强壮需要恰当的营养做
助力
027 2.备孕男性需要补充的营养素
030
五、孕前饮食指导
030 1.多吃健康食品
030 2.多吃黄色食物
031 3.停服避孕药后应补充钙及维生素
031 4.多吃排毒食物
032 5.备孕女性能吃的零食
033 6.多摄入助孕食物
033 7.外食工作餐也要吃出健康
033 8.自带午餐更健康
034
六、孕前饮食红灯：为幸“孕”扫除营养障碍
034 1.忌：喝水太随意
035 2.忌：只吃素食
036 3.忌：做“肉食动物”
036 4.忌：饮用咖啡、可乐、浓茶
038 5.忌：不吃早餐
038 6.忌：过度进补
039 7.忌：食用不利于受孕的食物
042 8.忌：食用遭受污染的食物
043
七、孕前推荐食谱
044 蜂蜜鲜萝卜水
044 香菇鸡肉粥
044 虾仁豆腐
045 熘肝尖
045 红烧带鱼
046 菠菜鸡蛋汤
047 素炒三鲜
047 甘薯糙米饭
第二章 孕1月（1~4周）：生命的种子开始发芽
050
一、孕1月饮食指导
050 1.孕1月饮食原则
050 2.适合孕 1 月食用的食物
051 3.多摄入助孕食物
051 4.饮食加强调节
052 5.多吃鱼
053 6.多喝牛奶
053 7.适量吃豆类食品
055
二、孕1月饮食红灯：
为好“孕”扫除营养障碍
055 1.忌：滥补维生素
055 2.忌：食用有损健康的蔬菜
055 3.忌：偏食
056 4.忌：饮用含咖啡因的饮料
056 5.忌：贪吃冷饮
057
三、孕1月明星营养素
057 1.叶酸：预防畸形和缺陷儿
057 2.蛋白质：人体组织的主要构成元素
058
四、孕1月特别关注
058 1.腹痛、腹胀
059 2.宫外孕
060
五、孕1月推荐食谱
061 大枣山药粥
062 橘肉圆子
062 糖醋排骨
062 板栗烧仔鸡
063 甜椒牛肉丝
063 五彩蔬菜沙拉

第三章 孕2月（5~8周）：疲惫与快乐交织的幸福时光
066
一、孕2月饮食指导
066 1.巧妙饮食以应对早孕反应
066 2.注意水、电解质的平衡
067 3.尽可能满足蛋白质的需求
068 4.多补充维生素和矿物质
068 5.不必勉强进食脂肪类食物
068 6.多摄入有助于保持好心情的食物
068 7.合理饮食，避免便秘或腹泻
070
二、孕2月饮食红灯：为好“孕”扫除营养障碍
070 1.忌：过食不利安胎的食物
070 2.忌：晚餐多吃
070 3.忌：饮食饥饱不一
070 4.忌：完全吃素食
071 5.忌：吃油条
072
三、孕2月明星营养素
072 1.碳水化合物：热能供给源
073 2.维生素B1：缓解疲劳、健康
肠道
074 3.维生素B2：避免胎宝宝发育
迟缓
075
四、孕2月特别关注
075 1.头晕
075 2.孕早期疲惫
076 3.先兆流产
078
五、孕2月推荐食谱
079 莲子芋肉粥
079 燕麦南瓜粥
079 松仁核桃香粥
080 清炒菜花
081 香干芹菜
081 什锦糙米饭
第四章 孕3月（9~12周）：害喜困扰的时光
084
一、孕3月饮食指导
084 1.确保矿物质、维生素的供给
084 2.注意补钙
085 3.多摄入有利胎儿大脑发育的食物
086 4.摄入足够的热能
086 5.吃酸有讲究
087
二、孕3月饮食红灯：为好“孕”扫除营养障碍
087 1.忌：营养不良
087 2.忌：过度摄入鱼肝油和含钙食品
087 3.忌：过分依赖方便面、罐头等方便食品
087 4.忌：食用易过敏食物
088 5.忌：食用霉变食物
089
三、孕3月明星营养素
089 1.维生素B6：有效缓解孕吐
089 2.钙：坚固胎宝宝的骨骼和牙齿
090 3.碘：胎宝