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出版社： 气象出版社
ISBN：9787502936327
商品编码：29883620647
包装：平装
出版时间：2003-09-01
具体描述
基本信息
书名：甘薯品质性状的基因型与环境效应研究
定价：34.00元
作者：陆国权
出版社：气象出版社
出版日期：2003-09-01
ISBN：9787502936327
字数：435000
页码：260
版次：1
装帧：平装
开本：
商品重量：0.4kg
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内容提要
甘薯是世界上重要的粮食、工业原料和饲料用作物。甘薯生产的目的主要是为了获得优质产品。甘薯品质涉及块根及其淀料一系列理化特性，这些理化特性直接关系到产后利用的途径和效果，因而在其生产和利用中占有重要的地位。甘薯的品质受基因型、环境等多种因素制约，具有多变性和可调控性。
本书在总结对甘薯品质多年研究成果的基础上，着重对甘薯品质性状的基因与环境效应进行深入探讨和研究。较系统地介绍了在甘薯品质性状的测定方法和筛选方法、品质的基因型差异、环境效应和基因型与环境互作效应以及品质性状间相关性等方面的*研究成果。
本书可供农业科研部门、农业技术推广部门、甘薯加工销售部门等广大科技人员参考，也可供中等、高等院校农学、农产品贮藏加工等学科专业的师生参考。
目录
作者介绍
陆国权，1963年出生于浙江金华。1984年毕业于原浙江农业大学农学系作物遗传育种及种子专业，获农学学士学位。1987年毕业于北京中国农科院研究生院作物遗传育种专业，获农学硕士学位。现为浙江大学农业与生物技术学院农学系副教授，在职博士。 1984-87年分别在中国农
文摘
序言
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