商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 常見食材鑒彆圖典 |
作者: | 鞏宏斌主編 |
定價: | 45.0 |
齣版社: | 四川人民齣版社 |
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ISBN: | 9787220106453 |
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開本: | 小16開 |
內容簡介 | |
本書是為注重飲食營養和的讀者打造的一本食品指南。本書涵蓋瞭蔬菜、畜禽蛋、水産、水果和糧豆類食材,取生活中常見的90多種食材,詳細介紹瞭食材的選購要點、食品問題,並瞭相關食譜。 |
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