食尚手冊：美白篇 9787562243069 華中師範大學齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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蘇麗著 著

圖書標籤:

• 美白
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• 技巧
• 指南
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店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 華中師範大學齣版社

ISBN：9787562243069

商品編碼：29903668295

包裝：平裝

齣版時間：2010-06-01

基本信息

書名：食尚手冊：美白篇

定價：32.00元

作者：蘇麗著

齣版社：華中師範大學齣版社

齣版日期：2010-06-01

ISBN：9787562243069

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

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不到28天見證美白奇跡！數以萬計女性膜拜的“美食美白”寶典！
白皙的肌膚不是靠大濃妝遮齣來的，天然的美白肌膚既健康又讓人羨慕。身邊美食居然有那麼多的美白機密，輕鬆搞定黑色素就靠它們！
本書將為所有對食療美自感興趣的女性朋友作全麵詳解，實用、大眾、有效，讀者朋友的食材全都可以在市場上買得到，而且做法簡單，完全適閤那些因工作忙碌而沒有太多時間烹飪繁復食材的讀者朋友們。使讀者朋友在品嘗美味的同時達到美白潤膚的目的。

內容提要

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想一下，古人並沒有機會像我們現代人一樣去美容院享受這樣或那樣的美白服務，可她們自有獨特的一套美白保養之道，主要手段就是通過進補食物來保持肌膚的水嫩，以達到美白的效果。
自然美白的概念越來越得到廣泛的認可，不少女性朋友們開始注意到，外用美白保養隻能解決皮膚的錶層問題，其效果無法達到真皮層。要根本解決皮膚問題，需要內在調節。
通過自然美白，藉助水果、蔬菜等神奇的力量來促進皮膚新陳代謝，保持肌膚白皙水靈，後達到祛斑、祛痘、祛黑的白膚功效。
自然美白不僅能夠讓你達到美白的目的，更能讓你在繁忙的工作生活中節省大量的時間。解決飢餓的同時又能解決自己的麵子問題，省錢又省力的事情何樂而不為呢？
本書將為所有對食療美自感興趣的女性朋友作全麵詳解。

目錄

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章 你的疑慮我解答
第二章 潛伏在美白身邊的殺手
第三章 平凡又神奇的美白食物
篇 繽紛水美 自然美白
淡化麵部斑點的蘋果
淨膚潔牙的菠蘿
益人顔色的荔枝
阻止色素沉著的大棗
抑製色素沉著的檸檬
祛除麵部色素的橙子
抗氧化的橘子
淨化身體的草莓
清除毛孔汙垢的桃子
益人顔色的櫻桃
排毒美白的山楂
抑製黑色素生成的桑葚
紅色枸杞美白古方
維生素C含量豐富的獼猴桃
減淡皮膚斑點的牛油果
第二篇 堅果美白 美白堅石
堅果美白 美白堅石
第三篇 新鮮蔬菜 新鮮美白
白菜是天然的祛痘麵膜
潔膚美容的黃瓜
令肌膚柔嫩光滑的鼕瓜
消除痤瘡及黑色素沉著的絲瓜
滋潤白皙皮膚的苦瓜
淨化體內有害物質的南瓜
美白祛雀斑的番茄
美白抗衰老的蘑菇
銀耳是天然的美白祛斑食材
潔膚又增白的菠菜
防曬增白祛斑的蘆薈
祛斑美膚的甘薯
防止色斑形成的豆芽
祛黑提亮的豌豆
排毒養顔的蘆筍
令肌膚白皙有光澤的青筍
排毒白膚的白蘿蔔
令肌膚白淨濕潤細嫩的鬍蘿蔔
阻止皮膚色素斑形成的西蘭花
馬鈴薯原來也能美膚
第四篇 五榖雜糧 美白幫忙
消除色素沉著的薏仁
第五篇 天然飲品 喝齣淨白
常喝豆漿的女性顯得更年輕白淨
牛奶是天然的白膚飲料
英國流行的綠茶美白
消除色素沉著的蜂蜜
第四章 健康生活習慣 健康美白人生

作者介紹

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蘇麗(Sulee Sun)，英籍華人。年近50的蘇麗阿姨年輕的時候喜歡收集各種養生的小貼士，已為人妻的她在將近30年的主婦生涯中鞦纍瞭數以萬條關於果蔬美白及瘦身的常識。蘇麗阿姨目前在蘇格蘭開設一傢養生食療餐廳，經營的過程中不斷與客人交流美白、瘦身的經驗，深受當地人的

文摘

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序言

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好的，這是一份針對您提供的書名和ISBN信息以外內容的圖書簡介，力求內容翔實、貼近實際，並避免任何錶明其為AI生成或構思的痕跡。 --- 《環球美食探秘：從街頭小吃到米其林殿堂》 書籍簡介 在人類文明的長河中，食物不僅是維持生命的必需品，更是文化、曆史、情感與地域精神最直觀的載體。本書《環球美食探秘：從街頭小吃到米其林殿堂》並非一本簡單的菜譜集，而是一部深入全球味覺版圖的深度文化考察報告，旨在帶領讀者穿越地理的界限，領略不同文明如何通過烹飪藝術來敘事和傳承。 第一部分：味覺的地理學——風土與食材的交響 本書的開篇聚焦於“風土”（Terroir）這一核心概念，探討地理環境如何塑造齣獨特的食材和烹飪哲學。我們首先將目光投嚮地中海沿岸，探究橄欖油、硬質小麥和海鹽如何奠定瞭意大利、希臘和西班牙菜係的基石。從托斯卡納的樸實農傢菜到巴塞羅那的分子料理創新，我們剖析瞭食材的純粹性如何成為高級烹飪的起點。 隨後，我們將遠渡重洋，抵達拉丁美洲的安第斯山脈與亞馬遜雨林。在這裏，玉米、土豆、辣椒和藜麥不僅是食物，更是印加文明延續至今的符號。我們將詳細考察秘魯的“新安第斯美食”運動，如何將古老的烹飪技藝與現代的分子技術結閤，創造齣既具有曆史厚度又不失前衛感的菜肴。我們還將深入探討墨西哥城熱鬧的街頭市場，解析玉米餅（Tortilla）製作過程中那門被稱為“Nixtamalization”的古老堿化工藝，以及它在營養學和文化意義上的重要性。 在亞洲部分，本書將對比東亞與東南亞對“鮮味”（Umami）的追求。我們分析瞭日本懷石料理中對季節限定（旬）的極緻尊重，從高湯（Dashi）的細微差彆，到食材擺盤中蘊含的禪意。而在東南亞，特彆是泰國和越南，香草、酸、辣、甜的平衡藝術達到瞭令人驚嘆的高度。我們不僅介紹瞭鼕陰功湯的復雜香料配比，還揭示瞭魚露和青檸在構建區域風味結構中的不可替代性。 第二部分：烹飪的社會學——儀式、階層與身份認同 食物的意義遠超其營養價值。在這一部分，我們將探討烹飪如何嵌入社會結構之中，成為權力、親密關係和身份認同的錶達。 我們深入研究瞭法國料理的發展史，如何從宮廷宴席的奢華展示，逐步演變為現代米其林評級體係下的精密科學。這裏，本書不僅關注主廚的技藝，更分析瞭侍酒師、服務團隊與廚房內部復雜的等級製度，揭示瞭高級餐飲背後的社會劇場。 對比之下，本書也著墨於全球的“街頭美食文化”。從印度孟買的Vada Pav到土耳其的Döner Kebab，街頭小吃往往代錶著最真實、最接地氣的民間智慧。我們探討瞭這些快速、廉價且美味的食物如何在城市化進程中扮演瞭重要的社會功能——它們是勞工的能量補給站，也是不同族群交流融閤的非正式場所。我們通過對這些“隱形菜單”的探訪，揭示瞭社會階層在日常飲食選擇中的體現。 此外，書中還專門闢齣章節討論“節慶食物”的儀式性。例如，猶太逾越節的傢宴、中國春節的團圓飯，以及穆斯林世界齋月（Ramadan）開齋後的盛宴。這些特定的食物組閤和共享方式，是文化記憶得以代代相傳的關鍵媒介。 第三部分：未來的餐桌——可持續性、技術與倫理的交鋒 隨著全球氣候變化和資源短缺問題的日益凸顯，當代美食正麵臨前所未有的挑戰與變革。本書的最後一部分將目光投嚮未來。 我們將考察“從農場到餐桌”（Farm-to-Table）運動在全球範圍內的實踐，不僅是追求新鮮，更是對食物供應鏈透明度的要求。我們采訪瞭那些緻力於復興瀕危地方品種、推廣再生農業的農夫和廚師，探討如何通過飲食選擇來影響生態環境。 技術創新在食物領域的應用也占據瞭重要篇幅。從細胞培養肉的倫理爭議，到人工智能在菜品研發和餐廳運營中的滲透，我們審視瞭這些新興技術如何重塑我們對“天然”和“手工製作”的傳統定義。本書不作簡單褒貶，而是呈現多方觀點，引導讀者思考科技進步與飲食本真之間的平衡點。 最後，本書觸及瞭食物的倫理維度。我們探討瞭全球食物浪費的嚴峻現實，並介紹瞭多傢緻力於食物零浪費（Zero Waste Cooking）的先鋒餐廳的實踐案例，展示瞭如何將食材的每一個部分都轉化為價值。 總結 《環球美食探秘：從街頭小吃到米其林殿堂》是一次跨越文化、曆史和科學的味覺遠徵。它將引導您以全新的視角審視盤中的每一道菜肴——理解其背後的風土、曆史、社會結構乃至未來的命運。閱讀本書，您將不再僅僅是一位食客，而是一位理解食物的深層意義的文化探索者。這本書適閤所有對世界文化、烹飪藝術、社會學或可持續發展議題抱有濃厚興趣的讀者。 全書共計約35萬字，配有上百幅精美的手繪插圖和實地拍攝照片，收錄瞭若乾關鍵菜肴的溯源故事與文化解讀。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是，這本書在版式設計上做到瞭美觀與功能性的完美結閤。大量的圖錶和流程圖被巧妙地穿插在文字中間，比如對比不同美白成分作用機理的圖錶，一下子就把復雜的信息視覺化瞭，學習效率大大提升。對於我這種視覺型學習者來說，這是極大的福音。我發現它對“斑點成因的多樣性”的分析非常細緻，不像很多普及讀物那樣一概而論，而是區分瞭黃褐斑、曬斑和炎癥後色素沉著的不同誘因和針對性療法。書中的“自我評估工具”部分也做得很有趣，通過幾個小測試，讀者可以更準確地定位自己的主要肌膚問題，這比盲目跟風嘗試産品要高效得多。整體閱讀體驗，就好像請瞭一位非常細心、知識淵博的私人肌膚顧問陪伴在側。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實吸引眼球，色彩搭配既明亮又充滿活力，讓人一拿到手裏就覺得心情愉悅。從目錄上看，內容組織得井井有條，章節劃分清晰，似乎涵蓋瞭從基礎知識到進階技巧的方方麵麵。我特彆留意到它在介紹不同膚質美白策略時，似乎引用瞭一些最新的研究成果，這讓我對它的專業性充滿期待。翻閱其中幾頁，文字排版疏朗有緻，閱讀起來非常舒適，沒有那種密密麻麻讓人望而生畏的感覺。作者在引言中提到的“量身定製的美白方案”，更是戳中瞭像我這樣，嘗試過很多産品卻收效甚微的“美白老手”的心。我希望它不僅是停留在理論層麵，更能提供一些實操性強、易於上手的日常護理步驟和生活習慣建議。這本書的定價也比較閤理，考慮到其厚度和內容詳實度，絕對是物有所值。我計劃這個周末就開始係統地閱讀，希望能從中找到真正適閤自己的“美白密碼”。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本厚厚的書，首先感受到的是那種紮實的學術氣息，但文字風格卻齣乎意料地親切易懂，完全沒有傳統教科書的枯燥感。尤其是一些關鍵概念的闡釋，作者似乎非常擅長用生活化的比喻來解釋復雜的生化過程，比如講解黑色素生成機製的那一段，簡直像聽一位耐心的皮膚科醫生在做一對一講解。我關注到書中對“光敏性”的討論非常深入，不僅僅是簡單地提醒要防曬，而是細緻地分析瞭不同波段的紫外綫對皮膚深層結構的影響，並據此推薦瞭不同SPF值和PA等級的防曬産品的選擇側重。此外，對於一些市麵上流行的“偏方”或“網紅産品”，書中也進行瞭客觀的辨析，這種求真務實的態度，讓我對這本書的可靠性大大加分。它更像是一本既有理論深度，又緊密貼閤日常應用的“美白百科全書”，而不是一本簡單的産品推薦指南。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀質量非常高，紙張細膩，即便是反復翻閱，也不會有那種易損的感覺。我主要關注的是它在探討“內調外養”方麵的內容。很多美白書籍往往隻側重於外用産品，但這本書似乎花瞭很大篇幅來論述飲食結構、睡眠質量乃至情緒管理對皮膚美白屏障的維護作用。例如，它詳細列舉瞭幾種富含抗氧化劑的食物的最佳攝入時間，甚至還附帶瞭簡單的食譜建議，這一點非常實用，顯示瞭作者的用心。讀起來讓人感覺，美白不是一個孤立的護膚步驟，而是一個全麵的生活方式的調整。我特彆喜歡作者在穿插的“專傢訪談”環節中，聽到的不同領域專傢的見解，這讓整本書的內容更加立體和多維，避免瞭單一視角的局限性。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的震撼在於它對“科學護膚”的堅持。它沒有販賣焦慮，而是用嚴謹的數據和科學依據來引導讀者建立正確的認知。比如，它解釋瞭“美白”和“提亮膚色”在生物學上的區彆，澄清瞭許多常見的誤區，讓我對過去一些無效的努力有瞭更清晰的認識。作者在描述一些進階美容項目時，也極力強調瞭風險評估和術後護理的重要性，這種負責任的態度在市麵上的同類書籍中是比較少見的。我尤其欣賞書中對於“長期堅持”的反復強調，它明確指齣，真正的美白是一個緩慢而穩定的過程，任何追求速成的目標都是不現實的，這種穩健的價值觀讓人感到踏實。這本書無疑是為那些渴望深入瞭解美白科學、追求理性護膚的人士準備的一份寶貴資料。