發表於2024-10-31
基本信息
書名:東方嘉柏酒店管理模式
定價:158.00元
作者:東方酒店管理有限公司
齣版社:中國旅遊齣版社
齣版日期:
ISBN:9787503226656
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:精裝
開本:
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《東方嘉柏酒店管理模式》一書共分十篇。全書根據東方嘉柏旗下的酒店組織機構設置特點,以各職能管理部門為序分列篇章,較係統和詳細地敘述各崗位的職責、工作程序、服務規範及各項管理製度,並力求概括齣東方嘉柏酒店的管理模式特點,對中小規模的酒店,尤其是國有性質或私營性質、客房間數在400間左右的酒店,有的藉鑒作用。
一種模式的形成並不是一朝一夕的事,而是在管理者鍥而不捨的實踐中反復探索、日積月纍而成的。東方嘉柏酒店管理模式的形成,正是東方嘉柏成員酒店全體管理人員和員工多年辛勤勞動的結晶。
目錄
序
寫在前麵
篇 員工守則
章 序言
第二章 公司簡介
第三章 酒店介紹(略)
第四章 勞動條例
第五章 福利待遇
第六章 員工設施
第七章 行為準則
第八章 奬懲務例
第九章 安全守則
第二篇 總經理辦公室
章 總經理
節 概述
第二節 崗位職責
第三節 工作程序
第四節 管理製度
第二章 總經理辦公室
節 總經理辦公室概述
第二節 崗位職責
第三節 工作程序
第四節 檢查細則
第五節 管理製度
第三篇 市場營銷
章 市場營銷部
節 市場營銷部概述
第二節 崗位職責
第二章 銷售部
節 銷售部概述
第二節 崗位職責
第三節 服務程序
第四節 檢查細則
第五節 管理製度
第三章 公關部
節 公關部概述
第二節 崗位職責
第三節 服務程序
第四節 檢查細則
第五節 管理製度
第四篇 客務管理
第五篇 餐飲管理
第六篇 康樂管理
第七篇 人力資源管理
第八篇 工程管理
第九篇 保安管理
第十篇 財務管理
後記
作者介紹
文摘
序言
東方嘉柏酒店管理模式 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
東方嘉柏酒店管理模式 下載 mobi epub pdf 電子書東方嘉柏酒店管理模式 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024